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DB34DB34/T1979—2013茶树菇生产技术规程TechnicalregulationsforAgrocybeaegiritproduction安徽省质量技术监督局发布I1NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358无公害食品食用菌产地环境条件场地选择→培养料选择→配制→拌料→装袋25.4.1配方一按配方拌料，拌匀后建堆，堆宽1.5m，高2m，长不限。闷堆24h，用手紧握料指缝间有水滴将拌好的培养料装袋，扎紧袋口，相当于每袋装干料0.接种后的菌袋及时移入室内或大棚发菌，控制温度24℃~25℃。如超过30℃以上，应及时打开门窗，通风降温。空气相对湿度控制6070％3和湿度，至次日再强光照射，大约2d～5d，即可采收后，及时清理料面，根据菌袋失水情况确定补水，然后停止喷水降低湿度，闭光处理。10d用泡沫箱装，每箱10㎏，预冷后，箱内放冰块，密封箱子，放入0℃~5℃冷库。将采下的新鲜菇，在框中整齐排好，放入干燥箱烘干。温度调控由低到高，开始40℃,然后提高到50℃~60℃,干燥时间全程约需8h。干菇含水量为15％

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