2024年会展实训室规章制度范例（二篇）

第1页共1页2024年会展实训室规章制度范例1、必须严格遵守实训室规定，不得出现迟到或早退的情况。2、实训室内应保持肃静，禁止食用零食或吸烟。在进行实训时，不可进行与实训无关的交谈，未经许可不得擅自操作实训室设备。3、应尊重并保护公共设施及器械，使用后需清洁并归位。任何物品未经许可不得带出实训室。4、如发生设备损坏或器械丢失，应立即向教师报告，由教师根据情况做出相应处理。5、应培养良好的卫生习惯，保持工作区整洁，器械使用后需清洁并有序放置。6、实训期间需指定负责人，负责人需负责实训室物品的管理和卫生维护。7、实训结束后，需进行清洁工作，并确保门窗、水电关闭，以确保安全。8、对于借出的仪器设备，如发生损坏或遗失，将按照学校规定进行赔偿。收取的费用将用于补偿设备损失。9、实训指导教师在实训教学前，需做好教学设备和实验仪器的准备工作，确保实训课程的顺利进行。10、教师需合理安排学生的实训分组，确保每位学生有足够的实践机会。11、实训开始时，教师需检查学生出勤及预习情况，然后详细讲解实训内容、要求、操作步骤及安全注意事项。12、实训结束后，教师应指导学生完成实训室清洁，检查安全设施，并确保关闭门窗、电源等，以确保实训室的安全。2024年会展实训室规章制度范例（二）卫生责任人职责作为卫生的第一责任人，需全面负责整个教学过程，具体职责包括但不限于：1.安全卫生教育：定期开展安全、卫生知识教育，提升学生安全意识与卫生习惯。2.原料采购管理：提前一天开具原料采购通知单，确保教学物资准备充足。3.课前准备：组织学生进行课前准备（包括穿戴服帽、现场面授），并有序排队进入实训室。4.设备检查：进入实训室前，严格检查设备、设施是否完好，发现问题及时报告管理人员，确保教学安全。5.原料分配与教学：负责学生原料的公平分配，并按照规范程序进行教学。6.课后卫生：下课前指定时间组织学生进行卫生清扫（含垃圾清倒），并协助管理人员进行卫生检查，确保实训室整洁。7.刀具管理：负责刀具的发放与回收工作，确保刀具使用安全有序。8.制度遵守：以身作则，严格遵守学校的教学管理制度。9.记录与问题处理：下课后，认真填写工场使用记录表，及时处理课堂中出现的问题。10.突发事件应对：妥善处理教学过程中的突发事件，并及时向主管领导汇报。管理人员工作职责管理人员应致力于提升管理水平，确保教学服务的高效与顺畅，主要职责包括：1.服务理念：树立全心全意为教学服务的理念，确保教学工作的顺利进行。2.安全检查：定期检查设备设施的安全状况，发现问题及时与总务处联系处理。3.设备管理：负责设备设施、器具等的日常管理，包括借还、赔偿等手续。4.课前课后检查：任课教师上课前后，管理人员需检查设备设施是否完好，发现问题及时处理并上报。5.卫生与纪律：作为卫生包干区责任人，做好实训室卫生及上课纪律的检查工作，并及时公布结果。红案操作室守则1.职业操守：热爱专业，爱护公物，具备良好职业道德。2.操作许可：学生进入操作室需征得指导老师同意，并在其指导下进行操作。3.着装要求：进入操作室需穿戴整洁的工作服、工作帽，注意个人卫生与仪表。4.安全操作：严格按照操作程序进行，确保安全。5.卫生习惯：操作前后清洗工作台与工具，保持环境整洁，操作结束后由值日生负责打扫并由指导老师、管理员评分。6.使用记录与赔偿：每次使用操作室需记录，损坏公物需赔偿。7.成品处理：未经老师同意不得品尝操作成品。8.作品评价：每次操作作品均需打分并讲评，写好实习报告；餐具需事先借出并当天归还，做好记录。刀工切配实训室守则1.专职管理：烹饪刀工室实行专职管理，任课老师按计划组织使用。2.着装要求：进入刀工室需换上工作服。3.纪律要求：保持安静，听从老师指挥，按指定案位站立。4.课前准备：课前准备好墩头、刀具、抹布等并搞好案面卫生。5.认真操作：听从指导老师指导，认真按操作步骤操作。6.爱护公物：保持环境整洁，将切后渣料放入废物桶内。7.归还物品：上课结束后及时归还所借物品。8.整理案头：实训结束后整理好各自案头。9.关闭设施：离开时关好电灯、门窗等。烹饪实训室卫生管理制度1.责任划分：烹饪室卫生管理责任人为烹饪室管理员；工场使用后卫生责任人为指导老师，负责安排值日学生进行课后卫生清扫直至管理员认可。2.培训要求：学生需经食品卫生知识培训后方可进入实训室。3.着装要求：教师、学生进入实训室需穿戴整洁的工作衣帽，长发需戴入帽内且不佩戴饰物。4.工位管理：按学号指定工位并保持清洁后方可使用。5.垃圾处理：操作过程中不乱丢垃圾尤其不扔入水槽以保证下水道畅通。6.卫生清扫：操作结束前指定时间开始清扫工作并注意用水量以免损坏设备；公共卫生由值日学生负责并由老师检查确认。7.卫生检查：任课老师需配