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文档简介
第第页酒店前厅工作职责篇1:酒店前厅工作职责1.负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通;2.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态;3.进行有关的市场计划分析订立部门工作计划,完成工作报告;篇2:酒店前厅经理工作职责1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、布置员工班次,核准考勤表。3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、常常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保客人的饮食安全。5、与客人保持良好关系,帮助营业推广、征询及反映客人的看法和要求,以便提高服务质量。6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品掌控在最好水平。7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。8、主持召开餐前会,转达有关指示,做餐前的最终检查,并在餐后作出总结。9、直接参加现场指挥工作,帮助所属员工服务和提出改善看法。10、督促及提示员工遵守餐厅的规章制度。11、推动下属大力推销产品。12、抓本钱掌控,严格堵塞偷吃、挥霍、作弊等漏洞。13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员依照餐厅规定的服务程序、标准去做,为客人供应高标准服务。14、常常检查前厅常用货物准备是否充分,确保餐厅正常运转。15、严格财经纪律,依据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到全部服务人员。17及时检查前厅设备的情形,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。———————————————————华丽丽的分割线——————————————————篇3:酒店前厅主管职责l帮助经理,负责酒店前台的日常工作和管理工作,前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并转达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定更改,取消等数据处理;l检查、核实当日及第二天抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,布置房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户看法和需求处理篇4:酒店前厅主管职责1、帮助前厅部经理做好日常接待工作,负责所在班次全客户接待并按标准班次交接2、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率3、负责编制员工工作表,合理布置部下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品4、掌握预订情况和当天客情,依据当天到达及离店房客名单,限度地销售即时客房5、检查负责所在班次的安全、卫生工作,负责重点客人的接待工作和紧要留言的落实、检查6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求7、参加前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门问题,搞好与有关部门的协调及联系8、订立并组织实施培训计划,正确地评估下属工作篇5:酒店前厅主管职责1.检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、乾净美观;2.检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对客人服务详细、热诚有礼,珍惜客人的行李物品;3.检查房间预订情况,了解和掌握房态;4.检查电话接线员的语音语气、声调是否清楚、柔和、有礼貌,服务是否详细及是否珍惜工作设备;5.检查工作人员是否详细细致地为客人服务,客人交办的事是否办好,是否能帮忙客人解决疑难问题;6.检查其他人员,如报表、接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。篇6:酒店前厅主管职责1、负责前台的运营管理,包含接待、客诉、发票管理、等等;2、组织订立年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;4、负责前台的考核,制度等工作;5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客人投诉。6、帮助酒店与更高一级领导处理突发事件7、完成店长交办的各项工作任务。篇7:酒店前厅主管职责1、做好班前的准备工作,认真查阅交班记录,注意紧要的交班事项,及时跟进上个班次交代的事情,做好收银交接班;2、了解当天的房态以及晚班的开房情况,了解当天预离的情况,早班重要以办理退房为主,要做好为客人办理退房的准备;3、帮忙到店的客人办理入住及退房手续,并做好留宿登记;4及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;或前台收银工作;5、帮助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;6、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;7、完成上级领导交办的其它工作。篇8:酒店前厅经理工作描述酒店前厅经理工作描述酒店前厅经理工作描述1、负责订立前厅部各项计划,并组织协调下属各部的工作,确保各部顺利运转;2、负责协调与酒店其他各部门的.工作关系,保证酒店正常运作;3、负责布置和协调酒店大堂的对客服务工作。及时处理酒店内的各种客人关系问题。确保为客人供应自动、热诚、耐性、细致、准确、高效的服务;4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务;5、布置和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。6、熟识酒店餐饮行业工作流程规范。7、可驻外地分公司餐饮酒店工作(■)篇9:前厅主管工作职责1、负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人供应高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。2、负责每天检查员工外表及工作情况。3、独立性和抗压本领强、忠诚可靠并具良好的沟通本领和执行本领;4、帮助、引导前台接待员按标准完成各项工作任务;5、负责处理客人投诉及看法收集;6、监督全部房间的调配,确保全部的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,供应客人可能性的选择;篇10:前厅主管工作职责1、系统学习餐厅全部岗位的标准操作2、严格执行标准的服务流程,保证高质量的服务水平;3、严格执行标准的产品操作流程,确保产品和原物料的品质;4、保证基本的设备设施维养工作,确保餐厅稳定运营;5、完成餐厅店长交办的其他工作。篇11:前厅主管工作职责1.熟识酒店前台业务工作流程,能有效开展对客服务和督导工作。2.掌握客房预订情况,向部门经理报告紧要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3.处理总台工作中的过错,处理客人有关投诉。4.负责总台员工岗位技能培训和业务引导,更好提升服务品质篇12:前厅主管工作职责1,帮助店优点理店面日常运营工作2,有工作经验3,酷爱本质工作4,认真,负责,有较强的
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