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文档简介

1福田菜心物流技术规范3.1一批采收一批，始收期和末收期可隔日采收，盛收期4.2采收方式只收主薹的，从植株基部留2节～3节切下花薹；能采收侧薹的，则在采收主5.1挑拣2叶片长20cm以上，直径1.5cm以上，菜叶8片叶片长15cm～20cm，直径0.8cm～1.5cm，菜叶片长15cm以下，直径0.8cm以下，菜叶将挑拣、分级后的菜心置于1℃~5℃的冷库中预冷，预冷时菜心表层宜覆盖一层湿毛巾。6.2包装的放置7.2贮藏条件待运时间长的已装箱和未装箱菜心，需要低温贮藏合GB/T191的要求。字迹应清晰、8.2标签9.1应根据运输数量和距离选用合适的运9.2选择常温运输时，应在包装箱内采取冰袋等控温措施。39.3运输工具应保持清洁，严禁与有毒、有害、有异味、易散发热量的物品同车厢混合运输。运输车9.4装载应适量，宜采用托盘式装卸或者单箱装卸，应轻装轻卸，快装快运，装卸中应保持包装箱水9.5自采收开始至送达全过程，应尽量保持在低温和相对恒定的温度下进行，但整个

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