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文档简介

DB11北京市市场监督管理局发布 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则餐饮外卖、商超领域限塑评价指南注：支持包装重复使用但本身不可重复使），4.1.1包装的选择和使用符合国家和地方相4.1.7包装宜有材质、降解性能和可回收利4.2.2企业宜采取措施鼓励客户自带包装。餐饮外卖企业不宜使用4.2.3企业宜提供多种可重复使用4.2.4鼓励企业之间、企业与第三方机构等建立可重4.2.5鼓励企业通过积分反馈等机制引导消费者将失去功能的4.3.1企业宜制定并实施一次性塑料包装减量工作计划，规定量化考核指标和奖惩措施，对限塑4.3.3企业宜制定并实施限塑操作规范，明确不同类物品4.5.1企业宜制定限塑宣传方案，并部4.5.2企业宜制定实施岗前培训和在岗培训制度，并针对一线人员开展限塑操作知识和技能的教4.6.1企业宜制定实施限塑分类统计制度，明确统计范围、统计内容、责任部4.6.2企业宜建立限塑工作台账，并做好包装采购量、使用量、包装材质、重复使用情况、回收餐饮外卖、商超领域限塑评价指标体系及分值按照（从绿色包装、减量使用、重复使用、回收及废弃、组织管理、采购和供应商管理、宣序号─判断企业包装选择和使用是否符合国家和地方法律法规和政策要求。如判断为─可重复使用、可再生包装宜使用单一材质，总厚度不低于包装中溶剂残留量、特定化学物质有符合GB/T10004的检测报告得5分。无检测不直接接触食品的包装印刷不宜超过6色，宜采用绿色印刷工直接接触食品材料不印刷，不直接接触食品的包装印刷不超过6色，采用绿色印大于5%（以重量计）的检测报告。以上均符合要求得10分，超过一半得5分，不序号采取措施减少一次性塑料包装的使用，有措施及考评的，得5分；有措施无考评1）不提供一次性塑料餐具用品比例超过50%（含），得2）不提供一次性塑料餐具用品比例为10%（含）-50%，得3分;1）建立并实际运行的，得5分;2）建立并未运行的，得3分;鼓励企业通过积分反馈等机制引导消费者将失去功能的包装有限塑内部考核和奖惩机制得1分；有内部考核、奖惩机制且对限塑情况开展常有限塑操作规范，明确不同类物品所用包装的使用要求得1分；有操作规范、使序号有符合要求的限塑采购制度和技术要求得2分；有采购制度、技术要求并将技术要求以采购合同、附加协议等方式传递给供应商的得4分。无采购制度和技术要有限塑供应商管理要求得2分；有供应商管理

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