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文档简介

第2页共2页2024年宾馆收银员职责1.收银员在业务上接受财务部门的指导，在行政上则受前厅部门的领导。2.应根据服务员所填写的点菜单、加菜单、酒水单等，准确无误地将菜品、酒水、香烟等商品的名称、数量输入电脑，并及时进行核对。在结账时，需确保所收取的金额准确无误，并迅速完成收款、发票打印及盖章工作。在收款过程中，应确保速度与准确性，避免错误或遗漏，并对各种货币进行真伪鉴别。3.工作期间禁止携带私人款项上岗。每日收取的现金必须严格遵守长缴短补的原则，不得以长款补短款。若发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金必须每日交接，并进行核对，同时应有书面记录。在班前班后，应在出纳处准备充足的零钞。对营业额的准确性和安全性负责，并妥善保管营业尾款，拒绝接收假币，否则由此产生的短缺责任由个人承担。4.严禁将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金。若发生此类情况，收银员将承担相应责任。营业中收到的大额纸币应立即存入保险柜，以确保资金安全。5.在接受信用卡结账时，应严格遵守银行的相关规定。对于使用外卡结账的客户，需留下其有效身份证明复印件、联系电话等信息。对于熟客，可以正常受理；对于非熟客，则原则上应使用现金结账。在收支票时，需记录客户的地址、身份证号及电话。6.每班营业结束时，必须认真完成交接工作，不得向无关人员透露酒店营业收入的相关资料和数据，不得随意为顾客多开发票。7.每日根据汇总金额填写交款单，并与点菜单、结账单一并交至财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单，确保电脑账目、现金和清单三者一致。8.爱护并正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并负责其清洁保养工作。9.负责开市前及收市后的收款岗位内外卫生，保持收银台面的整洁与干净。10.以员工手册为准则，自觉遵守酒店的所有规章制度，积极参与培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁与大方。11.积极完成领导安排的其他临时工作任务。2024年宾馆收银员职责（二）1.通过现金、支票、信用卡、收据或自动扣款等支付方式，按照既定标准收取客户消费费用；2.根据客户需求，提供收据、退款、信贷或更正服务；3.建议或设定商品价格、服务费用或许可证费用，并利用计算器、收款机或光学扫描设备制作相应的收据表格；4.回答客户咨询，提供相关程序或政策信息；5.在每个营业周期内计算总收入，并与总销售额进行核对调整；6.自觉遵守财务纪律和财务制度规定；7.不得向非相关人员

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