标准解读

《GB/T 44610-2024 食用菌病害检疫鉴定方法》是一项国家标准，旨在为食用菌在生产、加工、运输以及销售过程中可能出现的病害提供一套科学、规范的检疫和鉴定流程。该标准详细规定了从样品采集到最终诊断报告出具的一系列步骤，确保整个过程能够准确识别出影响食用菌健康的各类病原体，包括但不限于真菌、细菌及病毒等。

首先，在样品收集方面，标准强调了选取代表性样本的重要性，要求采样时应考虑到不同生长阶段、不同部位甚至是不同环境条件下的食用菌作为研究对象，以保证检测结果的全面性和可靠性。

其次，对于样品处理与保存，则明确了具体的温度控制、湿度管理以及其他物理化学因素对样品状态的影响，并给出了相应的指导原则，比如使用干燥剂保持适宜湿度、避免阳光直射等措施来防止样品变质或病原体活性丧失。

再者，关于实验室检测部分，《GB/T 44610-2024》列举了几种常用的技术手段，如显微镜观察法、分子生物学技术（PCR）、血清学试验等，并对每种方法的操作流程、所需设备材料及其适用范围进行了详尽说明。此外，还特别指出了实验人员需具备的专业知识背景和技术能力要求，确保分析测试工作高效准确地完成。

最后，当所有检测程序结束后，根据所获得的数据信息，将由专业人员撰写详细的诊断报告。报告内容除了包含基本的样品信息外，还需记录下检测过程中发现的所有异常情况及其可能原因，并给出相应建议。通过这样一套完整的体系，不仅有助于及时发现并控制食用菌病害的发生发展，也为后续采取有效防治措施提供了重要依据。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2024-09-29 颁布
  • 2025-04-01 实施
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GB/T 44610-2024食用菌病害检疫鉴定方法_第1页
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文档简介

ICS

65.020.20

CCS

B16

中华人民共和国国家标准

GB/T44610—2024

食用菌病害检疫鉴定方法

Diagnosticprotocolfordiseasesinediblemushrooms

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T44610—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由全国植物检疫标准化技术委员会（SAC/TC271）提出并归口。

本文件起草单位：中国检验检疫科学研究院。

本文件主要起草人：王聪、姜帆、吴品珊、田茜。

Ⅰ

GB/T44610—2024

食用菌病害检疫鉴定方法

1范围

本文件描述了食用菌病害的检疫鉴定方法。

本文件适用于检测和鉴定国内生产和进口的各类食用菌子实体的真菌病害、细菌病害和病毒病害。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T12728食用菌术语

GB19489实验室生物安全通用要求

GB/T27402实验室质量控制规范植物检疫

GB/T27403实验室质量控制规范食品分子生物学检测

3术语和定义

GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件。

Ct：循环阈值（CycleThreshold）

CTAB：十六烷基三甲基溴化铵（CetylTrimethylAmmoniumBromide）

DNA：脱氧核糖核酸（DeoxyribonucleicAcid）

OD：光密度（OpticalDensity）

PCR：聚合酶链式反应（PolymeraseChainReaction）

PDA：马铃薯葡萄糖琼脂（PotatoDextroseAgar）

RNA：核糖核酸（RibonucleicAcid）

RT﹘PCR：反转录聚合酶链式反应（ReverseTranscription﹘PolymeraseChainReaction）

5总体要求

根据病害种类的不同，一般根据形态学特征、分子生物学特征、致病性特征、生理生化特征等进行

种类鉴定，应采用多种检测方法综合进行结果判定。

在整个试验操作过程中应采用安全有效的防护措施，具体要求应符合GB19489、GB/T27402、

GB/T27403的规定。

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