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2022版高考生物一轮复习课后集训2细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸苏教版2022版高考生物一轮复习课后集训2细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸苏教版PAGE7-2022版高考生物一轮复习课后集训2细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸苏教版2022版高考生物一轮复习课后集训2细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸苏教版年级:姓名:课后限时集训(二)细胞中的生物大分子——糖类、脂质和核酸(建议用时:40分钟)1.(2020·常熟检测)下列有关细胞中糖的叙述,正确的是()A.葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖B.蔗糖、果糖都是还原性糖C.脱氧核糖、麦芽糖都可存在于动物细胞中D.纤维素、糖原都是细胞中的储能物质A[葡萄糖、核糖都是单糖,属于不能再水解的糖,A正确;蔗糖属于非还原糖,B错误;麦芽糖是植物细胞特有的糖,不可能存在于动物细胞中,C错误;纤维素是植物细胞壁的组成成分之一,但是不是细胞中的储能物质,D错误。]2.(2020·山西长治二中调研)如图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是()A.⑤是肌糖原,它与淀粉分别是动物细胞内和植物细胞内的贮能物质B.①②③均属还原性糖,在加热条件下与斐林试剂发生紫色反应C.④是植物细胞壁的主要成分,同时也可作为植物细胞内的贮能物质D.①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解A[本题考查糖类的化学组成和种类。⑤是肌糖原,它与淀粉分别是动物细胞内和植物细胞内的贮能物质,A正确;①②③依次代表单糖、二糖、多糖,单糖不能继续水解,多糖和二糖中的蔗糖不属于还原性糖,且还原性糖在加热条件下与斐林试剂发生反应,产生砖红色沉淀,B、D错误;④是纤维素,是植物细胞壁的主要成分,不是植物细胞内的贮能物质,C错误。]3.(2020·广东东莞模拟)下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是()A.ATP、RNA和质粒水解都能生成核糖B.脂质具有构成生物膜、运输脂质和储存能量等生物学功能C.性激素进入细胞的方式与胰岛素从细胞内分泌出去的方式相同D.调节人体生命活动和缓冲压力的脂质都是在高尔基体中合成的B[本题考查糖类和脂质的功能、跨膜运输的方式。质粒的化学本质是DNA,其水解不能生成核糖,但可生成脱氧核糖,A错误;脂质具有构成生物膜(如磷脂)、运输脂质(如胆固醇)和储存能量(如脂肪)等生物学功能,B正确;性激素进入细胞的方式是自由扩散,而胰岛素从细胞内分泌出去的方式是胞吐,C错误;调节人体生命活动和缓冲压力的脂质都是在光面内质网中合成的,D错误。]4.(2020·潍坊联考)红心火龙果含糖量高,并含有解毒作用的粘胶状植物性蛋白,对人体有保健功效,下列有关叙述错误的是()A.粘胶状植物性蛋白由核糖体合成B.火龙果的红色果浆与液泡中的色素有关C.红心火龙果甜度高与果肉细胞中的淀粉有关D.果实中的膳食纤维主要是细胞壁中的纤维素C[蛋白质合成场所是核糖体,A正确;红心火龙果细胞中的红色色素存在于液泡中,B正确;根据题意,不能得出红心火龙果甜度高与果肉细胞中的淀粉有关,C错误;纤维素是细胞壁的主要成分,是膳食纤维的主要来源,D正确。]5.(2020·吉林延边二中模拟)海藻糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。下列说法正确的是()A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B.动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖C.组成海藻糖的化学元素与组成磷脂的化学元素相同D.脱水缩合反应还可发生在核苷酸形成核酸的过程中D[海藻糖是非还原性二糖,非还原性糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀,A错误;植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,而动物细胞中常见的二糖是乳糖,B错误;海藻糖属于糖类,其组成元素是C、H、O,磷脂的组成元素包括C、H、O、N、P,C错误;脱水缩合反应可发生在“单体形成多聚体”的过程中,如葡萄糖形成淀粉、纤维素、糖原,氨基酸形成蛋白质,核苷酸形成核酸的过程中,D正确。]6.(2019·海南高考)下列检测生物分子的实验中,关于颜色变化的叙述错误的是()A.淀粉遇碘液可显蓝色B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色D.脂肪被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色D[淀粉遇碘液会出现蓝色,A正确;葡萄糖与斐林试剂经水浴加热,会呈砖红色,B正确;蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色,不需要水浴加热,C正确;脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色,脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,D错误。故选D。]7.(2020·四川双流中学期中)下列关于核酸的叙述,错误的是()A.碱基排列顺序的千变万化,构成了DNA分子的多样性B.RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D.叶绿体与线粒体中含有DNA和RNAC[碱基排列顺序的千变万化,构成了DNA分子的多样性,A正确;RNA中的mRNA可以传递遗传信息,某些RNA具有生物催化功能,tRNA具有转运氨基酸的功能,B正确;双链DNA分子中,大部分脱氧核糖连着两个磷酸,C错误;叶绿体和线粒体中含有DNA和RNA,可以进行基因的表达,D正确。]8.(2020·山东青岛期末)用3H标记的胸苷和尿苷分别处理洋葱根尖(根尖的根冠、分生区、伸长区和成熟区均有活细胞)。过一段时间后检测根尖细胞的细胞核中大分子物质的放射性,最可能的结果是()A.部分细胞的细胞核中检测到前者,所有活细胞的细胞核中都能检测到后者B.部分细胞的细胞核中检测到前者,只有局部区域细胞的细胞核中检测到后者C.两者在所有细胞的细胞核中都能检测到D.两者在所有细胞的细胞核中都不能检测到A[胸苷用于合成DNA,尿苷用于合成RNA,洋葱根尖分生区的细胞能进行细胞分裂,能合成DNA,而其他细胞不能分裂,不能进行核DNA复制,用3H标记的胸苷处理洋葱根尖,只有分生区细胞的细胞核中能检测到放射性;根尖所有的活细胞均有基因的表达,可合成RNA和蛋白质,所以用3H标记的尿苷处理洋葱根尖后,所有活细胞的细胞核中都能检测到放射性。综上分析,A正确。]9.(2020·重庆巴蜀中学测试)下表为三种作物种子的化学成分及干重百分含量,请回答下列相关问题:种子类型蛋白质(%)淀粉及可溶性糖(%)油脂(%)其他(%)玉米(淀粉类种子)11.070.51.96.6大豆(蛋白质类种子)36.026.017.56.5油菜(油脂类种子)23.025.048.04.0AB(1)相同干重的油菜种子和玉米种子相比,________种子储存的能量更多。播种时,玉米种子和油菜种子相比,油菜种子的种植深度相对较浅,其原因是____________________________________________________________________。(2)如图为油脂类种子成熟过程(图A)和萌发过程(图B)中有机物相对含量的变化趋势。据图A分析油脂类种子成熟过程中可溶性糖含量下降的主要原因是__________________________;而油脂类种子在萌发过程中可溶性糖含量大量增加,形成的可溶性糖的主要作用是_____________________________________。油脂类种子在萌发过程中(长出第一片真叶之前),有机物含量的变化是______。[解析](1)油脂的能量密度高于糖类,因此干重相同的油菜种子和大豆种子相比油菜种子的能量更多。种子在萌发时需消耗氧气,油菜种子中脂肪含量较多,脂肪分子中H元素比例高,呼吸作用时消耗氧气量大,所以种植时浅些土壤中氧气含量相对丰富。有利于脂肪分解供能。(2)种子成熟过程中主要是储存物质的形成,因此可溶性糖转变成了脂肪;而油脂类种子在萌发过程中可溶性糖含量大量增加的原因主要是糖类是生物体主要的能源物质,便于种子萌发过程中氧化分解供能;油脂类种子在萌发过程中(长出第一片真叶之前),先是脂肪转化为糖类,有氧的加入,因此干重先增加,后逐渐氧化分解消耗,因此有机物含量开始逐渐下降。[答案](1)油菜油菜种子油脂含量高,而油脂分子中H比例高,在氧化分解时消耗氧气比较大(2)可溶性糖转化为脂肪糖类是主要的能源物质,用于种子萌发过程中氧化分解供能先增加后逐渐减少10.如图为某种核苷酸(图1)和某核苷酸链(图2)示意图,已知图1的右上角部分为腺嘌呤。请据图回答下列问题:图1图2(1)图1所示核苷酸的生物学名称为______________,是构成________的基本原料。(2)图2中1、3、4的中文名称分别是________________、______________、____________________。(3)由图2中两条核苷酸链可以构成一个____________分子,被__________染成绿色。(4)在豌豆的叶肉细胞中,由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有________种。[解析](1)图1所示核苷酸含有核糖和腺嘌呤,其生物学名称为腺嘌呤核糖核苷酸,是构成RNA的基本原料。(2)图2表示DNA链的片段,其中1、3、4的中文名称分别是磷酸、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸。(3)DNA由双链构成,据此可知:由图2中两条核苷酸链可以构成一个DNA分子,可被甲基绿染成绿色。(4)豌豆的叶肉细胞含有两种核酸:DNA和RNA,DNA中含有A、C、G、T四种碱基,RNA中含有A、C、G、U四种碱基,因此含有A、C、T、U4种碱基的核苷酸有3种脱氧核苷酸和3种核糖核苷酸,即共有6种。[答案](1)腺嘌呤核糖核苷酸RNA(2)磷酸胞嘧啶胞嘧啶脱氧核糖核苷酸(3)DNA甲基绿(4)611.(2020·山东青岛一模改编)下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述,正确的是()A.麦芽糖和蔗糖属于植物特有的二糖,均为非还原性糖B.糖原只存在于动物的肝脏中,是重要的储能物质C.胆固醇能参与人体血液中脂质的运输,又参与构成细胞膜D.在噬菌体中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种C[本题考查糖类的还原性、蛋白质和脂质的功能、核苷酸的组成。麦芽糖和蔗糖属于植物特有的二糖,蔗糖是非还原性糖,麦芽糖是还原性糖,A错误;糖原有肝糖原和肌糖原,肝糖原存在于动物的肝脏中,而肌糖原存在于肌肉细胞中,B错误;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,参与人体血液中脂质的运输,C正确;噬菌体是病毒,只含有一种核酸,由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸只有4种,D错误。]12.(2020·山东寿光一中3月月考)干种子的萌发过程中干重最初因大分子物质的水解而增加,然后又因呼吸消耗而减少,并且需要大量酶参与。现研究发现酶的来源有两条途经,一是由干种子中的酶活化而来,二是萌发时重新合成。新的RNA在吸水后12h开始合成,而蛋白质合成在种子吸水后15~20min便可开始。以下叙述错误的是()A.萌发种子干重增加的主要元素是CB.吸水12h内,种子合成新蛋白质利用的RNA是在干种子形成过程中合成的C.有些RNA、蛋白质可以在干种子中长期保存D.种子萌发过程中水既是反应物,也是生成物A[干种子的萌发过程中干重最初因大分子物质的水解而增加,萌发种子干重增加的物质主要是水,元素主要是O,A错误;种子萌发过程中新的RNA在吸水后12h开始合成,吸水12h内,种子合成新蛋白质利用的RNA是在干种子形成过程中合成的,B正确;种子萌发时需要的酶可以由干种子中的酶活化而来,蛋白质合成需要RNA参与,蛋白质合成在种子吸水后15~20min便可开始,种子萌发过程中新的RNA在吸水后12h才开始合成,说明有些RNA、蛋白质可以在干种子中长期保存,C正确;水作为有氧呼吸第二阶段的原料参与呼吸作用,在有氧呼吸第三阶段又有水的生成,D正确。]13.(2020·承德一中检测)近年来,RNA分子成为科学界的研究热点。下列关于RNA的描述中,正确的是()A.发菜细胞中,rRNA的合成以及核糖体的形成与核仁密切相关B.转录时,RNA聚合酶能识别RNA分子的特定位点并与之结合C.由于密码子具有简并性,因此一种tRNA可与多种氨基酸结合D.有的RNA分子能降低某些生化反应的活化能而加速反应进行D[发菜细胞为原核细胞,没有细胞核,也就没有核仁,其细胞中rRNA的合成以及核糖体的形成与核仁无关,A错误;转录时,RNA聚合酶能识别DNA分子的特定位点(基因中的启动子)并与之结合,B错误;一种tRNA只能与一种氨基酸结合,C错误;少数酶是RNA,酶能降低生化反应的活化能而加速反应进行,D正确。]14.(2018·全国卷Ⅰ)生物体内的DNA常与蛋白质结合,以DNA—蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是()A.真核细胞染色体和染色质中都存在DNA—蛋白质复合物B.真核细胞的核中有DNA—蛋白质复合物,而原核细胞的拟核中没有C.若复合物中的某蛋白参与DNA复制,则该蛋白可能是DNA聚合酶D.若复合物中正在进行RNA的合成,则该复合物中含有RNA聚合酶B[真核细胞染色体和染色质主要由DNA和蛋白质组成,因此都存在DNA—蛋白质复合物,A正确;原核细胞的拟核含一个裸露的环状DNA分子,该DNA的复制及转录都需要酶催化,故拟核中存在由DNA和酶构成的DNA—蛋白质复合物,B错误;DNA复制需要DNA聚合酶的作用,DNA聚合酶的化学本质是蛋白质,故复合物中参与DNA复制的蛋白质可能是DNA聚合酶,C正确;如果复合物中正在进行RNA的合成,则复合物中含有RNA聚合酶,因为核糖核苷酸之间形成磷酸二酯键需要RNA聚合酶的催化,D正确。]15.(2019·江苏高考)为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒;斐林试剂,双缩脲试剂,碘液,缓冲液,淀粉,淀粉酶等;研钵,水浴锅,天平,试管,滴管,量筒,容量瓶,显微镜,玻片,酒精灯等。请回答下列问题:(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化,在不同发芽阶段玉米提取液中,分别加入________试剂,比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________(填序号)。①试管②滴管③量筒④酒精灯⑤显微镜(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加________,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小。由此可得出的结论是______________________。(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实
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