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DB41河南省质量技术监督局发布I1淅川乌骨鸡本标准规定了淅川乌骨鸡的术语和定义、体型外貌、体重体尺、生产性能、屠宰性能、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文NY/T823—2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法体型较小而紧凑，羽毛以白片羽为主，包括少量黄羽、黑羽、黄麻羽等；具有“乌皮、乌黑色；耳叶多呈绿色或暗红色，少量白色；皮肤多呈乌色，少量呈灰色；胫呈乌色；雏成年公鸡：多为白色，杂色羽以黄色居多，主尾羽多呈黑色，有光泽。见附录A图A.1。成年母鸡：多为白色或灰白色，杂色羽以黄色居多，芦花色、浅麻色次之。见附录A图A.2。2蛋壳绿色或粉色，种蛋受精率为91%～95%。受精蛋孵化率88%以上0246839测定方法体重体
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