辽宁食品经营许可自动售货设备核查表_第1页
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文档简介

核查内容和评价标准编号核查结果符合不符合食品自动设备应设置在固定地点，并在设备上展示便于消费者直接查看的食品经营许可证。1利用食品自动设备从事食品经营的，应提交自动设备的产品合格证明，并提供食品自动设备放置地点清单。利用食品自动设备从事食品销售的，应建立查验食品供货者的食品生产经营许可证、食品出厂检验合格证或者其他合格证明的制度。利用食品自动设备从事食品制售的，应建立查验其食品、半成品供货商食品生产经营许可证的制度。2食品自动设备直接接触食品及原料的材质应符合食品安全国家标准。食品自动设备密闭性应能有效防止鼠、蝇、蟑螂等有害生物侵入。食品自动设备应具备经营食品所需的冷藏冷冻或者热藏条件，具有温度控制和监测设施。食品自动设备具备食品制售功能的，与原料、成品直接接触的容器、管道及其他部位需要清洗消毒的，应具备内置的自动洗消装置或相应的洗消设备设施。3说明：应核查内容均核查合格的，方为现场核查合格。合理缺项在“核查结果”处画斜线即可。食品经营许可（利用自动售货设备从事食品经营活动）现场核查意见单位名称：现场情况核查结果如下：不符合项数是否合格现场核查结论：该单位现场设备、设施符合以下主体业态和经营项目的基本食品安全要求：主体业态：£食品销售经营者□从事食品批发销售£利用自动设备从事食品经营£餐饮服务经营者□利用自动设备从事食品经营□集中用餐单位食堂□利用自动设备从事食品经营□学校、托幼机构食堂□学校自营食堂□学校承包食堂□托幼机构自营食堂□托幼机构承包食堂2.经营项目：£散装食品销售£含散装熟食£散装食品和预包装食品销售£含散装熟食□热食类食品制售□冷食类食品制售□含冷加工糕点制售□不含冷加工糕点制售□含冷荤类食品制售□不含冷荤类食品制售□生食类食品制售□半成品制售（仅限中央厨房申请）□自制饮品制售核查人签名：申请人阅后确认签名或盖章：

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