招待所清洁消毒管理制度(2篇)_第1页
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文档简介

招待所清洁消毒管理制度通常包括以下内容:1.制定清洁消毒计划:招待所应制定明确的清洁消毒计划,包括清洁和消毒的频率、时间、地点以及使用的清洁消毒剂等。2.招待所清洁消毒设备的管理:招待所应建立清洁消毒设备管理制度,包括设备的购置、使用、维护和保养等。设备的使用应符合相关的操作规范,设备的维护和保养应定期进行,确保设备的正常运行和安全可靠。3.清洁消毒人员的培训和管理:招待所应组织清洁消毒人员进行必要的培训,使其熟悉清洁消毒工作的操作规程,掌握相关知识和技能,并严格执行相关的工作纪律。招待所应建立清洁消毒人员的管理制度,包括工作责任、考核评价、奖惩措施等。4.清洁消毒工作的记录和报告:招待所应建立清洁消毒工作的记录和报告制度,及时记录每次清洁消毒的内容、时间和人员,定期进行统计和汇总,并及时向有关部门汇报。这有助于监督清洁消毒工作的质量和效果。5.客房清洁消毒:招待所应加强客房的清洁消毒工作,包括床单、被子、枕头、浴巾、地毯等的清洁和消毒,以及浴室、洗手间等设施的清洁和消毒。6.公共区域清洁消毒:招待所应加强公共区域的清洁消毒工作,包括大厅、走廊、电梯、餐厅、会议室、健身房等地方的清洁和消毒。7.食品安全与卫生:招待所应严格执行食品安全与卫生管理制度,包括食材的检验和采购、食品的储存和加工、餐具的清洗和消毒等,确保客人的饮食安全。招待所清洁消毒管理制度(二)第一章概述1.1目的与适用范围本清洁消毒管理制度的目的是为了确保招待所的环境卫生和客房设施的清洁消毒符合卫生标准,保障客户的健康与安全。本制度适用于所有工作人员和相关部门。1.2定义(1)招待所:指提供住宿服务的场所。(2)环境卫生:指招待所内外的卫生状况,包括大堂、公共区域、客房等的清洁与消毒。(3)清洁消毒:指对招待所内外的各种物体、设施、表面进行清洁和消毒处理。第二章招待所清洁消毒管理2.1清洁消毒人员(1)招待所应配备专职清洁消毒人员或专业清洁消毒公司,确保清洁消毒工作的专业性和高效性。(2)清洁消毒人员应具备相关岗位培训和资质,并遵守相关清洁消毒操作规程和标准。2.2清洁消毒设备(1)招待所应配备必要的清洁消毒设备,包括吸尘器、拖把、擦窗器等,并保持设备的良好状态,及时修理或更换损坏的设备。(2)清洁消毒设备的使用应符合相关安全操作规程和使用说明。2.3环境卫生管理(1)招待所应严格执行卫生管理制度,保持公共区域和大堂的整洁干净。(2)公共区域的地面、墙壁、天花板、家具等应定期进行清洁和消毒处理,以保持卫生环境。(3)清洁消毒人员应按照清洁计划进行工作,确保每个地方的清洁均有覆盖,并按时清理和更换垃圾。2.4客房清洁消毒管理(1)客房清洁消毒工作应按照招待所的标准程序进行,确保每个客房的清洁消毒质量。(2)客房清洁消毒人员应佩戴个人防护装备,并按照操作规程进行工作。(3)客房清洁消毒人员应定期更换清洁用品和消毒用品,保证用品的有效性和卫生。2.5洗涤物品管理(1)招待所应配备洗涤设备和专人管理洗涤物品。(2)洗涤物品的分类、储存和使用应按照相关规定进行,确保其卫生和有效性。(3)清洁人员在使用洗涤物品时应佩戴防护手套,并保持洗涤设备的干净整洁。2.6垃圾处理管理(1)招待所应设置垃圾分类区域,指定专人负责垃圾分类和处理工作。(2)垃圾桶应定期清理和消毒,确保不会滋生细菌和臭味。第三章检查与评估3.1定期检查(1)招待所应定期对清洁消毒工作进行检查,确保清洁消毒工作的落实和效果。(2)检查应由专人或专门机构进行,记录检查结果和问题,并及时整改。3.2不定期评估(1)招待所应不定期地对清洁消毒工作进行评估,以确保清洁消毒工作的稳定性和提升性。(2)评估应由专人或专门机构进行,将评估结果作为改进工作的依据。第四章惩罚与奖励4.1惩罚措施(1)对于未按要求进行清洁消毒工作的人员,将按照相应惩罚措施进行处理,包括警告、记过、降职或解雇。(2)对于严重违反清洁消毒要求、导致严重后果的人员,将追究法律责任。4.2奖励措施(1)对于清洁消毒工作表现突出的人员,将给予相应的奖励和荣誉。(2)对于提出改进清洁消毒工作建议并得到采纳的人员,将给予相应的奖励和表彰。第五章应急处理5.1应急预案招待所应制定清洁消毒应急预案,并保持预案的有效性。预案内容应包括清洁消毒工作中常见突发状况的处理方法

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