DB3707T 076-2023 家禽孵化场卫生消毒技术规范　　

ICS65.020.30CCSB403707Managementstandardforhygienicdisinfectionofpoultryhatcheries潍坊市市场监督管理局发布1DB3707/T076-2023 2 32规范性引用文件 33术语和定义 34消毒对象 34.1种蛋 34.2孵化场环境 34.3各种设施设备 34.4人员及车辆 35消毒方法 45.1种蛋的消毒 45.2孵化场环境消毒 45.3各种设施设备 45.4人员及车辆 46消毒设施 56.1消毒池 66.2淋浴室 66.3更衣室 66.4消毒室 67废弃物的处理 68消毒记录 62DB3707/T076-2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：山东畜牧兽医职业学院、山东亚太中慧集团有限公司、潍坊市畜牧业发展中心、临朐县畜牧业发展中心、寿光市纪台镇畜牧兽医工作站。本文件主要起草人：提金凤、肖发沂、王福江、王淑英、王海燕、郭瑞萍、李志杰、齐艳君、迟灵芝、王小伟、辛义升。3DB3707/T076-2023家禽孵化场卫生消毒技术规范本文件规定了家禽孵化场的消毒对象、消毒方法、消毒设施、废弃物的处理、消毒记录等内容。本文件适用于家禽孵化场的卫生消毒管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T40454标准家禽孵化良好生产规范NY/T1620-2016种鸡场动物卫生规范3术语和定义本文件没有特定的术语和定义。4消毒对象4.1种蛋包括种蛋的保存、入孵前后及移盘后。4.2孵化场环境包括隔离间、选蛋室、蛋库、孵化厅、移盘室、出雏室、暗室、雏鸡处置室、雏鸡储存间、冲刷室、废弃物处理室、各处连廊、生活区及孵化场的地面和道路等。4.3各种设施设备4.3.1孵化设备种蛋分级器、孵化盘、孵化机、照蛋器、蛋车、出雏机、出雏车、出雏盘、运雏箱。4.3.2其他设备1日龄免疫设备、1日龄断喙设备、温湿度检测工具、清扫设备及工具、环境控制系统设备、加湿设4.4人员及车辆包括工作人员、门卫、外来人员及进出车辆。4DB3707/T076-20235消毒方法5.1种蛋的消毒种蛋到达孵化场后可用3%过氧化氢溶液喷雾消毒。种蛋分级后熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间20min，然后送入蛋库保存。种蛋入孵前后及移盘后的消毒应遵循NY/T1620-2016的规定。5.2孵化场环境消毒5.2.1蛋库及隔离间5.2.1.1蛋库和隔离间每天先清扫污物，高压水枪冲洗后，采用1:500季铵盐类消毒剂或0.3%过氧乙酸或1:1000的20%戊二醛溶液喷雾消毒，地面可采用l%次氯酸钠或0.1%过氧乙酸拖地。5.2.1.2蛋库和隔离间每周熏蒸消毒1次，熏蒸消毒方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间20min，工作人员离开后使用紫外线灯照射。5.2.2孵化厅、移盘室和暗室每天先清扫污物，然后高压水枪冲洗和喷雾消毒，可参照5.2.1.1执行。5.2.3出雏室5.2.3.1出雏室的地面、空间，每天先清扫污物，再用高压水枪冲洗，晾干后再熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间30min。5.2.3.2每批种蛋出雏结束后，出雏机及出雏室都要进行上述消毒。5.2.4雏鸡处置室、雏鸡储存间、冲刷室及废弃物处理室先清扫污物，再用高压水枪冲洗，晾干后可参照5.2.1喷雾消毒和地面消毒的方法执行。5.2.5生活区每天清扫污物，保持清洁、卫生，清扫后喷雾消毒，可采用5%苯酚、3%～5%的甲酚皂、0.5%过氧乙酸、1％次氯酸钠、0.015%癸甲溴铵等。以上消毒剂宜轮换使用。酸类和碱类消毒剂、氧化剂和还原剂、卤素类和其他类消毒剂等不能同时使用。5.2.6孵化场的地面和道路孵化场的地面和道路要保持清洁，每天清扫污物，然后定期采用2%～3%火碱、10%～20%漂白粉、0.5%过氧乙酸、0.015%癸甲溴铵等进行地面喷洒消毒。以上消毒剂宜轮换使用。5.3各种设施设备消毒5.3.1孵化设备5.3.1.1孵化盘塑料孵化盘先清洗干净，干燥后用0.015%癸甲溴铵或3%火碱浸泡消毒后方可使用；纸质孵化盘可用熏蒸消毒，方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间20min。5.3.1.2孵化机5DB3707/T076-2023每批种蛋移盘后，先清扫机器底部的脏物，再用水冲刷机器底部及内外壁。晾干后可用1:500季铵盐类和含氯消毒剂喷雾消毒。孵化机使用之前熏蒸消毒，方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间20min。5.3.1.4出雏机、出雏盘、蛋车、运雏箱、出雏车先清扫出雏机和出雏盘内的绒毛和杂物，再用水冲刷干净，晾干后熏蒸消毒，可参照5.2.3执行。蛋车和运雏箱的消毒程序同出雏机。5.3.1.5种蛋分级器、照蛋器用0.015%癸甲溴铵或0.3%～0.5%过氧乙酸喷雾消毒，晾干后熏蒸消毒，可参照5.2.3执行。5.3.2其他设备5.3.2.1温湿度检测工具、1日龄免疫设备金属、玻璃器具采用高压蒸汽灭菌，在0.105MPa（兆帕）、121.3℃条件下维持15min～30min，塑料器具采用75%酒精浸泡消毒15min～30min。5.3.2.2清扫工具先用含氯消毒剂或2%～5%火碱喷洒消毒，然后再用水清洗干净。晾干后熏蒸消毒，可参照5.2.3执5.3.2.3环境控制系统设备风机过滤网拆卸后用高压水枪冲洗、晾干，每周1次；风机铝翅片用涤尘溶液喷洒浸泡后，高压水枪冲洗，每季度1次；送风管道拆卸后用戊二醛类发泡剂喷洒消毒，清水冲洗，每月1次。5.3.2.41日龄断喙器温水加洗洁精清理皮垫、挂头器、转角器，气管吹干；75%乙醇擦拭反光镜片、红外线感应探头、按压触点；气管吹除聚光口杂物和绒毛，抛光棉擦拭。5.3.2.5加湿设备用10%二氧化氯或3%过氧化氢溶液定期清理水线。5.4人员及车辆消毒5.4.1人员5.4.1.1人员进场人员进场后脚踏消毒池或消毒垫，0.1%新洁尔灭洗手，75%酒精棉擦拭手机等电子产品，相关随身物品熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可参照NY/T1620-2016附录B.1的规定执行，时间20min。人员淋浴室淋浴后，更换专用工作服、帽和鞋，0.1%新洁尔灭洗手，经过消毒通道，脚踏消毒池或消毒垫后进入工作车间。5.4.1.2人员离场6DB3707/T076-20230.1%新洁尔灭洗手，更换下的工作服、工作帽等用0.3%～0.5%的84消毒液浸泡20min～30min，洗涤晾干后紫外线消毒过夜。5.4.2进出车辆5.4.2.1进出车辆先进行机械清除，用水冲洗晾干后用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸或含氯消毒剂喷雾消毒或戊二醛溶液。5.4.2.2装运病原污染物的运载工具，应先用2%～5%烧碱或含氯消毒剂喷洒消毒。6消毒设施6.1消毒池可用3%～5%烧碱、10%～20%漂白粉、0.015%癸甲溴铵等消毒液，每周更换2次，消毒液宜交替使用。6.2淋浴室孵化场应设淋浴室，工作人员进入生产区之前先进入淋浴室冲洗干净，再换上工作服。消毒室可安置紫外灯，每周紫外线过夜消毒1次～2次。6.3更衣室更衣室中应安置紫外灯，每周紫外线过夜消毒1次～2次。更衣柜中的工作服、帽、鞋等必须经过严格消毒后才能放入备用，消毒方法可参照5.4.1.2执行。6.4消毒室孵化场门口和生产区入口应设置消毒室。消毒室可安装紫外灯或臭