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DB5107绵阳市市场监督管理局发布I 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 3 4 4 4 4 5 5 5为规范绵阳市放心舒心消费农贸市场建设工作,特制本标准主要起草人:任江山、刘政、王曹权、吴雪、刘朝友、石毅、1放心舒心消费农贸市场建设规范凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)DB5107/T63放心舒心消费环境建设指南放心舒心消费农贸市场Reliableandcomfortableconsumingmarketofagriculturalproducts4基本条件参与建设的农贸市场应满足DB5107/T63中规定的条件,同时还应为在绵阳市内经商务局同意选址参与建设的农贸市场应满足DB5107/T63规5.1组织建设5.1.1成立放心舒心农贸市场建设领导小组,设立办公室,明确工作职责和考核标准。5.1.2办公室承担本农贸市场建设活动的组织、协调、指导、检查、考核工作。5.1.3有符合本市场实际情况的建设规划和具体措施,每年年初制定建设工作计划,年末开展工作总25.1.5主动配合监管部门加强对农贸市场服务质量和经营行为日常监管与检查,指导农贸市场内经营5.2制度建设5.2.1建立完善农贸市场运行机制。围绕规范农贸市场经营行为和服务质量,有完善的农贸市场规范5.2.2建立完善农贸市场内部管理机制。安全生产与服务责任机制、责任网络和应急处置预案、农贸5.2.3建立完善的考核机制。每月对市场内经营户遵守各项制度、诚信经营情况等进行检查,并将检5.2.4与参与建设的成员单位建立相应的工作联系制度。经营者严格遵守国家相关的法律法规以及本项目、收费标准、咨询和投诉监督电话。尊重和维5.3文化环境建设5.3.1农贸市场及农贸市场内经营单位在经营场所或网站显著位置使用“美丽诚信绵阳放心舒心消费”5.3.2将放心舒心消费环境建设宣传纳入农贸市场各项文化宣传工作。5.4基础设施出入口不少于2个,市场通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标5.4.2地面道路平整,通道畅通。地面平整,无凹凸,并采用防水、防滑、易清洁的材料铺设地面。5.4.3供水、供电设施5.4.4排水设施场内上下水道应确保畅通,采用沉井式暗渠(暗管)排水系统,污水排放系统应统一按环保要求接入城市污水管网。水产、禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤5.4.5消防设施35.4.7垃圾房场内外设有垃圾房,与市场主经营区间隔应大5.5经营设施非食品区分开,分区标志牌清晰。按照不低于市场面积5%~10%的标准,设置农民自产应在场内明显位置设置农副产品检测室,配备快速定性检测仪器等设备,每天开展1次抽检,并将在市场明显位置设置检定合格且未超过检定周期的公用电子公平(水产、鲜活商品及家禽货台挡水沿不低于0.2m)。场内售货台高度统一为5.5.6.1活禽摊(店):集中经营,单独分区域设置,有独立的出入口45.5.6.2水产摊(店):必须设置排气风扇、操作台、陈列柜、水龙头与排水口,台面留排污孔并配置5.5.6.3熟食(卤制)食品间(店):熟食不得露空),罩等设施,经营者、操作者持有健康证,穿戴统一的工作服、帽和5.5.6.4半成品摊(店):半成品应配有密闭、保鲜、防尘、防蝇设施5.5.6.5肉类摊(店)要求:应设置动物检疫证、营业执照等公示牌,配备封闭的垃圾桶,统一使用):5.6信息化建设像资料保留不低于1个月。定期采集市场价格信息并向社会发布,利用电子显示屏实时滚动播放市场商5.7消费维权5.7.1建立健全消费维权机制5.7.1.1建立消费投诉快速处理机制。做到一般投诉和处理不出门店,较大投诉和处5.7.1.2建立与12315热线5.7.1.3建立消费投诉处理情况回访、随机抽查等制度,及时通报对消费维5.7.1.4在市场中推广建立赔偿先付制度。5.7.2建立消费维权服务站5意见,制订改进时间表,并把相关情况上报放心舒心消费环境建设活动组织机构可委托在“一码通”上进行公示,撤
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