山区稻螺综合种养技术规范

2山区稻螺综合种养技术规范本文件规定了山区稻螺综合种养的稻田选择、稻田工程、放养准备、种螺放养、水稻种植、种养管理、收捕、档案管理等要求。本文件适用于山区常年有微流水梯田的稻螺综合种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T22213水产养殖术语NY/T847水稻产地环境技术条件NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件3术语和定义GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。4稻田选择选择水源充足，土质肥沃，土质为壤土的稻田。环境符合NY/T847和NY/T5361的要求，水质符合GB11607的要求。5稻田工程5.1田埂田埂宜高40cm～45cm、宽40cm～45cm，可适当硬化或加铺土工膜。5.2田间在田埂内测开环形围沟，宽宜20cm～50cm、深宜10cm～40cm。开沟面积应不超过田块面积的10%。5.3进排水设施3在稻田对角田埂上设置进、排水口，并在进水口设置过滤网，在排水口设置防逃网。6放养准备6.1消毒放螺前10d～15d，注水入田至水深12cm～18cm，并用生石灰30kg/亩（667m250kg/亩（667m2）全田均匀泼洒，进行清野消毒。6.2施肥稻田应施足基肥，基肥用腐熟的禽、畜粪肥为宜，用量为150kg/亩（667m2250kg/亩（667m2）。7种螺放养7.1种螺选择600m以上稻田，宜选择薄壳螺；600m以下的稻田，宜选择中华圆田螺。种螺应能自行从泥土中爬出、受惊能迅速回壳、厣完整无损、表面光滑干净、壳体饱满、体色为浅黄色或黄绿色，规格宜为60只/kg～70只/kg。7.2种螺运输运输时间以早上、傍晚或阴雨天为宜，进行湿法运输，运输时应注意遮荫。7.3放养时间宜于3月下旬前放养种螺。7.4放养密度以50kg/亩（667m2100kg/亩（667m2）为宜，同一稻田放养种螺规格尽量保持一致。8水稻种植8.1品种选择宜选择甬优31、嘉丰优13等茎秆粗壮、分蘖力强、适宜当地种植的水稻品种。8.2种植时间宜选择在5月下旬进行水稻移栽。8.3移栽要求宜采用宽行窄株方式移栽，株距宜不小于30cm、行距宜不小于40cm。移栽要求符合NY/T5117的要求。9种养管理49.1田螺管理9.1.1饵料投喂宜选择米糠、麸皮、豆粕、菜籽饼、菜叶等混合饲料，也可选择蛋白含量较低的鱼类粉状饲料。饲料卫生应符合GB13078的要求。宜于傍晚在田沟内进行投喂，每周投喂2次～3次。9.1.2水位管理稻田宜保持微流水，畦面保持浅水层。9.1.3敌害防控针对野鸭、田鼠等敌害，可在稻田上方架设防鸟网，防鸟网四周应与田埂紧密相连，不留缺口，并清除田埂内测的杂草。有条件的情况下，亦可架设低压脉冲电防护网。针对青苔可排水露土撒草木灰，用量为30kg/亩（667m250kg/亩（667m2两天后放水。9.1.4病害防治应采用生态防治方法为主，蚂蟥可用浸过猪血的草把诱捕。宜少施或不施用药物，药物应以生物制剂为主，渔用药物施用应符合NY5071的要求，常见疾病防治见附录A。9.2水稻管理9.2.1追肥宜施农家肥，采用重施基肥技术，禁施碳酸氢铵。9.2.2病虫害防控宜采用生态防治方法，虫害可用杀虫灯、生物防治等方式，常见疾病防治见附录A。9.3巡查应每天早晚进行巡查进水口过滤网、排水口防逃网、田螺进食、围网和防鸟网、水位等情况。汛期或下雨天应特别加强对水位、防逃网的检查。10.1宜螺长到100只/kg以上时开始收捕，捕大留小。收捕的田螺应保持湿润，螺堆叠不宜太高。10.2水稻宜带水人工收割。11档案管理应建立养殖生产、用药、销售等三项记录，并保存2年。12综合种养模式图山区稻螺综合种养模式图模式图见附录B。5稻和螺常见疾病防治稻和螺常见疾病防治见表A.1。表A.1稻和螺常见疾病防治病名流行主要季节病症主要针对物种纹枯病7月～8月份。（1）起初在靠近水面的叶鞘上出现暗绿色水浸状小斑点，之后逐渐扩大成椭圆形斑纹，形似云彩。（2）病斑中央为灰白色，边缘呈暗褐色或灰褐色；叶片上的病斑与叶鞘上的相似。（3）稻穗受害后变成墨绿色，严重时变成枯孕穗或者白穗。（1）清除稻田周围的杂草，以此消灭野生的寄生（2）生病稻草周围长出的杂草要经过高温堆沤腐熟后，才能作肥料使用。水稻稻瘟病一般在水稻岀穗至灌浆期为发病的盛期。（1）秧苗发病后变成黄褐色而枯死。（2）叶片病斑：一是急性型病斑，呈暗绿色，大多是圆形或椭圆形；二是慢性型病斑，大多为梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心为灰白色，有褐色坏死线向两恻延伸。（3）茎节病斑：黑色或黑褐色斑点，病斑在节上成环状蔓延，最后使整个节变黑色坏死。（4）穗茎病斑：穗茎上常发生淡褐色或墨绿色的病变，影响结实，形成白穗。（5）谷粒病斑：边缘呈暗褐色，中部为灰白色。（1）选择抗病品种。（2）进行种子处理，以杀灭病菌。将病害尽可能扼杀在秧田里，严防带入稻田，形成危害。水稻缺钙病整个生长期。软厣现象、厣片收缩后肉溢出、螺壳生长不良，螺体缺钙。（1）在稻田翻耕前，加施生石灰。亩用生石灰3千克兑水进行水体消毒与补钙。（3）在饲料中适当添加6山区稻螺综合种养模式图山区稻螺综合种养模式图见表B.1。表B.1山区稻螺综合种养模式图图片项目稻田选择稻田改造放养准备种螺放养水稻种植田螺管理水稻管理巡查收捕主要技术要点选择水源充足，土质肥沃，常年有微流水，土质可适当硬化或加田埂内测开环形沟面积应不超过3、进排水设施。在稻田对角田埂上设置进、排水d，注水入田至m2）用生石灰能迅速回壳、厣完整无绿色，规格宜为60只亩（667m2100kg/稻田放养种螺规格应该丰优13等茎秆适宜当地种植的稻种植宜采用宽行窄株方式移栽，株距宜不小求。豆粕、菜籽饼、采样等混合饲料，也可选择蛋白含量较低的鱼类粉状害，可在稻田上方架设防鸟网，防鸟网四周应与田埂紧密相连，不能留有缺口。清除田埂内测的杂草。有条件的情况下，亦可架设低压脉用生态防治方法为主，蚂蟥可用浸过