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DB12Coldchainlogistics-Specificationsoftemperaturemeasurementsandrequirements天津市市场和质量监督管理委员会发布I 1 1 1 2 2 3 3 5 8 9本标准起草单位：天津市现代物流协会天津市质量技术1冷链物流温度检测与要求规范凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB/T30103.1-2013冷库热工性能试验方法第1部分：温度和湿度检测DB12/T557-2015冷链物流冷库技术规范3.1.2.2测量货品内部温度时应采3.1.2.3测量货品表面温度时应采3.1.3.2以不锈钢制作探针式或探片式3.2.2精密度在-30℃~50℃范围内不大于±0.5℃。3.2.5刻度应在1℃为准，可读的最小刻度在0.5℃以下。23.2.7温度计传感器的感温部位应能与货品3.3.1任取一包装货品，将冰钩或钻孔机及传感器插入货品中预冷，以下均称为预冷包装样品3.3.2插入预冷包装样品中心的传感器应停3.3.3传感器与低温货品包装袋能接触紧密时，可将传感器插入两包装袋之间而完成预冷作业温仓库内测试货品温度，则使传感器与低温仓4.1.1测量方法包括非破坏性温度测量和破坏性温度测量。4.1.2非破坏性温度测量无法准确测定或买卖双方有争议时，应以破坏性测量的结果为准。4.2非破坏性温度测量4.3破坏性温度测量5.1货品表面温度的检测5.1.1货品表面温度的测定可利用接触式平板传感器或使且有足够的压力使彼此紧密接触，也是相当准确的例行温度检5.1.3包装袋表面温度测试步骤如开一小孔，将第二层包装货品放回后，由箱一层包装货品，传感器的感温部位应与包装袋坚实而紧密接触，盖上外箱的上盖后，于35.1.4测试样品为展售柜内的散装货品时，可重复步骤(a)与(c包装货品，确保包装袋与感应部位能良好接触，等温度稳定后5.2货品内部温度(中心温度)的检测5.2.1测定低温货品的内部温度时，会破坏货品形态及包装，如欲继续出售，事先应有预防措施，并确保打洞装置或温度传感器已预冷且处于无5.2.2货品打洞可用预冷过的长针或钻孔机来完成，孔径大小亦应配合温度传感器的直径。传感器的a)温度传感器从预冷包装样品移出后，迅速插入测试6.2.2.2抽样测量车厢前、中、后三段的货品454℃~8℃4℃~8℃4℃~8℃枣6菇78胡萝卜*李梅姜芋94℃~7℃姜对乙烯敏感的对乙烯不敏感

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