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37Technicalspecificationforcomprehensivepreventionandcontrolofrareediblefun本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件代替DB37/T1311—2009《珍稀食用菌侵染性病害防治技术规范》，与DB37/T1311—2009相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变c)更改了农业防控技术要求，将“农业栽培防治”和“生态防治”的内容合并为“农业防控”e)增加了利用紫外线、臭氧和干热空气灭菌法杀灭空气h)更改了珍稀食用菌病害安全防治常用药物和使用方案（见附录A，2009年珍稀食用菌病害综合防控技术规范GB/T8321（所有部分）农药合NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T2375食用菌生产技术规范NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求3.14主要防控对象食药用菌在生殖生长即子实体生长阶段由于病原微生物寄生引发的病害。主要种类有总状炭角菌保湿，通风透光，排水畅通。环境条件应符合N栽培原料新鲜、纯净、无虫螨、无霉、无异味、无不洁物质，应符合NY5099的规定。原料使用前用带刻度的量筒（杯）、水桶称量，量筒（杯）准确度误差应不大于1mL，称重器具宜采用电子台秤，薄膜密封堆闷处理120h以上，充分晾排不良气味后，调整至合适的pH，备用。消毒液配制宜采用带刻培养料提前预湿12h～24h，配制时应充分拌混均匀，湿度宜为60%～65%，装袋不应过松装袋后4h内灭菌。培养料湿度宜采用湿度计测量。栽培袋灭菌采用高压或常压蒸汽法，高压灭菌法要灭菌彻底后，自然降压降温至25℃以下，严格按照无菌操作规程进行接种。所用菌袋筒膜厚度不小于6.4菇棚作业人员卫生要求在60%以下，避免光线直接照射。经常翻袋检查，对污染杂菌的菌袋，及时密闭清出菇房，并对原处进7.4菌袋储运7.6残菇病菇的清除与消毒8.2利用紫外线、臭氧或干热空气灭菌法杀灭空气中的杂菌。8.4出菇期间进出菇棚随手闭门，并在菇棚门口及周围设置石灰粉或漂白粉消毒阻隔带。用药9生物防控菇面或菌畦覆土层上喷雾1次～2次，预防和控制珍稀食用菌病害。使用生物源农药比化学农药应提前2d～3d施用，及早预防。喷药后及时通风降湿，防止出菇面长时间积存药液。用药方案见附录A。在药剂防治的同时，应配合菇棚的通风降湿降温，科学管理，综合措施并举。用药方案见附录所用器具等；记录生物防控、化学防控中药品投入及其使用情况药物中文名防治对象石灰粉（水、乳）病源真菌漂白粉细菌高锰酸钾细菌、真菌喷洒棚内环境过氧乙酸细菌、真菌硫酸铜病原真菌、霉菌喷洒、浸泡、擦洗噻菌灵病原真菌、杂菌处理覆土、喷洒覆土层或地面环境500g/L悬浮

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