卫生管理制度范文

卫生管理制度范文卫生管理制度一、制度目的依照国家有关法律法规和各级政府的卫生规定，制定科学严密的卫生管理制度，加强卫生管理，提高卫生保健水平，为保护员工及客人的身体健康创造良好的卫生条件，维护公司声誉及正常经营。二、适用范围本制度适用于本公司（以下简称“本公司”）内所有从事服务的员工。三、管理职责1、公司卫生负责人：全面负责本公司卫生管理工作，制定卫生管理计划、方案和措施，指导和监督卫生工作的执行情况；组织卫生技能培训，提高服务人员的卫生知识和业务技能，对卫生工作效果及时进行检查、验收；负责卫生制度的更新修订。2、各部门主管：负责本部门内的卫生管理工作，通过卫生检查、巡视，及时发现员工在工作中存在的卫生问题，督导员工按照规定执行卫生操作流程，及时排除或汇报卫生隐患。3、员工：全员参与公司卫生管理，认真执行卫生规程和卫生操作流程，发现安全隐患及时上报，防止卫生安全事故的发生，采取积极措施，减少环境污染，保护环境和员工的健康。四、制度内容1、通风换气为了保持空气清新，避免二氧化碳和异味的积聚，公司服务区每隔15~20分钟进行一次通风换气，通风时间不少于30分钟。2、卫生消毒为了防止病菌、病毒在工作区域内传染，保证员工身体健康，公司实行“三消制度”，即每日三遍消毒，主要消毒区域包括：（1）公共休息区域（各类餐厅、厕所）。（2）工作区域（办公室、工作站、工具设备等）。（3）人员接触区域（电话鼠标、门把手、开关等）。消毒方式：采用消毒酒精、84消毒液、紫外线灯等消毒方法。3、卫生保洁公司设专人负责保洁工作，每天两次进行卫生清洁，主要清洁区域包括：（1）各类餐厅、厕所、洗手间等公共休息区。（2）工作区域（办公室、工作站、工具设备等）。（3）共有设施区域（电梯、通道、楼梯等）。（4）园区内草坪、设施、道路等地带。保洁方式：采用干拖、湿拖、喷雾、吸尘等方式进行。4、饮用水卫生公司严格进行饮用水管理，采用冷热水分离装置，确保热水源、饮用水源分离，同时禁止私拉乱接，违规抽热水、开水放冷却用于饮用。每年定期对饮用水进行检验，确保水源和管道安全无菌，保证员工饮用健康安全。5、餐饮卫生公司餐饮提供部门严格遵守食品安全法律法规，落实“四基、一定、一检、一回”原则，及时处理变质、过期食品，严防储存食品受到污染，遵守每日定量加药，不得超量，定期进行病菌检测，确保餐饮食品安全。6、垃圾处理公司设立垃圾桶和分类垃圾桶，办公区域设于指定地点，委托专业保洁团队进行收集和清运。有害、不可降解垃圾要在专门的垃圾桶内投入，绿化垃圾和其他可降解垃圾需分类投放。7、卫生培训公司制定卫生培训计划，对服务人员进行系统、全面的卫生培训，包括卫生标准、卫生操作流程、卫生消毒方法、安全防范知识等方面，提高员工文明、卫生素质和责任心。五、制度执行1、公司卫生负责人在公司内定期、不定期抽查，发现问题及时进行整改，认真落实制度。2、各部门主管要在本部门执行卫生制度方面，起到表率作用，严格执行制度，不得有偷懒或者偷工减料等行为。3、员工应认真学习并遵守卫生管理制度，自觉执行卫生操作流程，及时汇报卫生隐患，避免疏