食堂食材采购项目政府采购合同

食堂食材采购项目采购合同合同编号：__________一、合同编号与签订主体1.1合同编号：本合同编号为[具体合同编号]，由采购人（甲方）与供应商（乙方）共同确定，此编号用于本合同相关的所有文件、通知及往来函件，以便识别和管理。1.2采购人（甲方）信息：甲方为[采购人单位名称]，法定代表人[法定代表人姓名]，地址为[采购人地址]，联系电话[联系电话]。甲方负责本食堂食材采购项目的采购工作，有权对乙方的供货行为进行监督，并按照合同约定支付货款。1.3供应商（乙方）信息：乙方为[供应商公司名称]，法定代表人[法定代表人姓名]，地址为[供应商地址]，联系电话[联系电话]。乙方应具备合法的经营资格，负责按照本合同约定向甲方供应食堂食材。二、定义与解释2.1定义（1）“食材”：指本合同约定的乙方供应给甲方食堂用于制作餐饮的各类食品原料，包括但不限于蔬菜、肉类、禽类、水产类、蛋类、豆制品、粮油、调味品等。（2）“交货日期”：指乙方按照合同约定将食材送达指定交货地点的日期。（3）“验收合格”：指甲方按照本合同约定的验收标准和流程对乙方所供应的食材进行检验，符合要求的状态。2.2解释（1）本合同中的标题仅为方便阅读而设，不影响对合同条款的理解和解释。（2）本合同中使用的所有术语和表述，应按照其通常的商业含义进行解释，如有特殊含义的，应在本合同中有明确的定义。三、采购项目内容3.1食材种类与规格（1）蔬菜类：乙方应供应新鲜、无病虫害、无农药残留超标的各类蔬菜，如白菜、青菜、萝卜等。蔬菜的规格应符合市场通用标准，例如白菜每颗重量在[X]克以上，青菜每把长度在[X]厘米左右等。（2）肉类：肉类包括猪肉、牛肉、羊肉等，必须是经检验检疫合格的新鲜肉品。猪肉应符合[具体猪肉标准，如GB/T9959.12019]标准，牛肉应符合[相应牛肉标准]等，且瘦肉率、脂肪含量等指标应在合理范围内。（3）禽类：禽类如鸡肉、鸭肉等，要求为正规养殖场养殖，宰杀后经检验检疫合格，鸡肉的规格可按每只重量[X]克左右供应，且无异味、无杂毛等。（4）水产类：水产类包括鱼类、虾类、贝类等。鱼类应鲜活，体表无损伤，如鲫鱼每条重量在[X]克以上；虾类应新鲜，虾体完整，无异味；贝类应无泥沙，吐沙干净。（5）蛋类：蛋类如鸡蛋、鸭蛋等，应新鲜、无破损、无变质，鸡蛋的大小应符合市场普通规格，如每个鸡蛋重量在[X]克左右。（6）豆制品：豆制品如豆腐、豆干等，应无异味、无变质，豆腐应质地细嫩，豆干应口感紧实，且均应符合食品卫生标准。（7）粮油：粮油类包括大米、面粉、食用油等。大米应符合[大米标准，如GB/T13542018]，面粉应符合[面粉标准]，食用油应符合[食用油标准，如GB27162018]，且包装完好，无渗漏。（8）调味品：调味品如盐、糖、酱油、醋等，应符合相应的国家标准或行业标准，包装完整，在保质期内。3.2采购数量与预估金额（1）采购数量：甲方根据食堂的实际需求，以周/月为单位向乙方提供食材采购数量预估清单。但此预估数量仅供参考，实际采购数量以甲方每次下单为准。乙方应在接到甲方订单后，按照订单数量进行供货，如遇特殊情况无法满足订单数量，乙方应提前通知甲方，并协商解决方案。（2）预估金额：本食堂食材采购项目的预估金额为[X]元。此金额为根据预估采购数量和市场价格计算得出的大致金额，实际支付金额以双方最终确认的供货数量和合同单价计算为准。四、合同价格与支付方式4.1合同价格（1）本合同食材的价格以市场价格为基础，双方协商确定。乙方应按照本合同约定的价格向甲方供货，不得擅自提高价格。市场价格波动超过[X]%时，双方应重新协商价格，并签订补充协议。（2）价格组成：食材价格包括食材成本、运输费用、包装费用、税费等乙方为完成供货所产生的全部费用。4.2支付方式（1）甲方以[具体付款方式，如银行转账]方式向乙方支付货款。乙方应在每次供货后，向甲方提供合法有效的发票，甲方在收到发票后的[X]个工作日内进行审核，审核无误后在[X]个工作日内支付货款。（2）如甲方发觉乙方提供的发票存在问题或乙方供货不符合合同要求，甲方有权暂停支付货款，直至问题解决。五、交货与验收5.1交货时间与地点（1）交货时间：乙方应按照甲方指定的时间交货。甲方应提前[X]小时向乙方下达订单，乙方接到订单后，应在[X]小时内将食材送达甲方指定的交货地点。如遇不可抗力或特殊情况导致无法按时交货，乙方应提前通知甲方，并协商新的交货时间。（2）交货地点：乙方将食材送至甲方食堂的指定收货地点，如[详细收货地址]。5.2验收标准与流程（1）验收标准①食材的外观应符合本合同约定的种类、规格要求，无变质、异味、损坏等情况。②蔬菜应新鲜、无农药残留超标，肉类、禽类、水产类应经检验检疫合格，蛋类应新鲜完整，豆制品无异味变质，粮油和调味品应符合相应标准。③乙方应提供食材的检验检疫证明、合格证明等相关文件，如无法提供，甲方有权拒收。（2）验收流程①乙方将食材送达交货地点后，通知甲方进行验收。②甲方验收人员对食材的数量、外观、质量等进行初步检查，如发觉问题，及时通知乙方。③对于需要进行进一步检验的食材，如农药残留检测、肉类检验检疫复查等，甲方有权进行抽检。抽检合格的，视为验收合格；抽检不合格的，乙方应负责更换合格的食材，并承担相应的损失。④验收合格后，甲方验收人员在乙方的送货清单上签字确认。六、质量保证与售后服务6.1质量保证期（1）对于新鲜食材，如蔬菜、肉类、禽类、水产类、蛋类等，质量保证期为交货当日至次日中午12:00。在质量保证期内，如发觉食材存在质量问题，乙方应负责免费更换。（2）对于干货类食材，如粮油、调味品、豆制品等，质量保证期为自交货之日起[X]个月。在质量保证期内，如发觉食材存在质量问题，乙方应按照甲方的要求进行处理，如退货、换货或提供补偿等。6.2售后服务内容（1）乙方应建立售后服务体系，设置售后服务联系人及联系电话，以便甲方在发觉食材质量问题或其他与供货相关的问题时能够及时联系。（2）如甲方对乙方所供应的食材质量提出异议，乙方应在接到甲方通知后的[X]小时内到达现场进行处理。对于轻微质量问题，乙方应及时采取补救措施，如对蔬菜进行挑选、对肉类进行处理等；对于严重质量问题，乙方应按照甲方的要求进行退货或换货，并承担由此给甲方造成的损失，包括但不限于食材损失、加工损失、人工损失等。（3）乙方应定期对甲方食堂的食材使用情况进行回访，了解甲方的需求和意见，不断改进供货服务。回访方式可以是电话回访、现场回访等，回访频率为每月至少[X]次。（4）如因乙方所供应的食材质量问题导致甲方食堂发生食品安全，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。乙方应积极配合相关部门的调查处理，提供相关食材的来源、检验检疫证明等资料，并按照相关部门的要求采取措施，如召回问题食材、对受害者进行赔偿等。（5）乙方应向甲方提供食材的营养成分表、食用方法等相关信息，以便甲方食堂合理使用食材。同时乙方应根据甲方的要求，提供食材的季节性供应信息、价格波动趋势等，为甲方的采购决策提供参考。七、包装与运输7.1包装要求（1）乙方应按照食材的特性进行合理包装，保证食材在运输和储存过程中不受污染、损坏。（2）新鲜食材，如蔬菜、肉类、禽类、水产类等，应采用卫生、环保的包装材料，如保鲜膜、保鲜袋、包装盒等进行独立包装或分类包装。包装应具有良好的透气性和保鲜性，防止食材变质。（3）干货类食材，如粮油、调味品、豆制品等，应采用密封包装，防止受潮、变质。包装上应标明食材的名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。（4）对于易碎、易变质的食材，如蛋类，乙方应采取特殊的包装措施，如使用蛋托、泡沫箱等进行包装，保证食材在运输过程中的完整性。7.2运输方式与责任（1）运输方式：乙方应根据食材的特性和交货时间要求，选择合适的运输方式，如冷链运输（对于需要冷藏或冷冻的食材）、常温运输等。（2）运输责任：乙方负责食材在运输过程中的安全和质量保证。在运输过程中，如因乙方的原因导致食材受到污染、损坏、变质等，乙方应承担全部责任，负责更换合格的食材，并承担由此给甲方造成的损失。（3）乙方应保证运输车辆的清洁卫生，符合食品运输的卫生要求。运输车辆应定期进行清洗和消毒，防止交叉污染。八、知识产权与保密条款8.1知识产权归属（1）乙方所供应的食材本身不涉及知识产权问题，但乙方提供的与食材相关的标识、包装设计等如涉及知识产权，乙方应保证其拥有合法的知识产权，且不会侵犯第三方的知识产权。（2）如因乙方供应的食材相关的知识产权问题引发纠纷，乙方应承担全部法律责任，并负责解决纠纷，保证甲方的利益不受损害。8.2保密义务（1）双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、食材采购计划、价格信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。（2）本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。在保密期限届满后，双方仍应承担保密义务，直至相关信息不再具有商业价值或已公开。（3）如一方违反保密义务，应向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。九、违约责任与争议解决9.1违约责任（1）若乙方未按照合同约定的时间、地点、数量、质量等要求供应食材，乙方应承担违约责任。每逾期交货一天，乙方应按照当次订单金额的[X]%向甲方支付违约金；如因逾期交货给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。（2）若乙方供应的食材不符合本合同约定的质量标准，乙方应负责免费更换，并按照当次订单金额的[X]%向甲方支付违约金；如因食材质量问题给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方食堂的经营损失、对消费者的赔偿损失等。（3）若甲方未按照合同约定的时间支付货款，每逾期一天，甲方应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。（4）若一方违反本合同的其他条款约定，应承担违约责任，向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。9.2争议解决方式（1）本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应在争议发生后的[X]个工作日内开始，双方应指定代表进行协商，协商地点为[协商地点]。（