2024-2025学年高中生物专题四生物技术的安全性和伦理问题第一节转基因产品的安全性学案新人教版选修3

PAGE8-专题四生物技术的平安性和伦理问题〔趣味导学〕生物技术的发展带来了令人注目的成果，随着转基因技术等生物技术成果的不断涌现，人们对生物技术的平安性、伦理性等诸多问题也有了更高度的关注，争辩也日趋猛烈。当首例转基因植物——转基因烟草诞生时，就曾有人惊呼：“人类起先有了一双创建新生物的‘上帝之手’。”然而，1998年，英国某探讨所报道了关于试验老鼠食用转基因土豆后出现生长异样的消息，虽然英国皇家学会对此组织评议的结论是：“探讨缺乏科学性”，但这却给当时的转基因热潮泼了冷水。人们起先担忧，假如人食用了转基因食品会怎样呢？转基因技术原委是造福人类还是危害人类？人类基因组草图的完成和进一步的相关探讨，使我们获得了无限的自我相识和自我改造的可能性。伦理和法律如何应对生命科学中涌现出的种种问题，是当今生命科学发展的中心议题之一。在历史上，人类曾经饱受“瘟疫”的苦痛。如中世纪鼠疫曾导致欧洲总人口削减了1/4左右，1918年席卷全球的流感造成了2000多万人死亡；2024年的新冠病毒，更是让人印象深刻。假如这些烈性传染病被好战分子、恐怖集团所利用，将会使人类面临极大的威逼。你是怎样看待这些问题的呢？本专题学问会对你有所帮助。〔专题概述〕本专题内容包括“科学探究之路——生物技术引发的社会争辩”及三节正文：“转基因产品的平安性”“关注生物技术的伦理问题”和“禁止生物武器”，主要是进行平安性和伦理问题的探讨。本专题的学习是整个模块中不行或缺的一部分。通过对转基因产品平安性的关注，以及对生物技术伦理问题的探讨，我们才能真正地将现代生物技术的发生、应用和发展与人们的现实生活切实地联系起来。同时，在分析和探讨相关的生物技术平安性和伦理问题过程中，对现在生物技术核心的基础内容的驾驭和运用水平也将提升，从而提高我们的生物科学素养和爱好，这也是本模块基本理念的重要体现。〔学法指导〕本章是新增内容，往年高考题涉及比较少，主要考查克隆问题与转基因问题的几点看法。随着新课标的实施，本专题的学问将成为开放性命题很好的背景材料。在学习过程中，多绽开探讨或做进一步的调查。〔专题重点〕理性看待转基因技术；试管婴儿、基因检测等生物技术引发的伦理问题。〔专题难点〕转基因生物平安性问题的不同观点及论据；生物武器的主要种类、特点、给人类带来的威逼。

第一节转基因产品的平安性学习目标课程标准1．对转基因产品的平安性问题多层面、多角度地关注，认同对生物技术平安性问题探讨的必要性。(重点)2．运用生物学学问对不同观点的依据进行辨析和探讨。(重、难点)关注转基因产品的平安性问题。基础学问·双基夯实一、转基因成果令人叹为观止1．转基因微生物方面(1)对微生物的基因改造是基因工程中探讨最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，这是因为微生物具有①__生理结构和遗传物质简洁__、②__生长繁殖快__、③__对环境因素敏感和简洁进行遗传物质操作__等优点。(2)转基因技术已被用来削减啤酒酵母④__双乙酰__的生长。(3)用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产⑤__氨基酸__，是目前工业化生产氨基酸的重要途径。(4)开发胜利的基因工程⑥__药物__已经几乎涉及各种类型疾病的治疗。2．转基因动物方面(1)培育生长快速、⑦__养分品质优良__的转基因家禽、家畜。(2)建立某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为探讨该疾病的致病机制和开发治疗药物供应依据，如：⑧__转基因小鼠1型糖尿病模型__、⑨__转基因小鼠原发性高血压模型__。3．转基因植物方面(1)培育出具有⑩__抗虫__、⑪__抗病__、⑫__抗除草剂__和⑬__耐贮存__等新性状的作物。(2)转基因耐贮存番茄的获得利用了转基因技术显著抑制番茄中⑭__乙烯形成酶的活性__和⑮__乙烯的生成量__。(3)种植的转基因作物中⑯__大豆__和⑰__玉米__最多，其次是⑱__棉花__和⑲__油菜__。二、对转基因产品平安性的争辩1．当人们面对原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征的现实时，出现激烈的⑳__争辩__是正常的。2．人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，确定了人们具有不同的eq\o\ac(○,21)__价值观取向__，因此对转基因技术会产生不同的见解。三、理性看待转基因技术1．理性看待转基因技术不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是须要建立在完备的科学学问基础之上，即清楚地了解转基因技术的原理和操作流程；还应当看到人们的观点受到很多困难的政治、经济和文化等因素的影响；更重要的是，要靠确凿的eq\o\ac(○,22)__证据__和严谨的eq\o\ac(○,23)__逻辑__进行思索和辩论。2．我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是探讨上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保平安；管理上要严格，坚持eq\o\ac(○,24)__依法监管__。3．法规的制定既维持了消费者对转基因产品的eq\o\ac(○,25)__知情权__和eq\o\ac(○,26)__选择权__，又最大限度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的eq\o\ac(○,27)__平安性__。思索转基因产品有可能给人类带来灾难，为以防万一，人类是否应禁止对转基因产品的科学探讨？提示：不能禁止对转基因生物的科学探讨。缘由是社会的发展、国力的竞争总是和技术的发展亲密相关，从促进社会发展的角度看，必需不断发展生物技术，造福人类；同时通过多种措施，削减其负面作用，避开灾难发生。┃┃活学巧练__■推断题1．通过转基因技术生产药物只是转基因微生物方面的应用。(×)分析：转基因微生物、动物、植物都可以生产特定的药物。2．转基因抗虫植物也抗病，种植过程中可以不施农药。(×)分析：转基因抗虫植物能反抗害虫侵害，但不能反抗病毒或病菌侵害，种植过程中仍需运用肯定量的农药。3．高产青霉素菌株属于转基因成果。(×)分析：高产青霉素菌株一般是通过人工诱变获得的，不属于转基因成果。4．转基因生物可能会破坏生态平衡。(√)5．理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问。(×)分析：理性看待转基因技术，正确的做法应当是趋利避害，而不能因噎废食。课内探究·名师点津学问点转基因成果令人叹为观止┃┃重难拓展__■1．转基因技术的开端1972年美国斯坦福高校的伯格第一次重组DNA获得胜利。2．转基因生物的优缺点(1)转基因生物的优点：①解决粮食短缺问题；②削减农药运用从而削减环境污染；③节约生产成本，降低粮食售价；④增加食物养分，提高贮藏附加价值；⑤增加食物种类，提升食品品质；⑥促进生产效率，带动相关产业的发展。(2)转基因生物的缺点：①可能产生新病毒和新的过敏源；②可能产生抗除草剂的杂草；③可能使疾病的传播跨越物种障碍；④可能会损害农作物的生物多样性；⑤可能干扰生态系统的稳定性。┃┃典例评析__■典例1抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大效益的是(B)①在肯定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制②削减化学农药对环境的污染和人畜的危害③削减了化肥的制造和运用量，有利于环境爱护④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量A．①②③ B．①②④C．①③④ D．②③④解析：抗逆转基因作物体内含有反抗不良环境条件的基因，如抗病毒、抗虫、抗病菌、抗盐碱、抗除草剂、抗低温等基因，但抗逆转基因作物的生长仍旧须要从土壤中汲取必需的无机盐成分，缺少了必需的无机盐成分，任何作物都不能正常生长发育。┃┃变式训练__■1．下列哪项不是转基因的成果(B)A．清除石油污染的超级假单胞杆菌B．高产青霉素菌株C．转基因抗虫棉D．巨型小鼠解析：清除石油污染的假单胞杆菌是通过基因工程，将限制分解不同石油成分的基因导入假单胞杆菌体内获得的；转基因抗虫棉是将苏云金杆菌中的Bt基因转入到棉花体内获得的；巨型小鼠是将人的生长激素基因导入小鼠受精卵中获得的；高产青霉素菌株是通过人工诱变获得的。学问点对转基因产品平安性的争辩┃┃重难拓展__■保证转基因食品平安性的监控和预防措施①立法是监控农业转基因生物平安的有力措施。②多环节监控：转基因农作物探讨、从试验室走向大田试验及产品商品化都有相应的法规或进行严格监控，只有每一阶段试验获得认可证书后，才要进行下一阶段。③平安评价内容详细而严格。┃┃典例评析__■典例2某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎叶中，让取食它的害虫的消化酶的活性受抑制无法消化食物而死。下列就该玉米对人类平安性的评论中，不符合生物学原理的是(B)A．担忧全。这种玉米的果实(种子)也可能含有蛋白酶抑制剂，食用后使人因无法消化食物而患病B．担忧全。该玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链富集并在人体细胞内表达，使人体无法消化食物而患病C．平安。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对人体很可能无影响D．平安。人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不会影响人的消化解析：基因是有遗传效应的DNA片段，属于大分子有机物，外源基因进入动物和人体的消化道后会被消化成小分子物质，不能干脆进入动物和人体细胞内，更谈不上通过食物链富集和在细胞内表达。┃┃变式训练__■2．欧美一些国家起先限制基因食物的生产或不接纳转基因产品，是由于随着转基因技术的发展，人们起先相识到“基因污染”的严峻性，下列关于基因污染的说法，不正确的是(C)A．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，从而污染生物基因库B．杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性C．基因污染是一种不行能增殖的污染D．基因污染难以清除解析：基因污染可能遗传给后代，因此是一种可增殖性污染。学问点理性看待转基因技术┃┃重难拓展__■探讨从以下四个方面理性看待转基因技术。(1)正确的社会舆论导向；(2)社会监督；(3)建立相应的法律法规；(4)我国对待转基因技术的方针是一贯的、明确的。┃┃典例评析__■典例3建立有关生物技术平安性和伦理问题的法律法规，能够(A)①规范生物技术探讨②防止生物技术滥用③规范科学家的探讨行为④对生物技术产生负面影响A．①②③ B．①②④C．②③④ D．①③④解析：建立有关生物技术平安性和伦理问题的法律法规，是规范生物技术探讨、防止生物技术滥用的有力武器；还可规范科学家的探讨行为，对生物技术产生负面影响有抑制作用。┃┃变式训练__■3．生物高科技的广泛应用，引发了很多关于科技与伦理的争辩，有人惊呼，科学技术的发展将变更一切；有人惊呼，它将引发道德危机。对此，我们应持的正确看法是(D)①摒弃现有的道德规范，推动科技发展②发挥道德规范的作用，限制负面效应③科技的发展必需以现有道德规范为准绳④调整现有道德规范，适应科技发展A．①② B．②③C．③④ D．②④解析：科学技术是一把“双刃剑”，一方面，科技的发展改善了人类的生活条件，解决了很多疑难问题，同时，假如运用不当，将会出现一系列社会问题，面对这一问题，我们应实行的主动措施是，限制其负面效应，适当调整现有的道德规范，以适应科学技术飞速发展的须要。核心素养·技能培优案例如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争辩不绝于耳。例如，1999年，美国康奈尔高校一科学家将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上喂食黑脉金斑蝶，4天后黑脉金斑蝶死亡率达44%，而比照组无一死亡，探讨者认为该转基因玉米对生物有毒。(1)报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品担忧全的任何实例。转基因食品是平安的，试分析缘由__转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用。我们所吃的转基因改良谷物是长期人工选择的结果，人们食用后并没有不适和影响健康。转基因食品仅是农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因等__。(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的探讨与应用进展飞速。2001年全球转基因作物的种植面积达到5000万公顷。试问：转基因产品究竟有什么优势？__可缩短育种时间；可定向改造生物的性状；可提高粮食产量，解决粮食问题__。(3)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？__转基因生物中含的外源基因可能会通过杂交在环境中传递，可能会由此产生的超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使得生物多样性受到破坏(只要合理即可)__。解析：本题主要考查了转基因食品的平安性问题。转基因食品虽然导入了外源生物的基因，但是为人类所利用的仍旧是其中所含的养分物质，而不是基因。转基因作物与自然作物相比，由于导入了抗病、抗虫、抗逆等基因，因而更具有生长优势，而且可以削减农药化肥的运用，有助于环保。对于转基因生物的平安性，原来就是一个探究中的争