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文档简介
煮鸡蛋大师范文煮鸡蛋大师范文篇一每天早上都是妈妈帮大家做早饭。每一件事都看似简单,其实不然。一个星期六的早晨,我洗漱完毕准备吃早餐,却见餐厅桌上只有面包和牛奶,而唯独没有我最爱的鸡蛋。我十分懊恼,看见妈妈坐在电视前那悠闲的样子,我更加生气了。还没等我开始抱怨,妈妈却开口了:“今天的鸡蛋由你来煮,有困难的话可以请教我哦!”我心想:煮就煮,谁怕谁呀!如此容易之事!我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,又拿出煮鸡蛋的锅。心想:这么简单,我一定让你输得心服口服。可就在这时,问题来了:放多少水呢?开多大的火?煮几分钟?煮完后怎么办?这一连串的问题,使我不得不低下了骄傲的头请教妈妈。妈妈在一旁一边指教,我一边做:我首先往锅里加水,直到水完全浸没鸡蛋;接着将火调到大火煮5分钟,再调到小火煮3分钟。这样煮出来的鸡蛋非常嫩,蛋心刚好熟并且柔软鲜嫩。8分钟后我用漏勺捞出鸡蛋,立即用冷水冲,以使随后的剥蛋壳的任务能顺利漂亮地完成。我做每一步都小心翼翼,其中遇到的困难与困惑在妈妈的指导下均被我一一克服了,我终于圆满地完成了我煮鸡蛋的处女作。虽然我煮鸡蛋还没有妈妈那么老练,但吃自己煮得蛋格外香。这件事不但让我学会了煮鸡蛋这个看似简单的家务活,同时也让我明白了:做人要谦虚。虽说通过自己的努力我得到了家人们的好评,但我对妈妈却心存歉意。煮鸡蛋大师范文篇二晚上妈妈加班回来,进门就说:“我很饿了,有没有什么东西吃?”我说:“妈妈,要不我帮你煮个鸡蛋好吗?”妈妈说:“好啊!”于是我先拿出一个鸡蛋,把它用水洗干净,然后再把鸡蛋放到不锈钢的小汤锅里,放了半锅水让鸡蛋完全浸在水中。我把汤锅放到电磁炉上按了大火,等到水在锅里欢快的跳起舞来的时候就是水烧开了。接着我按了电磁炉上的最小火又煮了六分钟,这时鸡蛋就煮熟了。别以为这样就把事情办好了。煮完鸡蛋后还要把热水倒掉把鸡蛋放在冷水里泡一下。为什么要这样子做呢?因为热鸡蛋的蛋壳会和蛋白粘在一起剥壳是不好剥的,泡了冷水后鸡蛋因为热胀冷缩的原因,蛋壳和蛋白之间就会产生空隙,这样蛋壳和蛋白就不会粘在一起了,所以蛋壳就很容易剥开。其实平常生活实践中也是可以学到很多知识的,请同学们都来试一试,不只有知识还有乐趣!煮鸡蛋大师范文篇三一天下午,我放学回家,把作业做完了,给妈妈检查,然后妈妈说要去加班,就只剩下我一个人在家了,我看了一会儿书,不知不觉肚子就已经在咕咕的叫了,我想妈妈走了,我就自己煮几个鸡蛋吃吧!我来到厨房,拿出鸡蛋,但不知道该做什么了,这毕竟是我第一次煮鸡蛋呀,突然,我想起了妈妈先是把鸡蛋洗好,然后再用一锅水,把鸡蛋煮个大约十分钟左右。于是,我按照这个步骤做了起来。我洗第一个鸡蛋时,水开得很大,又用力太把鸡蛋都洗破了,蛋清、蛋黄都被大水冲走了,我只好重新拿起剩下的鸡蛋,这次我吸取了上次的教训,把水开小一点,只用手轻轻地摸了几下,就洗好了。一转眼我就洗好了两个鸡蛋,然后我把洗好的鸡蛋放进清水里煮,过了一小会儿,水就开了。这时我就开始记时,过了十分钟,我把火关掉,像妈妈平常那样把鸡蛋捞出来,放进冷水里冰起来,又过了大约两三分钟,我把鸡蛋拿出来,走到客厅里一边吃一边看起了电视。就在我剥开第一个鸡蛋的时候,妈妈开门进来了,一看我在吃鸡蛋,就说:“呀!我儿子会煮鸡蛋了,下次我不在家的时候,你也不会挨饿了!”我听了妈妈的表扬,心里甜滋滋的,像吃了蜜糖一样。煮鸡蛋大师范文篇四又到星期五了,妈妈要下厨房了,我就盼着这一天呢,因为妈妈炒菜可好吃了。其实妈妈也不会炒什么菜,不过她最拿手的就是煮鸡蛋了。我跟着妈妈进了厨房,妈妈先在锅里加了些冷水,盖上盖子,让我到冰箱里拿几个鸡蛋,妈妈将鸡蛋放入锅里,打开煤气灶,只看见蓝色的火苗在锅底跳舞。不一会儿,就听见鸡蛋在里面滚动的声音,好象在说:“热死我了,热死我了!”我问妈妈,鸡蛋是不是已经煮好了,妈妈告诉我还要再煮一会儿,不然里面的蛋黄还是稀的,不好吃。妈妈又把火给调小了一些,过一会儿,鸡蛋终于煮好了,我站在一旁,口水都快流出来了。妈妈用一个漏勺将鸡蛋弄出来。餐桌上放着一碗冒着热气的鸡蛋,我早已按捺不住了,抓了个鸡蛋,哇,烫死了,赶紧将鸡蛋放到冷水里冰了冰,然后一点一点地剥开蛋壳,真是光滑呀,雪白雪白的,真是好看,咬上一大口,能看到里面金黄的蛋黄,真香呀,而且里面的蛋黄一点也不老,所以妈妈煮的蛋是最好吃的。煮鸡蛋大师范文篇五星期天,爸爸妈妈做生意去了,只有我一个人在家玩游戏机。突然,我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟,已经是中午11点半了,可是爸爸妈妈还没有回家。我想,还是自己动手煮个鸡蛋吃吧!于是,我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋,把它放在微波炉的专用容器中,又倒入了一些水。然后,盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。2分钟很快就过去了,“叮――”的一声,我上前打开炉门,用夹子夹出鸡蛋,放在碗里,把蛋壳剥掉了一点点,可是蛋还没熟,里面的蛋黄还在晃来晃去。于是,我又把鸡蛋放进微波炉,把时间调到了四分钟的地方。很快,时间又到了,我又拿出了鸡蛋,放在碗里把蛋壳剥光,又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。一顿美餐做好了!我坐到餐桌前,用筷子夹起了鸡蛋,张大嘴巴咬了下去――突然,鸡蛋“嘭――”的一声,在我的面前爆炸了!我用手抹了一把我的脸,一把粘乎乎的东西粘在我的手上,我急忙跑到镜子前――镜子里的我,脸上都是蛋黄!忽然,我觉得自己的嘴唇很烫,我看到自己的嘴唇在镜子里慢慢地大了起来,上嘴唇上鼓起了一个大水泡!我连忙用水冲自己的嘴巴,又拿了块毛巾擦脸……后来,我走出卫生间,看见餐厅的地板上,也是满地的蛋白和蛋黄。这时候,妈妈回来了,问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈,妈妈对我说:“微波炉是不可以煮带壳食品的!”。接着,妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了,微波炉是不可以乱煮东西的!今天,我不但没吃到鸡蛋,反而被鸡蛋“炸”了,真是太气人了!煮鸡蛋大师范文篇六多少年来,我家每天的早餐都少不了煮鸡蛋。早上,餐桌上的小碗里盛放着两枚鸡蛋。鸡蛋一大一小,光滑的蛋壳,椭圆的个儿,静静地躺着,散发着淡淡的香味。吃蛋的时候,爸爸总是把个大的鸡蛋留给自己,把小个儿的鸡蛋递给我,还说,大人吃大的,小孩吃小的。我嘴上不说,心里觉得爸爸太自私了。一天,放学路过菜场,看见卖蛋的,顺眼扫视了一下:这里的蛋真多,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋;有生蛋、咸蛋、松花蛋。我突然发现,鸡蛋个大的反而便宜,个小的反而贵,有的个小的鸡蛋的价格竟是个大鸡蛋的几倍。看到这里,我心知肚明了,难怪爸爸每次吃大的,让我吃小的,原来他不是自私,是他心疼我,我错怪他了。想到这儿,鼻子酸酸的,眼眶辣辣的,两眼模糊起来。第二天早上,我抢先吃个大的蛋,把小个儿的蛋留给爸爸。爸爸问我为什么,我说:“我要快快长大,需要营养,个大的鸡蛋营养多。”说完,还狡黠地望着爸爸,继续说,“你是大人,身体长好了,所以从今后,你就吃小的鸡蛋吧。”爸爸不同意,还在说,根据个子大小来分配相应个儿大小的鸡蛋。我立即反对:“你别骗我了,我知道,小个儿的是草鸡蛋,营养价值高;大个儿的是洋鸡蛋,营养价值没有草鸡蛋高”。揭穿了大个儿鸡蛋和小个儿鸡蛋的秘密,爸爸哑口无言了,只是“嘿嘿嘿”地傻笑着。双方“谈判”的结果是:从今后都吃一样的煮鸡蛋。过了几天,爸爸去超市买了一袋大个儿的鸡蛋,没想到,早餐吃到的煮鸡蛋,个个都是双黄蛋。爸爸惊讶的说:“好奇怪啊!”更没料到的是,整袋的鸡蛋全都是双黄蛋。我思忖:这大概是老天爷给我俩的犒赏吧!煮鸡蛋大师范文篇七长这么大,我最怀念的事情就是有一次“三八”妇女节早晨我煮鸡蛋给家人吃。“三八”节的前一天,妈妈说:“明天,你们父子俩做一天饭!”我说:“好啊,我做早餐,我煮鸡蛋加牛奶作早餐。”可是,我连煮鸡蛋都不会呢!怎么办呢?妈妈就给我口头说了一下,就算是指导了方法了。第二天的早晨,我怀着激动的心情来到厨房,我把六个鸡蛋一个个小心翼翼地放进冷水锅里,点着火把水煮开后,把火关小,慢火煮了大约五分钟,我觉得差不多了,就按妈妈说的方法去试着用筷子夹鸡蛋,能夹出来的就说明煮好了!夹不起来的就要多煮一两分钟,这样煮出来的鸡蛋火候刚好!小朋友,你有机会也可以试一下哦!妈妈每天得工作,还得做家务,在我的能力范围内,能帮妈妈做点家务,我很开心!煮鸡蛋大师范文篇八今天老师布置了一个奇怪的作业――《煮鸡蛋》。一回到家,我就放下书包,走进厨房,在冰箱里乱翻,挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水,小心翼翼地放进水里,打开煤气炉。不一会儿,水开始翻浪,原来的――蛋熟了!我用勺子舀起来,立马给他“凉洗澡”!做完所有的工作后,我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下,生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后,熟鸡蛋的外壳破裂,但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗?煮熟的鸡蛋怎么挤破,而生鸡蛋完好无损?原来鸡蛋内层有一层保护膜,鸡蛋经过高温时膜会软化,所以煮熟的鸡蛋在挤压时会破裂。然
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