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3713Technicalspecificationsforwholeindustrychainmanagementofagriculturalproducts—Rice临沂市市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。临沂市是山东省重要的粮油生产基地，发展优质农产品生产对保的目标定位，提出了实施乡村振兴“三步走”路径，着力打造长三角中心城市的优质营销和质量追溯等产前、产中和产后的全过1农产品全产业链管理技术规范水稻理、产品加工、物流配送、品牌营销和质量追溯等全产业链管理的GB2760食品安全国家标准食品添加剂使GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4404.1粮食作物种子第1部分GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双GB/T8321(所有部分)农药合理使GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB17404食品安全国家标准膨化食品生产卫生GB19295食品安全国家标准速冻面米与调制NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T847水稻产地环境技术条件2DB37/T2991水稻主要病虫害防治技术DB37/T2992稻田杂草综合治理技术DB37/T3576水稻机械插秧栽培技术DB3713/T090麦茬稻机插高产栽培技术规程稻谷在符合GB/T17891的基础上，应达到的质量指标%%%%在符合GB2715、GB2761、GB2762和GB2763的基础上，应达到的质量安全指标见表2。36.2生产者宜选用绿色、环保的农药、肥料等农业投入品。农药使用应符合GB/规定，肥料施用应符合NY/T496和NY/T52机插秧按照DB37/T3576和DB3713/T090的按照DB37/T2991和DB37/T2992的规定执行。宜选择使用机型成熟、农机推广部门认证推荐的植保无人飞机等高效植保机械施药，提倡专业化统防统治。提倡使用机械化收获减损技术，95%稻谷籽粒黄熟，4稻谷收获后应及时进行干燥，可采用晾晒或机械烘干方法。采用机械烘干时，宜按照GB/T21015参照GB/T1354和NY/T594的基础上，应达到的质量指标见表3。等级%%%黄粒米含量%率%%分度%阴糯米率%%量%米级≤≤≤≤≤——三级—级≤≤≤≤≤————三级——级≤≤≤≤≤——三级—5以糯米粉为主要原料，经和面、制芯、成型、9.1.1包装应清洁、牢固、无破损，缝口严密、9.1.3应使用符合食品安全要求的运输工具和容器运送，运输中应注69.2.2袋装产品应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的合格仓库内，9.2.3使用符合食品安全要求的运输工9.3.3运输工具必须符合卫生要求，运输时不得与有毒、有异味、有腐蚀性的货物混放-1

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