旅游管理专业知识与实务技能测试卷

旅游管理专业知识与实务技能测试卷姓名_________________________地址_______________________________学号______________________-------------------------------密-------------------------封----------------------------线--------------------------1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和地址名称。2.请仔细阅读各种题目，在规定的位置填写您的答案。一、选择题1.旅游管理的基本职能包括哪些？

A.规划职能

B.组织职能

C.领导职能

D.控制职能

E.客户服务职能

答案：ABCD

解题思路：旅游管理的基本职能包括规划、组织、领导、控制等，这些职能共同保证了旅游活动的有序进行。

2.旅游市场的分类依据是什么？

A.旅游目的地类型

B.旅游产品类型

C.旅游者来源地

D.旅游市场发展阶段

E.旅游市场消费能力

答案：ABCDE

解题思路：旅游市场可以从多个维度进行分类，包括旅游目的地类型、旅游产品类型、旅游者来源地、旅游市场发展阶段以及旅游市场消费能力等。

3.旅游产品定价策略有哪些？

A.成本加成定价法

B.需求导向定价法

C.竞争导向定价法

D.心理定价法

E.组合定价法

答案：ABCDE

解题思路：旅游产品定价策略包括成本加成定价法、需求导向定价法、竞争导向定价法、心理定价法以及组合定价法等。

4.旅游企业组织结构的主要形式有哪些？

A.直线制

B.直线职能制

C.矩阵制

D.职能制

E.分散化组织结构

答案：ABCDE

解题思路：旅游企业组织结构主要有直线制、直线职能制、矩阵制、职能制以及分散化组织结构等形式。

5.旅游市场营销组合的要素有哪些？

A.产品策略

B.价格策略

C.渠道策略

D.推广策略

E.人员策略

答案：ABCDE

解题思路：旅游市场营销组合的要素包括产品策略、价格策略、渠道策略、推广策略以及人员策略，这些要素共同构成了市场营销的全局。

6.旅游服务质量管理的主要内容有哪些？

A.质量规划

B.质量控制

C.质量改进

D.质量保证

E.客户满意度调查

答案：ABCDE

解题思路：旅游服务质量管理的主要内容包括质量规划、质量控制、质量改进、质量保证以及客户满意度调查等方面。

7.旅游危机管理的步骤是什么？

A.危机预警

B.危机识别

C.危机评估

D.应急响应

E.恢复与重建

答案：ABCDE

解题思路：旅游危机管理的步骤包括危机预警、危机识别、危机评估、应急响应以及恢复与重建，这些步骤保证了危机的有效应对。

8.旅游政策法规的主要特点是什么？

A.综合性

B.层次性

C.约束性

D.发展性

E.国际性

答案：ABCDE

解题思路：旅游政策法规的主要特点包括综合性、层次性、约束性、发展性以及国际性，这些特点保证了旅游行业的有序发展。二、填空题1.旅游管理是指对__________进行规划、组织、协调、控制和监督的过程。

答案：旅游活动

解题思路：旅游管理涉及对旅游活动的全流程进行管理，包括旅游资源的开发、旅游产品的设计、旅游服务的提供等。

2.旅游市场调查主要包括__________、__________和__________三个方面。

答案：市场环境调查、市场需求调查、市场竞争调查

解题思路：旅游市场调查是对旅游市场进行全面分析的过程，需考虑环境、需求和竞争三方面因素。

3.旅游产品定价的基本原则有__________、__________和__________。

答案：成本导向、需求导向、竞争导向

解题思路：旅游产品定价需综合考虑成本、市场需求和竞争情况，以保证定价合理且具有竞争力。

4.旅游企业组织结构的主要形式有__________、__________、__________和__________。

答案：直线制、职能制、事业部制、矩阵制

解题思路：旅游企业组织结构形式多样，可根据企业规模、业务特点等因素选择适合的组织结构。

5.旅游服务质量管理的主要内容包括__________、__________、__________和__________。

答案：服务质量设计、服务质量提供、服务质量保证、服务质量改进

解题思路：旅游服务质量管理是一个全过程的管理活动，需关注服务设计的合理性、服务的提供、质量的保证和持续改进。

6.旅游危机管理的主要步骤有__________、__________、__________和__________。

答案：危机预防、危机监测、危机应对、危机恢复

解题思路：旅游危机管理旨在应对可能发生的各种危机事件，包括危机预防、监测、应对和恢复等步骤。

7.旅游政策法规的主要特点有__________、__________、__________和__________。

答案：强制性、普遍性、稳定性、灵活性

解题思路：旅游政策法规是国家对旅游行业进行规范和管理的依据，具有强制性、普遍性、稳定性和灵活性等特点。三、判断题1.旅游管理的主要任务是提高旅游企业的经济效益。（×）

解题思路：旅游管理的核心任务是整合和优化旅游资源，提升旅游服务质量，促进旅游业的可持续发展。虽然提高经济效益是旅游管理的重要目标之一，但并非主要任务。旅游管理更强调社会效益和环境效益，实现经济效益、社会效益和环境效益的协调发展。

2.旅游市场调查的目的在于了解市场需求和旅游者的消费习惯。（√）

解题思路：旅游市场调查是旅游企业制定市场策略、开发旅游产品、提高服务质量的重要依据。通过市场调查，可以了解市场需求、旅游者的消费习惯、竞争对手状况等，从而为企业决策提供有力支持。

3.旅游产品定价策略中的渗透定价法适用于新产品上市初期。（√）

解题思路：渗透定价法是指在新产品上市初期，以低于市场价或竞争价的价格推出产品，以迅速占领市场，提高市场占有率。这种方法适用于新产品上市初期，有利于迅速打开市场，提高品牌知名度。

4.旅游企业组织结构中的直线制组织结构适用于小型企业。（√）

解题思路：直线制组织结构是一种简单的组织形式，适用于小型企业。在这种结构中，上下级关系明确，指令传递迅速，有利于提高管理效率。

5.旅游服务质量管理中的顾客满意度调查是衡量服务质量的重要指标。（√）

解题思路：顾客满意度调查是衡量服务质量的重要手段之一。通过调查顾客对旅游服务的满意度，可以了解旅游企业服务质量的优劣，为改进服务提供依据。

6.旅游危机管理中的预防措施是降低危机发生概率的关键。（√）

解题思路：旅游危机管理中的预防措施是降低危机发生概率的关键。通过采取有效的预防措施，可以避免或减少危机对旅游企业的影响，保障旅游业的稳定发展。

7.旅游政策法规的制定必须遵循国家法律法规和政策导向。（√）

解题思路：旅游政策法规的制定必须遵循国家法律法规和政策导向，以保证旅游业的健康发展。这有助于规范旅游市场秩序，维护旅游者和旅游企业的合法权益。四、简答题1.简述旅游管理的基本职能。

答案：

旅游管理的基本职能包括：

（1）旅游市场分析：分析旅游市场现状、趋势及竞争格局。

（2）旅游产品设计：根据市场需求设计旅游产品，包括线路、景点、住宿、交通等。

（3）旅游市场营销：通过多种渠道宣传推广旅游产品，吸引游客。

（4）旅游服务提供：提供优质的旅游服务，包括导游、交通、住宿、餐饮等。

（5）旅游资源管理：合理规划、开发和保护旅游资源。

（6）旅游安全管理：保证游客在旅游过程中的安全。

（7）旅游效益评价：对旅游发展效益进行评估，为旅游企业提供决策依据。

解题思路：

本题目要求简述旅游管理的基本职能，首先列出旅游管理的基本职能，然后对每个职能进行简要解释。

2.简述旅游市场调查的主要内容。

答案：

旅游市场调查的主要内容包括：

（1）旅游市场需求：调查游客的旅游需求、偏好和消费能力。

（2）旅游市场竞争：分析竞争对手的市场份额、产品特点、营销策略等。

（3）旅游产品供应：了解旅游产品的供给情况，包括景点、住宿、交通等。

（4）旅游政策法规：研究旅游政策法规对市场的影响。

（5）旅游市场趋势：预测旅游市场的发展趋势。

解题思路：

本题目要求简述旅游市场调查的主要内容，首先列出旅游市场调查的主要内容，然后对每个内容进行简要解释。

3.简述旅游产品定价策略的优缺点。

答案：

旅游产品定价策略的优缺点

优点：

（1）提高产品竞争力：合理的定价可以吸引游客，提高产品竞争力。

（2）稳定收入：合理的定价可以保证企业的收入稳定。

（3）提升品牌形象：高品质的定价可以提升企业品牌形象。

缺点：

（1）定价过高：可能导致游客流失，降低市场份额。

（2）定价过低：可能导致企业利润下降，影响企业可持续发展。

解题思路：

本题目要求简述旅游产品定价策略的优缺点，首先列出旅游产品定价策略的优点和缺点，然后对每个优缺点进行简要解释。

4.简述旅游企业组织结构的主要形式及其特点。

答案：

旅游企业组织结构的主要形式及其特点

（1）直线制组织结构：特点：组织结构简单，权责明确，决策效率高。

（2）职能制组织结构：特点：按职能划分部门，专业性强，利于发挥专业人才优势。

（3）事业部制组织结构：特点：按业务领域划分部门，独立运营，提高市场反应速度。

（4）矩阵制组织结构：特点：结合职能制和事业部制，提高资源整合能力。

解题思路：

本题目要求简述旅游企业组织结构的主要形式及其特点，首先列出旅游企业组织结构的主要形式，然后对每个形式的特点进行简要解释。

5.简述旅游服务质量管理的主要内容。

答案：

旅游服务质量管理的主要内容

（1）服务质量标准：制定服务质量标准，明确服务质量和要求。

（2）服务质量监控：对旅游服务过程进行监控，保证服务质量。

（3）服务质量改进：针对服务质量问题，提出改进措施。

（4）服务质量培训：提高员工的服务意识和服务技能。

（5）服务质量反馈：收集游客对旅游服务的反馈，持续改进服务质量。

解题思路：

本题目要求简述旅游服务质量管理的主要内容，首先列出旅游服务质量管理的主要内容，然后对每个内容进行简要解释。

6.简述旅游危机管理的步骤。

答案：

旅游危机管理的步骤

（1）危机预防：建立健全危机预防机制，降低危机发生的可能性。

（2）危机监测：密切关注危机发展，及时掌握危机动态。

（3）危机应对：制定应对措施，控制危机蔓延。

（4）危机处理：妥善处理危机事件，恢复游客信心。

（5）危机总结：总结危机经验教训，改进危机应对措施。

解题思路：

本题目要求简述旅游危机管理的步骤，首先列出旅游危机管理的步骤，然后对每个步骤进行简要解释。

7.简述旅游政策法规的主要特点。

答案：

旅游政策法规的主要特点

（1）综合性：旅游政策法规涉及多个领域，如经济、文化、环保等。

（2）强制性：旅游政策法规具有法律效力，必须遵守。

（3）导向性：旅游政策法规引导旅游行业健康发展。

（4）时效性：旅游政策法规旅游行业的发展而不断调整。

解题思路：

本题目要求简述旅游政策法规的主要特点，首先列出旅游政策法规的主要特点，然后对每个特点进行简要解释。五、论述题1.结合实际案例，论述旅游市场调查在旅游企业管理中的作用。

答案：

旅游市场调查对于旅游企业管理的作用是多方面的。例如通过市场调查，旅行社可以了解到消费者的需求、竞争对手的状况以及市场发展趋势。

以某在线旅游平台为例，通过分析用户数据，平台调整了其产品组合和营销策略，成功地提升了用户满意度和市场份额。

解题思路：首先阐述市场调查在旅游企业管理中的作用，然后以实际案例说明如何通过市场调查指导企业的产品开发和营销策略调整，最后总结案例对企业的影响。

2.分析旅游产品定价策略对旅游企业经济效益的影响。

答案：

旅游产品的定价策略对旅游企业的经济效益具有显著影响。如合理定价可以提高企业的盈利能力，不当定价则可能导致收益损失。

以某航空公司调整经济舱票价为例，通过动态定价策略，公司有效提高了收益，同时也保证了航空市场的稳定。

解题思路：分析旅游产品定价策略的多种方式，结合具体案例说明不同定价策略对企业经济效益的影响，并探讨其对行业的影响。

3.论述旅游企业组织结构对旅游企业管理的影响。

答案：

旅游企业的组织结构对旅游企业管理具有直接影响。例如扁平化组织结构可以促进沟通效率，而复杂的管理层级可能阻碍决策执行。

某五星级酒店实施组织结构改革，采用矩阵式结构，提高了各部门的协同效率，优化了服务质量。

解题思路：阐述不同类型组织结构的特点及其在旅游企业管理中的影响，以具体案例说明结构优化如何促进企业管理和提高服务效率。

4.结合实际案例，论述旅游服务质量管理在提高旅游企业竞争力中的作用。

答案：

旅游服务质量管理是提高旅游企业竞争力的关键。良好的服务质量可以提升顾客满意度，增强企业竞争力。

某知名酒店通过实施全面质量管理，提升了服务质量，赢得了广泛的市场认可，提高了品牌知名度。

解题思路：介绍旅游服务质量管理的重要性，结合实际案例阐述服务质量管理如何提升企业竞争力，总结经验。

5.分析旅游危机管理对旅游企业的重要性。

答案：

旅游危机管理对旅游企业。它能帮助企业迅速应对突发事件，降低危机造成的损失。

在某次自然灾害后，某旅行社迅速启动危机管理方案，有效地降低了客户损失，并保持了良好的声誉。

解题思路：阐述旅游危机管理的重要性，结合具体案例说明危机管理对企业声誉和运营的正面影响。

6.结合实际案例，论述旅游政策法规对旅游企业管理的影响。

答案：

旅游政策法规对旅游企业管理具有指导和规范作用。合理的政策法规能够促进旅游业的健康发展，不当的政策法规可能阻碍行业发展。

以近年来旅游市场整治为例，国家出台一系列法规规范旅游市场，有效地净化了市场环境，促进了旅游业的健康有序发展。

解题思路：阐述旅游政策法规的作用，结合实际案例说明政策法规如何影响旅游企业的经营管理和行业健康发展。六、案例分析题1.案例一：某旅游企业如何通过市场调查提高产品竞争力？

案例描述：

某旅游企业近年来在市场竞争中逐渐失去优势，市场份额持续下降。企业高层决定通过市场调查来分析问题所在，并提高产品竞争力。

问题：

请分析该旅游企业如何通过市场调查提高产品竞争力。

答案及解题思路：

1.市场分析：收集行业报告、市场趋势数据，分析竞争对手的产品特点和市场份额。

2.消费者调研：通过问卷调查、深度访谈等方式了解消费者需求、偏好和痛点。

3.SWOT分析：结合企业的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）进行分析。

4.产品优化：根据市场调研结果，调整产品特性，增强产品吸引力。

5.持续监测：定期进行市场调研，保证产品竞争力持续提升。

2.案例二：某旅游企业如何运用渗透定价法提高产品销量？

案例描述：

某旅游企业推出一款新产品，希望快速占领市场，提高产品销量。

问题：

请分析该旅游企业如何运用渗透定价法提高产品销量。

答案及解题思路：

1.市场定位：确定产品在市场中的定位，如高品质、低价位等。

2.定价策略：采用渗透定价法，设置低于市场平均价格的初始定价。

3.营销推广：通过广告、促销活动等方式加大市场推广力度。

4.成本控制：优化生产流程，降低成本，保证盈利空间。

5.市场反馈：收集市场反馈，根据销量和利润情况调整定价策略。

3.案例三：某旅游企业如何优化组织结构以提高管理效率？

案例描述：

某旅游企业组织结构较为混乱，管理效率低下，导致业务发展受阻。

问题：

请分析该旅游企业如何优化组织结构以提高管理效率。

答案及解题思路：

1.部门梳理：梳理现有部门，分析部门设置是否合理。

2.岗位职责：明确各部门及岗位的职责，避免职能交叉。

3.权责分配：合理分配权限和责任，保证决策快速高效。

4.流程优化：简化业务流程，减少不必要的环节。

5.人员培训：加强员工培训，提高团队协作能力。

4.案例四：某旅游企业如何通过服务质量管理提升顾客满意度？

案例描述：

某旅游企业发觉顾客投诉增多，顾客满意度下降。

问题：

请分析该旅游企业如何通过服务质量管理提升顾客满意度。

答案及解题思路：

1.服务标准：制定详细的服务标准，保证服务质量。

2.员工培训：加强员工服务意识培训，提高服务水平。

3.客户关系管理：建立客户关系管理系统，及时响应客户需求。

4.投诉处理：设立专门的投诉处理部门，保证投诉得到及时有效解决。

5.持续改进：根据顾客反馈，持续改进服务质量。

5.案例五：某旅游企业如何应对突发事件，降低危机损失？

案例描述：

某旅游企业遭遇突发事件，如自然灾害、疫情等，导致业务受损。

问题：

请分析该旅游企业如何应对突发事件，降低危机损失。

答案及解题思路：

1.风险评估：识别可能引发危机的因素，进行风险评估。

2.应急预案：制定应急预案，明确危机应对措施。

3.沟通协调：与相关部门、合作伙伴保持密切沟通，协调应对危机。

4.舆论引导：及时发布信息，引导舆论，减轻负面影响。

5.损失评估与恢复：评估危机损失，制定恢复计划，尽快恢复正常运营。七、综合题1.结合所学知识，分析我国旅游市场的发展现状及趋势。

解答：

我国旅游市场发展现状：

旅游市场规模持续扩大，游客人数逐年增加。

旅游消费升级，游客对旅游品质要求提高。

旅游产品结构优化，特色旅游和休闲旅游成为趋势。

旅游信息化水平提升，在线旅游市场蓬勃发展。

我国旅游市场发展趋势：

休闲度假旅游将成为主流。

旅游目的地多元化，国际旅游市场份额扩大。

旅游与相关产业融合加深，形成产业联动效应。

旅游服务标准化和智能化水平提高。

2.针对旅游企业，探讨如何提升旅游服务质量。

解答：

提升旅游服务质量的策略：

加强员工培训，提高服务意识和服务技能。

优化旅游产品设计和开发，满足游客多样化需求。

完善旅游设施和服务流程，提升游客体验。

强化旅游安全监管，保证游客人身财产安全。

建立健全游客反馈机制，及时调整和改进服务。

3.分析旅游危机管理在旅游企业管理中的重要性。

解答：

旅游危机管理的重要性：

预防和减少旅游企业的经济损失。

提升旅游企业的品牌形象和公信力。

保障游客权益，维护旅游