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文档简介

小班端午节主题活动教案一、活动主题"粽香四溢,欢乐端午"

二、活动目标1.认知目标让幼儿了解端午节的由来和习俗,知道端午节是中国传统节日之一。帮助幼儿认识粽子的形状、颜色和味道,了解粽子的制作原料。2.技能目标培养幼儿的动手能力,让幼儿尝试自己包粽子(在教师指导下),锻炼手部精细动作。提高幼儿的语言表达能力,鼓励幼儿讲述自己对端午节的认识和感受。3.情感目标激发幼儿对中国传统文化的兴趣和热爱,增强民族自豪感。通过活动,让幼儿体验与同伴合作的快乐,感受节日的欢乐氛围。

三、活动时间[具体活动时间],建议安排在端午节前一周内,时长约120分钟。

四、活动地点小班教室及幼儿园操场

五、活动准备1.知识经验准备在活动前几天,通过故事、儿歌、图片等形式向幼儿介绍端午节的相关知识,如端午节的由来(屈原投江的故事)、习俗(吃粽子、赛龙舟、挂艾草、戴香囊等)。提前让幼儿在家中观察粽子的形状、颜色,并与家长一起讨论粽子的味道,为活动做好铺垫。2.物质材料准备食材类:糯米、红枣、蜜枣、葡萄干、粽叶、棉线、剪刀、勺子、盆、水等,用于制作粽子。工具类:电磁炉、锅、蒸笼、一次性手套、围裙、毛巾等。装饰类:彩色气球、拉花、艾草、香囊、端午节主题墙饰等,用于布置活动场地。奖品类:小贴纸、小玩具、粽子形状的点心等,用于奖励表现优秀的幼儿。其他类:相机、音乐播放器、端午节相关的动画片或视频等。3.人员准备提前安排好班级教师的分工,确保每个环节都有教师负责指导和协助幼儿。邀请一名家长志愿者参与活动,协助教师准备食材、指导幼儿包粽子等。

六、活动过程

(一)活动导入(10分钟)1.播放欢快的端午节音乐,教师带领幼儿随着音乐做简单的律动,如拍手、点头、跺脚等,营造轻松愉快的活动氛围。2.教师提问:"小朋友们,最近我们听了很多关于端午节的故事,你们还记得端午节是怎么来的吗?"鼓励幼儿积极回答,回顾之前了解到的知识。3.教师总结:"端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在这一天,人们会吃粽子、赛龙舟、挂艾草、戴香囊等,这些都是端午节的传统习俗。今天,我们就一起过一个热热闹闹的端午节!"

(二)了解端午节习俗(20分钟)1.观看动画视频播放一段关于端午节习俗的动画视频,让幼儿更加直观地了解端午节都有哪些习俗。视频结束后,教师与幼儿一起讨论视频中看到的内容,如人们为什么要吃粽子、赛龙舟等,引导幼儿深入理解端午节习俗的意义。2.介绍习俗细节吃粽子:教师拿出准备好的粽子,向幼儿介绍粽子的形状、颜色和种类。告诉幼儿粽子是用糯米和各种馅料包裹在粽叶中制成的,不同地区的粽子口味可能会有所不同。赛龙舟:展示赛龙舟的图片或视频,向幼儿解释赛龙舟是端午节的一项重要活动,人们通过划龙舟来纪念屈原。赛龙舟时,大家齐心协力,一起向前划,非常热闹。挂艾草:拿出艾草,向幼儿介绍艾草的样子和气味。告诉幼儿挂艾草是为了驱赶蚊虫、辟邪,保佑家人健康。戴香囊:展示香囊,介绍香囊的形状、颜色和制作材料。告诉幼儿戴香囊也是端午节的传统习俗之一,香囊里装着各种香料,有驱虫、醒脑的作用,而且香囊还非常漂亮,可以戴在身上当装饰品。

(三)制作粽子(60分钟)1.准备食材教师将幼儿分成若干小组,每组45名幼儿,并为每组幼儿准备好制作粽子所需的食材和工具,如糯米、红枣、粽叶、棉线、勺子、盆等。引导幼儿观察食材,让幼儿说一说自己认识哪些食材,它们是什么颜色、什么形状的。2.教师示范包粽子教师向幼儿示范包粽子的步骤:取一片粽叶,将粽叶卷成一个圆锥状,注意粽叶的光滑面要朝里。用勺子舀一勺糯米放入粽叶圆锥中,再放入一颗红枣或其他馅料。接着再加入一些糯米,将糯米填满粽叶圆锥,尽量压实。将粽叶的上端向下折叠,盖住糯米,然后将粽叶的左右两边向中间折叠,包裹住糯米,最后用棉线将粽叶捆绑结实。在示范过程中,教师一边操作一边向幼儿讲解每个步骤的要点,如粽叶的拿法、糯米的用量、如何捆绑粽子等,让幼儿仔细观看。3.幼儿尝试包粽子幼儿在教师的指导下开始尝试包粽子。教师巡回指导,帮助幼儿解决遇到的问题,如粽叶包不住、糯米漏出来等。鼓励幼儿大胆动手,发挥自己的想象力,可以包出不同形状的粽子。提醒幼儿注意安全,使用剪刀和棉线时要小心,避免伤到自己。对于能力较弱的幼儿,教师可以给予更多的帮助和指导,鼓励他们慢慢尝试,不要着急。4.煮粽子将幼儿包好的粽子放入蒸笼中,用电磁炉煮熟。在煮粽子的过程中,教师可以与幼儿一起聊天,引导幼儿讨论自己包粽子的感受,以及对端午节的期待。提醒幼儿注意观察粽子煮熟后的变化,如粽叶的颜色、形状等。

(四)品尝粽子(20分钟)1.粽子煮熟后,教师将粽子从蒸笼中取出,放在盘子里,让幼儿闻一闻粽子的香味。2.教师为每个幼儿分发一个粽子,提醒幼儿小心烫,慢慢剥开粽叶。3.幼儿品尝粽子,教师引导幼儿说一说粽子的味道,如甜甜的、香香的等。鼓励幼儿分享自己吃粽子的感受,体验节日的快乐。4.在幼儿品尝粽子的过程中,教师可以播放一些轻松愉快的音乐,营造温馨的氛围。

(五)亲子游戏:赛龙舟(20分钟)1.游戏准备将幼儿和家长分成若干小组,每组56人。在幼儿园操场的地面上用彩色胶带贴出几条"赛道",每条赛道的长度约为1015米。为每组准备一艘"龙舟"(可以用纸箱或塑料板制作),并在"龙舟"上系上一根绳子。2.游戏规则每个小组的幼儿和家长坐在"龙舟"里,双手抓住绳子。听到教师的口令后,大家齐心协力向前拉动"龙舟",沿着"赛道"前进,先到达终点的小组获胜。3.游戏过程教师讲解游戏规则,并进行示范,让幼儿和家长清楚如何操作。组织幼儿和家长进行比赛,教师在旁边为大家加油助威。比赛结束后,为获胜的小组颁发奖品,并为每个幼儿和家长送上一份小礼物,如粽子形状的点心或小贴纸等。

(六)活动总结(10分钟)1.教师与幼儿一起回顾本次活动的内容,如端午节的由来、习俗,制作粽子的过程,亲子游戏等,帮助幼儿巩固所学知识和技能。2.表扬在活动中表现积极、动手能力强、遵守规则的幼儿,鼓励其他幼儿向他们学习。3.教师对家长的参与和支持表示感谢,希望家长在今后的活动中能够继续积极配合,共同促进幼儿的成长和发展。4.最后,教师带领幼儿一起唱端午节的儿歌,如《五月五》,在欢快的歌声中结束本次活动。

七、活动延伸1.在班级美工区投放一些与端午节相关的材料,如彩色纸、彩笔、剪刀、胶水等,让幼儿制作端午节贺卡或绘画作品,表达自己对端午节的喜爱和祝福。2.在班级图书角投放一些关于端午节的绘本或故事书,供幼儿在自由活动时间阅读,进一步加深对端午节的了解。3.鼓励幼儿回家后与家长一起分享本次活动的收获和快乐,并帮助家长做一些力所能及的家务,如扫地、擦桌子等,体验劳动的乐趣。

八、注意事项1.活动前确保食材的新鲜和卫生,制作粽子的过程中要注意食品安全,提醒幼儿正确使用工具,避免发生意外。2.教师要关注每个幼儿的参与情况,鼓励幼儿积极动手、大胆尝试,对于幼儿在活动中

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