设施栽培技术形成性考核册参考答案

设施栽培技术形成性考核册参考答案一、名词解释1.设施栽培：是指在不适宜作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的设施设备，人为创造适宜作物生长发育的小气候环境，以实现作物优质、高产、高效生产的一种栽培方式。2.无土栽培：不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。3.温室效应：大气中的二氧化碳等气体能透过太阳短波辐射，使地球表面升温；同时能吸收地面长波辐射，从而保持地面温度，这种现象称为温室效应。4.遮阳网：一种能够遮挡阳光的网状覆盖材料，可降低光照强度，调节温度，减少水分蒸发，为作物创造适宜的生长环境。5.二氧化碳施肥：通过人工补充二氧化碳气体，增加设施内二氧化碳浓度，以满足作物光合作用对二氧化碳的需求，提高作物产量和品质。

二、填空题1.设施栽培的主要类型有（温室栽培）、（塑料大棚栽培）、（中小拱棚栽培）等。2.温室的类型按温度特点可分为（高温温室）、（中温温室）、（低温温室）、（冷室）。3.无土栽培的方式主要有（水培）、（基质培）、（雾培）等。4.设施内的温度调节方法有（通风换气）、（遮阳降温）、（加温保温）等。5.设施内湿度调节的措施有（通风降湿）、（覆盖地膜）、（科学灌溉）等。

三、选择题1.下列哪种设施保温性能最好（）A.塑料大棚B.日光温室C.连栋温室答案：B2.无土栽培中，营养液的pH值一般控制在（）A.5.56.5B.6.57.5C.7.58.5答案：A3.设施内进行二氧化碳施肥的最佳时间是（）A.上午911点B.中午12点C.下午24点答案：A4.遮阳网的遮光率一般为（）A.20%30%B.30%50%C.50%80%答案：C5.以下哪种蔬菜适合在设施内周年栽培（）A.黄瓜B.菠菜C.白菜答案：A

四、简答题1.简述设施栽培的特点。答：设施栽培具有以下特点：环境可控：能人为创造适宜作物生长的温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境条件，不受自然气候的严格限制，可实现周年生产。高产优质：通过优化环境条件，满足作物生长需求，减少病虫害发生，有利于实现作物高产、优质，提高产品的商品价值。生产集约化：设施内土地利用率高，单位面积产量大幅提高，生产过程更加集约化。技术要求高：需要掌握设施建造、环境调控、栽培管理等一系列专业技术，才能保证生产的顺利进行。投入成本高：包括设施建设、设备购置、能源消耗、生产资料投入等方面，成本相对较高。2.简述温室的性能指标。答：温室的性能指标主要包括以下几个方面：温度性能：能保持适宜作物生长的温度范围，具有良好的保温和升温能力，冬季能有效抵御低温，夏季能适当降温。光照性能：透光率高，能充分满足作物光合作用对光照的需求，同时具备良好的光照分布均匀性。通风性能：通风良好，能及时排除设施内的有害气体，调节温湿度，补充新鲜空气。密封性：密封性能好，减少热量、水分和有害气体的散失，保证设施内环境的稳定。耐久性：结构坚固，能承受一定的风雪荷载和使用年限，保证设施的安全和长期使用。3.简述无土栽培的优点。答：无土栽培具有以下优点：产量高：能充分满足作物对养分、水分和氧气的需求，生长迅速，产量可比土壤栽培显著提高。品质好：产品外观、口感、营养成分等品质指标优于土壤栽培，果实色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富。省水省肥：营养液可循环利用，水分和养分利用率高，相比土壤栽培可节省大量的水资源和肥料。清洁卫生：避免了土壤病虫害的传播，减少农药使用，生产的产品清洁卫生，符合绿色食品标准。不受地域限制：可以在不适宜土壤种植的地方，如沙漠、盐碱地、楼顶等进行栽培，扩大了作物种植范围。便于自动化管理：适合大规模、工厂化生产，便于实现机械化、自动化操作，提高劳动生产率。4.简述设施内温度的调节方法。答：设施内温度的调节方法主要有以下几种：通风换气：通过开启通风口或通风设备，引入外界新鲜空气，排出设施内的热气，降低温度。通风量根据温度高低和作物需求进行调节。遮阳降温：在夏季高温时，利用遮阳网等遮阳材料覆盖在设施顶部，遮挡阳光直射，减少进入设施内的热量，从而降低温度。加温保温：冬季寒冷时，采用暖气、热风炉、电热线等加温设备提高设施内温度。同时，通过增加覆盖物、密封设施等措施减少热量散失，保持温度稳定。屋面喷水：在夏季高温时段，向屋面喷水，利用水分蒸发吸热降低屋面温度，进而减少传入设施内的热量。设置隔热层：在设施墙体和顶部设置隔热材料，如聚苯板、岩棉板等，减少热量传递，增强保温隔热效果。5.简述设施内湿度的调节措施。答：设施内湿度的调节措施如下：通风降湿：通过通风换气，排出设施内潮湿的空气，引入外界干燥空气，降低湿度。通风时间和通风量根据湿度状况和作物需求灵活掌握。覆盖地膜：地面覆盖地膜可减少土壤水分蒸发，降低设施内空气湿度，同时还能提高地温，减少杂草生长。科学灌溉：采用滴灌、微喷灌等节水灌溉方式，避免大水漫灌，控制浇水量和浇水频率，减少水分蒸发对空气湿度的影响。除湿设备：安装除湿机、排风扇等除湿设备，在湿度较高时开启，及时降低湿度。加热降湿：在低温季节，通过适当加热提高设施内温度，使空气湿度相对降低。因为空气温度升高时，饱和水汽压增大，在水汽含量不变的情况下，相对湿度会下降。

五、论述题1.论述设施栽培在现代农业中的地位和作用。设施栽培在现代农业中具有极其重要的地位和多方面的作用：

地位设施栽培已成为现代农业的重要组成部分，是实现农业现代化、提高农业综合生产能力和农产品竞争力的关键技术之一。它打破了传统农业受自然条件限制的局面，为农业生产提供了可控的环境，使农业生产能够在更广泛的区域和更灵活的时间内进行，极大地拓展了农业生产的空间和时间维度。

作用提高作物产量：通过人为创造适宜的温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境条件，满足作物生长发育的最佳需求，避免了自然灾害对作物的影响，显著提高了作物的产量。例如，在冬季利用温室栽培蔬菜，可使蔬菜产量比露地栽培提高数倍甚至数十倍。提升作物品质：设施栽培能够精准调控环境因素，使作物生长更加均匀、健壮，果实大小、形状、色泽等外观品质和营养成分、口感等内在品质都得到改善。生产出的农产品外观漂亮、口感鲜美、营养丰富，市场竞争力强，价格较高，能有效增加农民收入。实现周年生产供应：设施栽培可以在不同季节为市场提供新鲜的农产品，解决了农产品季节性供应不均衡的问题，丰富了人们的菜篮子，满足了消费者全年对各类农产品的需求。比如，在炎热的夏季，设施内可生产出喜冷凉的叶菜类蔬菜；在寒冷的冬季，能供应各种反季节水果和蔬菜。促进农业产业结构调整：设施栽培的发展带动了相关产业的兴起，如设施建造、设备制造、农资供应、农产品加工与销售等，推动了农业产业的多元化发展，优化了农业产业结构，提高了农业的附加值。同时，吸引了大量农村劳动力向设施农业领域转移，促进了农民就业和增收。保护生态环境：设施栽培相对集中，便于对废弃物进行集中处理和循环利用，减少了农业面源污染。与传统露地栽培相比，设施内病虫害发生相对较轻，农药使用量减少，有利于保护生态环境和生物多样性。推动农业科技进步：设施栽培涉及多学科领域的先进技术，如设施工程技术、环境调控技术、栽培技术、生物技术等。在设施栽培的发展过程中，不断推动了这些技术的创新和应用，促进了农业科技水平的整体提升，为现代农业的可持续发展提供了技术支撑。

综上所述，设施栽培在现代农业中占据着重要地位，发挥着不可替代的作用，对于保障农产品有效供给、促进农民增收、推动农业现代化进程具有重大意义。随着科技的不断进步，设施栽培将在现代农业中发挥更加重要的作用，引领农业向更高水平发展。

2.结合实际，谈谈如何提高设施栽培的经济效益。要提高设施栽培的经济效益，需要从多个方面入手，结合实际情况采取综合措施：

合理选择栽培品种根据当地市场需求、设施条件和气候特点，选择经济效益高、市场前景好的品种。例如，在城市周边地区，可选择种植高档水果、特色蔬菜或花卉等附加值较高的作物；在北方冬季，选择耐低温、生长周期短的叶菜类蔬菜进行栽培。同时，要注重品种的多样性，避免单一品种带来的市场风险。

优化设施环境调控精准调控设施内的温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为作物生长创造最佳条件。合理的通风、遮阳、加温、灌溉等措施能确保作物生长健壮，提高产量和品质。例如，通过安装智能化环境监测与控制系统，实时掌握设施内环境参数，并根据作物需求自动调节，实现精准化管理。

科学施肥与灌溉采用测土配方施肥技术，根据作物需肥规律和土壤肥力状况，合理确定施肥种类、数量和时间，提高肥料利用率，降低生产成本。推广滴灌、微喷灌等节水灌溉方式，既能保证作物水分需求，又能节约用水，减少水资源浪费。例如，在蔬菜栽培中，根据不同生长阶段调整营养液配方和灌溉量，实现水肥一体化管理。

加强病虫害防治坚持"预防为主，综合防治"的方针，采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法，减少病虫害发生。例如，安装防虫网、诱虫灯等物理设备，利用天敌昆虫、生物制剂等进行生物防治，合理使用农药，严格控制农药残留，确保农产品质量安全。同时，加强设施内环境卫生管理，及时清除病叶、病株，减少病虫害传播源。

提高栽培管理技术水平加强栽培人员培训，提高其专业技能和管理水平。掌握先进的栽培技术，如整枝打杈、疏花疏果、植株调整等，促进作物生长发育，提高产量和品质。合理安排种植茬口，实现周年生产，充分利用设施空间和时间。例如，采用间作、套种等种植方式，提高土地利用率和经济效益。

拓展销售渠道加强农产品市场营销，积极拓展销售渠道。与农产品加工企业、超市、电商平台等建立长期合作关系，实现农产品的稳定销售。注重品牌建设，提高农产品的知名度和美誉度，打造具有地方特色的农产品品牌，提升产品附加值。例如，通过网络直播带货、农产品展销会等形式，拓宽销售途径，增加销售收入。

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