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文档简介

卫生清洁通风消毒制度一、总则1.目的为了创造良好的工作、生活环境,保障人员的身体健康,有效预防和控制疾病传播,特制定本卫生清洁通风消毒制度。2.适用范围本制度适用于公司办公区域、生产车间、员工宿舍、食堂等所有场所。

二、卫生清洁管理1.清洁标准与要求办公区域桌面、电脑、键盘、鼠标等保持干净整洁,无灰尘、污渍。地面每日清扫,定期拖地,保持地面光亮,无杂物、脚印。文件柜、书架等摆放整齐,表面擦拭干净。垃圾桶及时清理,垃圾袋每日更换。生产车间生产设备定期擦拭、保养,保持设备表面无油污、灰尘,运行正常。生产流水线、操作台面等每班工作结束后进行清洁,确保无物料残留。车间地面每日进行清扫,定期冲洗,保持地面干净,无积尘、积水。原材料、半成品、成品摆放区域保持清洁,通道畅通无阻。员工宿舍床铺整洁,床单、被罩定期更换清洗。桌面、衣柜等物品摆放整齐,室内无乱堆乱放现象。地面每日清扫,垃圾及时清理,保持宿舍内空气清新。卫生间定期清洁,马桶、洗手池等无污渍,地面干燥无异味。食堂餐桌椅每餐使用后进行擦拭,保持干净。厨房操作台面、炉灶、厨具等每餐清洗消毒,确保无油污、残渣。食堂地面每日清扫,定期冲洗,墙面、天花板无油渍、蜘蛛网。食品储存区域保持清洁,食品摆放有序,隔墙离地。2.清洁频次办公区域日常清洁:每日上班前各部门员工自行对本区域进行简单清洁,如清理桌面杂物等。全面清洁:每周五下午进行一次全面清洁,包括地面深度清洁、文件柜整理等。生产车间日常清洁:每班工作前后对生产设备、操作区域等进行清洁。定期清洁:每周进行一次全面的车间清洁,包括设备深度保养、地面彻底冲洗等。员工宿舍日常清洁:每日由宿舍成员自行整理内务,保持宿舍基本卫生。定期清洁:每周由宿舍管理员组织一次大扫除,包括清洗床单被罩等。食堂日常清洁:每餐结束后进行及时清理,保持就餐区域和厨房基本卫生。定期清洁:每日营业结束后进行全面清洁消毒,每周进行一次深度清洁,如厨房设备的拆卸清洗等。3.清洁人员职责公司保洁人员负责公司公共区域的日常卫生清洁工作,包括走廊、楼梯、卫生间等。按照规定的清洁标准和频次进行操作,确保公共区域环境整洁。及时清理垃圾桶,更换垃圾袋,保持垃圾收集容器清洁。定期对清洁工具进行清洗和消毒,妥善保管。各部门员工负责本部门办公区域的卫生清洁,做好日常维护。配合公司统一组织的大扫除活动,完成相关清洁任务。保持工作区域内物品摆放整齐,爱护公共卫生设施。车间工人负责生产车间内设备、操作区域等的日常清洁和维护,确保生产环境符合卫生要求。在生产过程中注意保持工作区域的整洁,及时清理生产垃圾。配合车间管理人员进行定期的车间全面清洁工作。宿舍管理员负责员工宿舍的日常管理和卫生监督,组织宿舍成员进行定期大扫除。检查宿舍卫生情况,对不符合要求的宿舍督促整改。协助处理宿舍内的卫生问题和设施维修。食堂工作人员负责食堂内所有区域的卫生清洁和消毒工作,包括就餐区域、厨房、食品储存区等。严格遵守食品卫生安全规定,确保食品加工和储存环境清洁卫生。定期对食堂设施设备进行清洁保养,保证正常使用。

三、通风管理1.通风要求办公区域保证每间办公室至少有一扇可开启的窗户,定期开窗通风,每日通风时间不少于2小时。如使用空调,应设置合理的通风换气模式,定期开启新风系统,保持室内空气新鲜。生产车间根据车间面积和生产工艺要求,合理设置通风口和排风扇,确保车间通风良好。生产过程中产生粉尘、有害气体的车间,应加强通风设施的运行管理,保证空气达标排放。每日工作前和工作结束后,通风时间不少于30分钟,特殊情况下(如生产高污染产品时)应适当延长通风时间。员工宿舍宿舍应安装窗户,保持良好的自然通风,每日至少开窗通风2次,每次30分钟以上。鼓励使用风扇等辅助通风设备,提高室内空气流通。食堂食堂应安装足够数量的排风扇和通风口,确保厨房内油烟、蒸汽等能够及时排出。就餐区域保持良好的通风,避免异味积聚,每餐结束后通风时间不少于1小时。2.通风设备维护安排专人定期对通风设备进行检查和维护,确保通风系统正常运行。检查通风口是否堵塞,排风扇是否正常转动,如有故障及时维修或更换。定期清洁通风管道,去除积尘、油污等杂质,保证通风效果。

四、消毒管理1.消毒范围与对象办公区域经常接触的物体表面,如桌面、电脑键盘、鼠标、门把手等。公共区域的卫生间设施,包括马桶、洗手池、水龙头等。生产车间生产设备表面,特别是与产品直接接触的部位。操作台面、传送带等生产作业区域。车间内的工具、量具等。员工宿舍床铺、桌椅等家具表面。卫生间洁具、地面等。食堂餐桌椅、餐具。厨房设备、厨具。食品储存容器、加工器具等。2.消毒方法与频次办公区域物体表面:每日用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒剂进行擦拭消毒,作用30分钟后用清水擦拭干净。卫生间设施:每日用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒剂进行擦拭消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净。生产车间设备表面:每班工作结束后用75%乙醇或含有效氯500mg/L的消毒剂进行擦拭消毒。操作台面、传送带等:每日工作结束后用含有效氯1000mg/L的消毒剂进行喷洒消毒,作用30分钟后用清水擦拭干净。工具、量具等:定期(每周至少一次)用含有效氯500mg/L的消毒剂浸泡消毒30分钟,然后用清水冲洗干净晾干备用。员工宿舍家具表面:每周用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒剂进行擦拭消毒。卫生间洁具、地面:每周用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒剂进行擦拭或喷洒消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净。食堂餐桌椅:每餐使用后用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒剂进行擦拭消毒。餐具:采用热力消毒(煮沸1530分钟或蒸汽消毒1015分钟)或化学消毒(使用含氯消毒剂,有效氯浓度250mg/L500mg/L,浸泡30分钟)。厨房设备、厨具:每日用含有效氯1000mg/L的消毒剂进行擦拭消毒,作用30分钟后用清水擦拭干净。食品储存容器、加工器具等:定期(每周至少一次)用含有效氯1000mg/L的消毒剂浸泡消毒30分钟,然后用清水冲洗干净晾干备用。3.消毒注意事项严格按照消毒剂的使用说明书进行配制和使用,确保消毒效果和人员安全。消毒时应佩戴好手套、口罩等防护用品,避免消毒剂接触皮肤和呼吸道。对食品相关的物体表面进行消毒时,应选择符合食品安全标准的消毒剂,消毒后需用清水彻底冲洗干净,防止消毒剂残留污染食品。记录消毒时间、地点、消毒对象、消毒剂名称及浓度等信息,确保消毒工作可追溯。

五、监督与检查1.成立监督小组由公司行政部门、各部门负责人及员工代表组成卫生清洁通风消毒监督小组,负责对公司各场所的卫生清洁通风消毒工作进行定期检查和不定期抽查。2.检查内容卫生清洁情况:包括清洁标准的执行情况、清洁频次是否符合要求、区域内是否有卫生死角等。通风情况:通风设备是否正常运行、通风时间是否达到规定要求、室内空气质量是否良好等。消毒情况:消毒方法是否正确、消毒剂使用是否规范、消毒记录是否完整等。3.检查频次定期检查:每周进行一次全面检查,对各场所的卫生清洁通风消毒工作进行详细评估。不定期抽查:根据实际情况随时进行抽查,发现问题及时督促整改。4.结果反馈与整改监督小组每次检查后应及时将检查结果反馈给相关部门和责任人。对于检查中发现的问题,责任部门应制定整改措施,明确整改期限,及时进行整改。整改完成后,监督小组进行复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门和责任人进行相应的处罚。

六、培训与宣传1.培训计划制定卫生清洁通风消毒知识培训计划,定期组织员工进行培训。培训内容包括清洁标准、通风要求、消毒方法、个人卫生知识等。2.培训方式集中授课:定期邀请专业人员进行集中培训,讲解卫生清洁通风消毒的重要性和操作要点。现场演示:由保洁人员或专业人员在现场进行实际操作演示,让员工直观了解清洁消毒流程。线上学习:通过公司内部网络平台发布卫生清洁通风消毒相关资料和视频,供员工随时学习。3.宣传教育利用公司内部宣传栏、公告栏等宣传阵地,宣传卫生清洁通风消毒知识和相关制度。向员工

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