旅店楼层安全管理制度

旅店楼层安全管理制度一、总则1.目的为了加强旅店楼层的安全管理，保障旅客生命财产安全，确保旅店的正常经营秩序，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本旅店所有楼层的安全管理工作，包括客房、走廊、楼梯、电梯等区域。3.管理原则安全第一、预防为主、综合治理。坚持"谁主管、谁负责"的原则，明确各级管理人员和员工的安全职责，做到责任到人，确保楼层安全管理工作落到实处。二、安全管理职责1.旅店管理层职责负责制定和完善旅店楼层安全管理制度，并监督执行。定期组织召开安全工作会议，分析研究楼层安全形势，部署安全工作任务。保障安全管理工作所需的人力、物力和财力投入，确保安全设施设备完好有效。对发生的安全事故进行调查处理，总结经验教训，提出改进措施。2.楼层管理人员职责负责本楼层的日常安全管理工作，落实各项安全管理制度。每天对楼层进行巡查，及时发现和消除安全隐患，做好巡查记录。对旅客进行安全教育，提醒旅客注意安全事项，发现异常情况及时报告。组织本楼层员工参加安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处置能力。协助有关部门处理本楼层发生的安全事故，保护现场，提供相关信息。3.客房服务员职责负责客房内的安全检查，确保客房设施设备安全可靠，及时发现和报告客房内的安全隐患。提醒旅客妥善保管个人财物，注意用火、用电、用气安全，不得在客房内使用大功率电器和违规物品。发现可疑人员或异常情况及时报告楼层管理人员，并协助做好相关工作。配合做好客房区域的消防、防盗等安全工作，维护客房区域的安全秩序。4.其他员工职责各岗位员工应严格遵守本岗位的安全操作规程，做好本岗位的安全工作。发现安全隐患或安全事故及时报告，并积极参与应急处置工作。接受安全培训，提高安全意识和自我保护能力。三、安全设施设备管理1.消防设施设备旅店应按照国家有关消防规定，在楼层配备足够数量且符合标准的消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，确保其完好有效。每月至少进行一次全面检查，对发现的问题及时维修或更换。消防设施设备应设置明显的标识，不得随意挪用或遮挡。确保疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁堆放杂物。定期组织员工参加消防知识培训和灭火、疏散演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。2.电气设施设备旅店应选用合格的电气设备，并按照规定进行安装和使用。不得私拉乱接电线，严禁使用不合格的电器产品。对电气设施设备定期进行检查和维护，重点检查电线、插座、开关、配电箱等部位，发现问题及时处理。每年至少进行一次全面的电气安全检测。客房内应配备符合安全标准的插座，不得超负荷使用电器。提醒旅客在离开客房时关闭电器设备，避免长时间通电引发火灾。对电工等特殊工种人员应持证上岗，严格遵守操作规程，确保电气作业安全。3.电梯设施设备电梯应定期进行维护保养，确保运行安全可靠。维保单位应按照规定的时间和内容进行维保，并做好记录。在电梯轿厢内显著位置张贴安全注意事项和警示标志，提醒乘客正确使用电梯。电梯发生故障时，应立即停止使用，并设置警示标志，及时通知专业维修人员进行维修。电梯管理人员应定期对电梯进行巡查，发现异常情况及时处理，并做好记录。4.其他安全设施设备旅店应根据实际情况，配备必要的防盗、监控等安全设施设备，如门禁系统、监控摄像头等。对防盗、监控等安全设施设备应定期进行检查和维护，确保其正常运行。监控摄像头应保持24小时不间断录像，录像资料保存期限不少于30天。加强对门禁系统的管理，严格控制人员进出，确保旅店安全。四、安全检查与隐患排查1.日常巡查楼层管理人员每天应对楼层进行巡查，包括客房、走廊、楼梯、电梯等区域。巡查内容包括消防设施设备、电气设施设备、门窗安全、环境卫生等方面。客房服务员在清洁客房时，应同时对客房内的安全情况进行检查，发现问题及时报告。巡查人员应做好巡查记录，记录巡查时间、巡查人员、巡查部位、发现的问题及处理情况等。对发现的安全隐患应及时采取措施进行整改，重大安全隐患应立即报告旅店管理层。2.定期检查旅店每月应组织一次全面的楼层安全检查，由旅店管理层带队，各部门负责人及相关人员参加。检查内容包括安全管理制度的执行情况、安全设施设备的运行状况、员工的安全操作规范等方面。对检查中发现的问题，应下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限，跟踪督促整改落实情况。整改完成后应进行复查，确保问题得到彻底解决。3.专项检查根据季节特点、重大节日、重要活动等情况，适时组织专项安全检查。如夏季高温季节检查电气设备的散热情况，冬季检查消防设施设备的防寒保暖情况等。对涉及到危险化学品、易燃易爆物品等特殊物品的管理和使用情况进行专项检查，确保符合安全规定。针对检查中发现的突出问题，及时制定专项整改措施，加强管理，防止类似问题再次发生。4.隐患排查治理建立健全安全隐患排查治理台账，对排查出的安全隐患进行详细登记，包括隐患内容、隐患部位、隐患等级、整改措施、整改责任人、整改期限等信息。按照"五落实"的要求（即整改措施、责任、资金、时限和预案落实）对安全隐患进行治理，确保隐患得到及时有效的整改。对重大安全隐患实行挂牌督办，由旅店主要负责人亲自抓整改，确保整改工作顺利进行。整改完成后，应组织相关人员进行验收，验收合格后方可销号。五、消防安全管理1.消防制度与预案制定完善的消防安全管理制度，明确各级人员的消防安全职责，规范消防设施设备的管理、使用和维护等工作。制定灭火和应急疏散预案，包括火灾报警程序、组织疏散路线、灭火措施、应急救援等内容。定期组织员工进行演练，确保员工熟悉预案内容，掌握应急处置技能。2.消防宣传教育对员工进行消防安全培训，培训内容包括消防法律法规、消防知识、灭火技能、疏散逃生方法等。新员工入职时应进行消防安全入职培训，每年至少进行一次全员消防安全培训。在旅店楼层显著位置张贴消防安全宣传标语和提示牌，向旅客宣传消防安全知识，提醒旅客注意用火、用电、用气安全。定期组织旅客参加消防安全教育活动，如观看消防安全宣传片、开展消防知识讲座等，提高旅客的消防安全意识和自防自救能力。3.火灾预防措施严禁在旅店楼层内吸烟，设置明显的禁烟标志。对违反规定吸烟的旅客，应及时劝阻，并按照规定进行处理。加强对用火、用电、用气的管理，严格执行相关操作规程。客房内如需使用明火，应经旅店同意，并采取相应的防火措施。定期清理楼层内的易燃、易爆物品，保持疏散通道和安全出口畅通无阻。对客房内的垃圾应及时清理，不得堆积在楼层内。加强对电气设备的管理，严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器和不合格电器产品。对电气设备应定期进行检查和维护，确保安全运行。4.火灾应急处置一旦发生火灾，现场人员应立即拨打"119"报警电话，并报告旅店管理层。同时，按照灭火和应急疏散预案组织旅客疏散，引导旅客通过安全出口和疏散楼梯有序撤离。旅店义务消防队应迅速赶赴火灾现场，利用消防设施设备进行灭火。在消防人员到达之前，应采取有效的灭火措施，控制火势蔓延。疏散过程中，应确保旅客的安全，照顾好老、弱、病、残、孕等特殊旅客。对受伤旅客应及时进行救治，并妥善安置。火灾扑灭后，应保护好现场，协助消防部门进行火灾事故调查。配合有关部门做好善后处理工作，对受灾旅客进行安抚和赔偿。六、治安安全管理1.人员出入管理旅店应在入口处设置门禁系统，对进出人员进行严格登记。访客进入旅店应经被访客人同意，并进行有效证件登记，领取访客证后方可进入。加强对员工的管理，员工应佩戴工作牌，凭工作牌进出旅店。对离职员工应及时收回工作牌，防止其随意进入旅店。对携带大件物品或可疑物品离开旅店的人员，应进行询问和检查，防止旅店财物被盗。2.治安巡查保安人员应加强对旅店楼层的治安巡查，特别是夜间巡查。巡查内容包括人员出入情况、客房门窗安全、走廊及楼梯的治安状况等方面。建立治安巡查记录，记录巡查时间、巡查人员、巡查部位、发现的问题及处理情况等。对发现的可疑人员或异常情况应及时进行盘查和处理，并报告旅店管理层。加强对旅店周边环境的巡查，与当地公安机关保持密切联系，及时掌握周边治安动态，确保旅店治安环境良好。3.财物安全管理旅店应建立健全财物管理制度，加强对客房、前台、仓库等部位财物的管理。对贵重物品应妥善保管，设置专门的存放地点，并配备必要的安全防范设施。客房内的财物应提醒旅客自行妥善保管，旅店可提供有偿的贵重物品寄存服务。对旅客遗留的财物，应及时登记并妥善保管，设法联系失主归还。加强对前台现金、票据等财物的管理，严格执行现金管理制度，确保资金安全。前台应配备保险柜，现金应及时存入保险柜，不得在前台存放大量现金。定期对旅店财物进行盘点，确保账实相符。对财物损失情况应及时进行调查处理，查明原因，追究相关人员的责任。4.突发事件处置制定突发事件应急预案，包括打架斗殴、盗窃抢劫、寻衅滋事等突发事件的处置措施。定期组织员工进行演练，提高员工的应急处置能力。一旦发生突发事件，现场人员应立即报告旅店管理层，并采取相应的措施进行处置。如及时制止违法行为，保护现场，疏散旅客，确保旅客生命财产安全等。配合公安机关做好案件调查工作，提供相关线索和证据。对受伤人员应及时进行救治，并妥善安置。七、食品安全管理（若旅店提供餐饮服务）1.食品卫生制度制定完善的食品卫生管理制度，明确食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生要求和操作规范。食品从业人员应持健康证上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，操作前应洗手消毒。加强对食品原材料的采购管理，选择正规的供应商，索取食品原材料的检验检疫证明等相关证件。对采购的食品原材料应进行严格验收，确保质量安全。2.食品加工与储存食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。加工设备和工具应定期清洗、消毒，确保符合卫生标准。食品加工应严格按照操作规程进行，生熟食品应分开加工、存放，防止交叉污染。食品应煮熟煮透，确保食品安全。食品储存应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。储存温度应符合要求，防止食品变质。对易腐食品应冷藏或冷冻保存。3.餐饮具清洗消毒餐饮具应按照规定进行清洗消毒，采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒后的餐饮具符合卫生标准。4.食品安全检查与监督旅店应定期对食品卫生情况进行检查，包括食品加工场所、食品储存仓库、餐饮具消毒设施等方面。对检查中发现的问题应及时整改，确保食品安全。接受食品药品监督管理部门等相关部门的监督检查，积极配合做好食品安全工作。对监督检查中发现的问题，应认真落实整改措施，及时消除食品安全隐患。八、应急管理1.应急预案制定与修订根据旅店实际情况，制定完善各类应急预案，包括火灾、地震、治安事件、食品安全事故等应急预案。应急预案应明确应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容。定期对应急预案进行修订，根据国家法律法规、政策标准的变化以及旅店实际情况的变化，及时调整和完善应急预案内容，确保应急预案的科学性、实用性和可操作性。2.应急培训与演练定期组织员工参加应急培训，培训内容包括应急预案的内容、应急处置技能、自我保护知识等。新员工入职时应进行应急培训，每年至少进行一次全员应急培训。按照应急预案的要求，定期组织应急演练，演练内容包括火灾疏散演练、地震应急演练、治安事件应急演练等。通过演练，检验应急预案的可行性，提高员工的应急处置能力和协同配合能力。对应急演练进行总结评估，针对演练中发现的问题，及时对应急预案进行修订和完善，对应急处置措施进行优化，提高应急管理水平。3.应急响应与处置一旦发生突发事件，现场人员应立即启动应急预案，并按照应急响应程序报告旅店管理层。旅店管理层应迅速组织力量进行应急处置，及时疏散旅客，保护旅客生命财产安全。在应急处置过程中，应及时向上级主管部门和相关政府部门报告事件情况，请求支援。同时，积极配合有关部门做好事件调查处理工作。应急处置结束后，应及时对事件进行总结评估，分析原因，总结经验教训，提出改进措施，防止类似事件再次发生。九、安全培训与教育1.培训计划制定旅店应根据安全管理工作的需要，制定年度安全培训计划。培训计划应明确培训内容、培训对象、培训时间、培训方式等。安全培训内容应包括法律法规、安全知识、操作规程、应急处置技能等方面。培训对象应涵盖旅店全体员工，重点加强对新员工、特殊工种人员和安全管理人员的培训。2.培训实施按照培训计划组织实施安全培训，可采用内部培训、外部培训、在线学习等多种方式进行