自助厨房安全协议书

自助厨房安全协议书甲方（出租方）：姓名：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________乙方（承租方）：姓名：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________鉴于乙方有意租赁甲方的自助厨房用于餐饮经营活动，为明确双方的权利义务，保障租赁期间的安全，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.甲方将位于[具体地址]的自助厨房出租给乙方使用。该自助厨房建筑面积为[x]平方米，包含厨房操作区、用餐区、储物区等相关区域，配备有炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏设备、餐具、桌椅等厨房设施及用品（详见附件设备清单）。2.乙方有权在租赁期限内按照本协议约定的用途使用该自助厨房，进行餐饮经营活动，但不得擅自改变其用途或进行违法违规经营行为。二、租赁期限1.租赁期限自____年__月__日起至____年__月__日止。租赁期满，乙方应如期交还自助厨房。2.租赁期满前，乙方应提前[x]日书面通知甲方是否续租。如乙方续租，双方应另行协商签订租赁合同；如乙方不续租，应在租赁期满后[x]日内将自助厨房腾空并恢复原状交还甲方。三、租金及支付方式1.租金标准为每月人民币[x]元。租金支付方式为[支付周期，如每月/每季度/每半年]支付一次，乙方应在每个支付周期开始前[x]日向甲方支付租金。2.乙方应按照本协议约定按时足额支付租金。如乙方逾期支付租金，每逾期一日，应按照未支付租金金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的租金及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.甲方有权按照本协议约定收取租金及其他费用。2.甲方应保证自助厨房及其附属设施设备的正常使用功能，对存在的安全隐患及时进行维修和整改。但因乙方使用不当或故意造成的损坏除外。3.甲方应向乙方提供必要的协助，如协助办理相关经营证照等，但因办理证照产生的费用由乙方自行承担。4.甲方有权对乙方使用自助厨房的情况进行监督检查，发现乙方存在违规行为或安全隐患时，有权要求乙方立即整改。5.租赁期间，甲方如需对自助厨房进行维修、改造或出售等，应提前[x]日书面通知乙方，在不影响乙方正常经营的前提下进行，并尽量减少对乙方经营活动的影响。（二）乙方权利义务1.乙方有权按照本协议约定使用自助厨房及其附属设施设备。2.乙方应按照相关法律法规的规定合法经营，遵守食品安全、消防、环保等方面的要求，确保经营活动的安全和卫生。3.乙方应负责自助厨房的日常安全管理工作，配备必要的安全管理人员，制定安全管理制度和应急预案，并定期组织员工进行安全培训和演练。4.乙方应按照国家有关规定正确使用自助厨房内的设施设备，不得擅自拆卸、改装或损坏。如因乙方使用不当或故意造成设施设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。5.乙方应确保自助厨房内的消防设施设备完好有效，定期进行检查和维护，并按照规定配备足够数量的灭火器材。同时，乙方应遵守消防法律法规，不得在自助厨房内私拉乱接电线、违规使用明火等。6.乙方应保持自助厨房的环境卫生整洁，定期进行清扫消毒，妥善处理垃圾和污水，防止环境污染。7.乙方在租赁期间如需对自助厨房进行装修、改造或增设设备等，应事先书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可进行。装修、改造或增设设备的费用由乙方自行承担，且不得影响自助厨房的结构安全和正常使用功能。租赁期满后，乙方应将装修、改造或增设的设备等无偿留给甲方，不得拆除。8.乙方应按照本协议约定按时足额支付租金及其他费用，如水电费、物业费等。乙方应在每月[具体日期]前向甲方提供上月水电费等费用的清单及缴费凭证，如逾期未提供或未缴费，甲方有权按照相关规定收取滞纳金，并采取停电、停水等措施，由此造成的一切损失由乙方自行承担。9.乙方在租赁期间不得将自助厨房转租、转借他人使用，也不得擅自与他人合作经营或改变经营业态。如因特殊情况需要转租、转借或合作经营的，必须事先书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可进行。10.租赁期满或本协议解除后，乙方应在[x]日内将自助厨房腾空并恢复原状交还甲方。如乙方逾期交还，应按照本协议约定的租金标准的[x]倍向甲方支付占用费。同时，乙方应负责清理自助厨房内的物品和垃圾，如因乙方未清理造成甲方损失的，乙方应予以赔偿。五、安全保障措施（一）消防设施1.甲方应确保自助厨房内配备符合国家标准的消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，并保证其完好有效。消防设施设备应定期进行检查、维护和保养，确保在紧急情况下能够正常使用。2.乙方应熟悉和掌握消防设施设备的使用方法，不得擅自挪用、损坏或遮挡消防设施设备。如发现消防设施设备存在故障或损坏，应及时通知甲方进行维修。3.乙方应在自助厨房内明显位置张贴消防安全警示标志，设置疏散指示标志和应急照明设施，确保疏散通道畅通无阻。同时，乙方应制定火灾应急预案，并定期组织员工进行演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。（二）燃气安全1.如自助厨房使用燃气，甲方应确保燃气管道、阀门等设施设备符合安全标准，并定期进行检查和维护。同时，甲方应向乙方提供燃气安全使用说明书，告知乙方燃气使用的注意事项。2.乙方应严格按照燃气安全使用说明书的要求使用燃气，不得擅自更改燃气管道、阀门等设施设备。使用燃气时，应保持通风良好，不得离人。如发现燃气泄漏等异常情况，应立即关闭燃气阀门，打开门窗通风，并及时通知甲方或相关燃气供应单位进行处理。3.乙方应委托具有相应资质的单位定期对燃气设施设备进行检测和维护，确保其安全运行。检测和维护记录应妥善保存，以备查阅。（三）电气安全1.甲方应确保自助厨房内的电气线路、插座、开关等设施设备符合安全标准，不得存在私拉乱接电线、过载用电等安全隐患。同时，甲方应向乙方提供电气安全使用说明书，告知乙方电气使用的注意事项。2.乙方应按照电气安全使用说明书的要求使用电气设备，不得擅自增加大功率电器设备或更改电气线路。使用电气设备时，应确保设备正常运行，不得长时间连续使用。如发现电气设备存在故障或异常发热等情况，应立即停止使用，并通知甲方或专业电工进行维修。3.乙方应定期对电气设施设备进行检查和维护，确保其绝缘性能良好，接地可靠。检查和维护记录应妥善保存，以备查阅。（四）食品安全1.乙方应遵守国家有关食品安全的法律法规和标准要求，确保所提供的食品符合食品安全标准。乙方应建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。2.乙方应确保自助厨房内的食品储存环境符合卫生要求，食品应分类存放，隔墙离地，防止交叉污染。食品加工过程应符合卫生规范，生熟分开，煮熟煮透。同时，乙方应定期对食品加工设备、餐具等进行清洗消毒，确保其卫生安全。3.乙方应严格执行食品留样制度，对每餐次加工制作的食品进行留样，留样数量不少于[x]克，留样时间不少于[x]小时。留样食品应存放在专用的留样设备中，并做好记录。4.乙方应积极配合食品安全监管部门的监督检查，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治和处理，并及时报告甲方及相关部门。因食品安全问题给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任1.若甲方违反本协议约定，未履行相关义务，导致乙方无法正常使用自助厨房或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方违反本协议约定，未履行相关义务，如逾期支付租金、擅自改变用途、损坏设施设备、违反安全规定等，乙方应承担违约责任，按照本协议约定向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。如乙方的违约行为给第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力对协议履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本协议。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双