足浴卫生安全管理制度

足浴卫生安全管理制度总则1.目的为加强足浴场所的卫生安全管理，保障消费者的健康和安全，规范经营行为，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足浴门店。3.基本原则卫生安全管理工作应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，确保为消费者提供安全、卫生、舒适的足浴环境。场所卫生管理1.环境清洁足浴场所应保持环境整洁，每天营业前、营业中、营业后都要进行清扫，及时清除垃圾和杂物。地面、墙壁、天花板等应定期进行清洁消毒，保持无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。休息区、足浴区、卫生间等区域应配备足够数量的垃圾桶，并及时清理垃圾，保持环境整洁。2.通风换气应安装有效的通风换气设备，保持室内空气流通，空气质量符合国家相关标准。通风设备应定期进行检查和维护，确保正常运行。在营业期间，应根据客流量适当调整通风量，保证室内空气清新。3.温度与湿度应合理控制室内温度和湿度，温度保持在适宜范围内（一般为22℃26℃），湿度保持在40%60%之间。应配备温度计、湿度计等设备，定期进行监测和记录。4.公共用品用具清洁消毒毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋等公共用品用具应一客一换一消毒，消毒后的用品用具应存放在清洁、专用的存放柜内。消毒方法可采用物理消毒（如高温、紫外线等）或化学消毒（如含氯消毒剂、过氧乙酸等），消毒过程应严格按照消毒产品的使用说明进行操作。应建立公共用品用具消毒记录，记录消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息。5.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，无异味，地面、墙壁、洗手台等应定期进行清洁消毒。应配备足够数量的卫生纸、洗手液等用品，及时补充更换。卫生间应设置通风设备，保持空气流通。设备设施卫生管理1.足浴盆清洁消毒足浴盆应一客一换一消毒，在使用前应对足浴盆进行清洗消毒，消毒方法可采用化学消毒（如含氯消毒剂浸泡等），消毒时间应符合消毒产品的使用说明。消毒后的足浴盆应使用清洁的毛巾擦干，存放在专用的存放柜内。应定期对足浴盆进行检查和维护，确保正常使用。2.按摩器具清洁消毒按摩器具（如按摩椅、按摩床等）应一客一换一消毒，在使用前应对按摩器具进行清洗消毒，消毒方法可采用物理消毒（如紫外线照射等）或化学消毒（如含氯消毒剂擦拭等）。消毒后的按摩器具应使用清洁的毛巾擦干，存放在专用的存放柜内。应定期对按摩器具进行检查和维护，确保正常使用。3.其他设备设施清洁消毒其他设备设施（如空调、电视、音响等）应定期进行清洁消毒，保持清洁卫生。清洁消毒方法可根据设备设施的材质和特点选择合适的消毒产品和方法进行操作。人员卫生管理1.健康管理所有从业人员应持有效的健康证明上岗，每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可继续从事相关工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。不得在工作场所吸烟、饮食，不得随地吐痰。卫生安全检查与监督1.自查制度建立卫生安全自查制度，每天营业前应对场所卫生、设备设施等进行自查，发现问题及时整改。每周应进行一次全面的卫生安全检查，检查内容包括场所卫生、设备设施卫生、人员卫生等方面，并做好检查记录。每月应组织一次卫生安全自查总结会议，对本月的卫生安全管理工作进行总结分析，针对存在的问题制定改进措施。2.监督检查接受卫生行政部门等相关部门的监督检查，积极配合相关部门的工作，对提出的问题及时整改落实。对卫生安全管理工作不到位的部门或个人，应进行批评教育，并责令其限期整改；对情节严重的，应给予相应的处罚。食品卫生管理1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。2.食品储存应设置专用的食品储存仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，不得与有毒、有害、有异味的物品混放。应定期检查食品的储存情况，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作食品加工制作应符合卫生要求，加工人员应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。食品加工制作过程应生熟分开，避免交叉污染。不得使用非食品添加剂或滥用食品添加剂，不得使用回收食品作为原料加工食品。4.餐饮具清洗消毒餐饮具应一客一换一消毒，消毒方法可采用物理消毒（如高温消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡等），消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的存放柜内。应建立餐饮具消毒记录，记录消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息。卫生安全事故应急处理1.应急预案制定制定卫生安全事故应急预案，明确应急处置流程和责任分工，确保在发生卫生安全事故时能够迅速、有效地进行处置。应急预案应包括火灾、地震、突发公共卫生事件等方面的内容。2.应急培训与演练定期组织从业人员进行卫生安全事故应急培训，提高从业人员的应急处置能力。每年应至少组织一次卫生安全事故应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，针对演练中存在的问题及时进行修订完善。3.事故报告与处理发生卫生安全事故后，应立即报告当地卫生行政部门等相关部门，并采取有效措施进行现场处置，防止事