（高清版）DB510100∕T 249-2018 中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程

DB510100/T249—2018中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程2018-01-01实施2018-01-01实施IDB510100/T249—2018 12规范性引用文件 13稻田的选择 14田间工程 15苗种放养 26养殖管理 27水稻种植 3 3DB510100/T249—2018本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由成都市统筹城乡和农业委员会提出。本标准由四川省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院。本标准主要起草人：苏中海、曹英伟、王定国、周立新、李良玉、陈霞、魏文燕、刘家星、杨马。DB510100/T249—20181中华绒螯蟹稻田生态养殖技术规程本标准规定了中华绒螯蟹(俗称河蟹或大闸蟹)稻田生态养殖的稻田的选择、田间工程、苗种放养、养殖管理、水稻种植及捕捞。本标准适用于成都市行政区域内中华绒螯蟹(以下俗称河蟹)稻田生态养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T2148高标准农田建设标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程要求保水性能好，田埂坚实不漏水。水质无污染，水量充沛，排灌方便。水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水应符合NY5051稻田养殖河蟹的面积以3500m²~10000m²为宜。4田间工程环沟是稻田生态养殖动物主要的栖息场所，环沟占整块田面积的7%～8%左右，紧挨田埂1.0m~2.0m处挖一条上宽2.0m~2.5m、下宽1.0m,深度为1.2m~1.5m的环沟，边坡适度并夯实，所挖田土上半部还田，下半部用于加高加固四周田埂，环沟必须相通，以利于水体循环流动。DB510100/T249—20182每块田可设置暂养池1～2处，设置在进水渠附近，与环沟相通。暂养池面积应占整块田面积的1%以下，池深2.0m～2.5m,形状以长方形为宜。4.3农机通道4.3.1农机通道的设置应保证农用机械通行和环沟水体循环流动。4.3.2农机通道推荐用2根φ≥0.6m、长2.5m水泥涵管并列埋于环沟中并用田土填平，每块田设置农机通道1～2处。4.4进排水设施排水设施宜采用PVC管(推荐φ≥20cm~25cm),排水管呈“L”型，一端埋于暂养池底部(加拦鱼网),另一端可取下，利用田内水压调节水位。进排水设施需设置拦鱼网。在田埂上用内壁光滑、材质坚实的材料做防逃墙，高于田埂50cm～60cm,田埂四角成圆弧形，防逃河蟹稻田生态养殖应在稻田非种稻水域设置防鸟网或驱鸟彩带，构建人工隔离屏障，将鸟类拒之网外，控制各类鸟类等对河蟹的危害和预防病毒病传播。放养前7～10天用生石灰70kg/667m²带水消毒(按环沟面积计算)。5.2水生植物种植四月下旬，环沟内种植伊乐藻等水生植物，种植面积占环沟面积的10%以上，不宜均匀种植。5.3苗种消毒放养前用3%～4%的食盐水对苗种浸洗5min～10min。5.4放养密度5.4.1四月下旬，将苗种投放到生石灰消毒后的暂养池中，插秧后15～20天及时放入大田。5.4.2放养密度：规格150只/kg~200只/kg,放养量4kg。5.4.3搭配品种：鲢、鳙，规格100g/尾～150g/尾，放养量3kg/667m²,禁止投放其他鱼种。6养殖管理DB510100/T249—20183养殖期间，每15～20天施用生石灰5kg/667m²(按环沟面积计算),48小时后泼洒微生态制剂。在水稻生长允许情况下尽量加高水位。河蟹投放后，沟内投放适量水蚯蚓、田螺、河蚌。蟹苗至7月上旬期间投喂优质专用饲料为主；7月中旬至8月中旬投喂以青饲料为主，兼小鱼虾田螺河蚌等；8月中旬后改投高蛋白精饲料为主，同时搭配煮熟的玉米、高粱、红薯、南瓜等。6.3日常管理6.3.1防逃降雨量大时，将稻田内过量的水及时排出，以防蟹逃逸。6.3.2巡田检查经常加修加固田埂，检查田埂有无漏洞。注意检查进排水口、排水沟及防逃设施，有损坏要及时修补。6.3.3防敌害对稻田的老鼠、黄鼠狼、水蜈蚣、蛇等敌害生物要及时清除、驱除。6.3.4病害防治6.3.4.1坚持预防为主，防治结合的原则，用药符合NY5071的规定。6.3.4.2定期清除水体中杂物及死蟹死鱼，定期进行消毒预防。7水稻种植7.1稻种选择选择当地主推的抗病、抗虫、抗倒伏、耐肥的三级以上水稻审定品种。7.2稻田水深稻田水位应根据生产需要适时调节。在水稻生长淹水期间，田面以上实际水位应保持在5cm~10cm。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。7.3水稻施肥稻田应一次性施足肥料，如确需追肥，应控制施用量，不能将肥料撒入环沟内。7.4水稻病害防治如果出现水稻病害现象，应选用低残留、