香水柠檬扦插苗种苗繁育技术规程编制说明

中国热带作物学会

团体标准《香水柠檬扦插苗种苗繁育技术规程》（征求意见稿）编制说明《香水柠檬扦插苗种苗繁育技术规程》起草组2024年10月一、工作简况（一）任务来源香水柠檬作为我国特色柑橘资源之一，一年四季花果同期，可实现周年供果，该果汁香气浓郁且维持较持久，营养及药用价值丰富，在食品和香料领域等也有广泛的应用，是兴起的柠檬茶饮行业重要的原材料之一。果实具有特殊的芳香，而且富含柠檬酸、维生素C、维生素A和Ga、Fe、Mg、Zn等多种微量元素，具有调节心脑血管、杀菌、消炎、抗氧化等功效，不仅可以当鲜果食用，还可以加工成各类产品（食品、药物、化妆品、工业产品）等，市场应用广泛，经济效益显著。其独特的香气和口感使得香水柠檬在鲜食、饮品、烹饪等多个领域都有广泛的应用。随着消费者对于健康饮食和品质生活的追求，香水柠檬的市场需求持续增长。随着我国对香水柠檬产业发展的日益重视和投资力度的加大，要求香水柠檬苗木品种齐全、质量优良、数量充足，而目前我国在香水柠檬苗木的品种数量、质量和应用方面有所欠缺，已不能满足香水柠檬产业发展的新变化与新要求。通过制定香水柠檬扦插苗育苗技术规范，进一步达到香水柠檬扦插种苗生产科学性、实用性、可操作性的目的，对规范种苗市场，提高香水柠檬扦插苗木质量，促进香水柠檬产业健康、稳定可持续发展具有重大意义。2024年05月10日，中国热带作物学会下达了《关于〈香水柠檬扦插苗种苗繁育技术规程〉团体标准项目立项的通知》（中热学字〔2024〕41号），本标准起草组在育苗多年和生产实践的基础上，起草《香水柠檬扦插苗种苗繁育技术规程》标准，编制标准的征求意见稿。（二）起草单位本文件起草单位为云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、巍山聚丰农业科技有限公司、巍山彝族回族自治县农业农村局园艺工作站、大理州巍山彝族回族自治县农业农村局。标准起草人见表1。表1标准起草人序号姓名性别工作单位职务/职称任务分工1董美超女云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所副研究员组织、协调、标准起草2高俊燕女云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所研究员种苗检测3褚峰鑫男巍山聚丰农业科技有限公司董事长提供研究资料，技术支持4周东果女云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所研究员种苗检测5刘志彤男巍山彝族回族自治县农业农村局园艺工作站高级农艺师调研、参与标准的起草6郭莉娜女云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所助理研究员种苗检测7周先艳女云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所副研究员调研、参与标准的起草8杨帆男云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所助理研究员种苗检测9龙春瑞男云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所助理研究员种苗检测与数据整理10王绍华男云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所副研究员种苗检测与数据整理11史文斌男云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所助理研究员种苗检测与数据整理12彭忠良男云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所助理研究员种苗检测与数据整理13曹永福男大理州巍山彝族回族自治县农业农村局高级农艺师技术支持（三）主要工作过程1.起草阶段项目承担单位在标准制定过程中，主要完成了以下工作任务：成立标准起草小组，组长为项目负责人，主要参与起草人13人，并进行任务分工（详见表1），以保证标准顺利起草完成。资料收集：查阅收集相关文献及浏览相关网站，收集了关于世界和中国柠檬产业发展现状与建议、引种、适应性、快速繁殖、运输等方面的研究，学习了嫁接苗、扦插苗等分级标准的探讨文献，初步了解种苗质量参数与指标。同时，学习参考了关于标准编写的最新材料（GB/T1.1-2020），浏览了中国农业质量标准网，查阅了关于国家标准、行业标准及地方标准的制定工作程序，为标准起草提供了参考，以符合标准起草格式的要求。实地调研：于2021～2023年连续三年到巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地进实地调查，并收集数据（附图1）；进行实地调研，了解种苗的种植情况、种苗的质量及生产中存在的问题等，为标准起草提供可靠的技术参考材料。征求意见阶段在查阅资料及实地调研的基础之上，对收集的数据进行整理分析，根据团体标准的编写要求进行标准起草，参考了国内其他省市柑橘及其他水果品质规范，并根据我省生产实际情况，起草完成《香水柠檬扦插苗育苗技术规范》草稿。项目组多次开会讨论草稿内容，并把草稿送给相关行业和标准专家修改，形成《香水柠檬扦插苗育苗技术规范》征求意见稿，向社会广泛征求意见30天。此外，编制小组也将按照相关要求，征求有关专家的意见，并根据专家意见，进一步完成标准文本和编制说明。二、标准编制原则和确定标准主要内容的依据（一）编制原则1.1编制总原则在标准的编制过程中，遵循以下总体原则：第一，充分考虑《香水柠檬扦插苗》的最新的种苗繁育及检测技术水平，了解当前种苗市场情况，认真分析所涉及领域的种苗生产者、种植者和使用者的需求；第二，为了确保种苗质量，主要考虑影响种苗质量的指标，以防止假劣种苗进行销售；第三，检测方法考虑以快速、成熟、易操作、成本低等为原则。1.2规范性要素的选择原则遵循标准化对象、文件使用者、目的导向原则。本标准的对象为香水柠檬扦插苗（产品标准）；文件使用者涉及种苗生产者、种植者和检测部门；编制的目的是为了规范种苗市场，提高种苗质量。1.3文件的表述原则文件的表述遵循了“一致性、协调性、易用性”的原则。依据国家有关法律、法规和国家标准管理办法，严格按《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GB/T1.1-2020）、《地方标准制定工作程序》（DB46/T74-2018）规定进行编写。同时参考了海南省地方标准DB46/T532-2021《油梨（牛油果）嫁接苗》、海南省地方标准DB46/T533—2021《西番莲（百香果）嫁接苗》等。在结合查阅资料及检测数据的基础之上，编制本标准。1.4本标准主要技术内容确定依据通过对种苗繁育的跟踪调查，主要技术参数分为两部分，一是扦插苗的培育，二是种苗出圃质量标准。本标准根据多年的育苗实践经验和实地调研考察，对香水柠檬扦插苗出圃质量提供指导，规定了香水柠檬扦插苗培育、苗木出圃质量标准、检验方法、检验规则，能够有效的指导当地企业和农户进行香水柠檬扦插苗的繁育，并作为本标准技术规程的依据。（二）主要内容以及确定依据通过目前对香水柠檬种苗生产基地的调查，目前生产上培育和种植的香水柠檬种苗都是通过扦插（枝插）的扦插苗。因此，确定本文件种苗的类型为香水柠檬扦插苗。本标准编制工作组对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行初步探讨。（一）、通用范围确定的依据通过工作总结、参考同类型标准明确了该标准包含《香水柠檬扦插育苗技术规范》标准的术语和定义、扦插苗培育、苗木出圃质量标准、检验方法、检验规则等程序。术语定义确定依据2.1扦插苗目前，柑橘扦插繁殖方面的报道不多，没有专门的标准制定柠檬扦插苗，所以本规程的术语主要参考扦插苗的植物学术语进行的定义。2.2品种纯度结合植物学术语品种纯度及品种纯度的检验方法进行的定义。2.3苗高参考《柑橘学》第九章柑橘育苗第五节柑橘育苗的标准化第二小节出圃苗木分级标准及检验方法和香水柠檬苗高生产实际进行的定义。2.4新梢粗参考《柑橘学》第九章柑橘育苗第五节柑橘育苗的标准化第二小节出圃苗木分级标准及检验方法和香水柠檬梢粗生产实际进行的定义。（二）、苗木培育扦插苗培育3.1插条的选择对香水柠檬半木质化穗条开展大量扦插试验，分析扦插效果。分析穗条的采集时间、木质化程度、穗条长度在扦插苗抽稍快慢、生根率方面、根系生长方面的影响。结果表明：香水柠檬在地温高于15℃以上均可扦插成活。选择半木质化的枝条，扦插后其生根率方面、根系生长方面均较为适宜。扦插用穗条的长度对扦插生根、成苗有一定影响，通过选取10～15cm、15～20cm、20～25cm三种不同长度的穗条进行实验，得出15～20cm长度的穗条在根系生长及新梢抽发时间上用时更短，根系生长更旺盛，新稍抽发更粗壮。3.2扦插基质的选择扦插基质的选择要求即利于穗条生根，又对扦插苗的早期生长有利。配制了6种基质进行扦插试验。基质种类包括：蛭石、珍珠岩、草炭土、黄土。各种配比分别为：①蛭石：黄土：草炭土为1:1:1；②珍珠岩：黄土：草炭土为1:1:1；③草炭土：珍珠岩为2:1；④草炭土：蛭石为2:1；⑤草炭土：珍珠岩为3:1；⑥草炭土：蛭石为3:1。在荫棚内均设3个重复，每个重复50个插条。扦插时要求插条选择一致的15～20cm长度的半木质化穗条、扦插后管理、病虫害防治等一致。试验结果表明，6种处理基质种，⑤草炭土：珍珠岩为3:1的配比相对扦插成活率较高，生长较好，且3个重复基本一致，而其余的5种基质配比成活率和生长表现都不及⑤号配比。3.3扦插苗栽培管理扦插苗肥水管理：根据苗木生长规律，通过生产实践及育苗经验制定了不同时期满足扦插苗生产过程中的营养需求。扦插苗病虫害防治方面：病虫害防治主要是针对某个别出现的病虫害，该规程是根据多年的生产经验及系统调查制定了科学合理的病虫害防治措施。（三）苗木出圃质量标准4.1基本要求种苗出圃的基本要求包括品种纯度、植株长势、抽梢数、一般性病虫害及检疫性病虫害情况等。品种纯度可根据品种的特征特性进行判定，无性繁殖的嫁接苗如插条来源清楚，纯正，品种纯度都可达98%以上；植株长势和抽梢数可直接观察；一般性病虫害和叶片损伤可根据其叶片颜色、病虫害症状等确定；检疫性病虫害根据检疫部门出具的报告确定。4.2种苗质量及分级标准种苗分级指标：调查苗高、新梢粗指标数据，苗高和新梢粗是苗木生长势的主要影响因素。在出圃时主要以这两个指标衡量种苗的生长质量。通过实际调查出圃时的种苗情况，确定分级的具体指标范围。4.2.1分级指标的调查①苗高通过对巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地连续三年的种苗苗高指标数据分析（见图1-图3），最大数值为79cm，最小数值为35cm，大部分数值集中于40cm～55cm之间。图12021年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地苗高数据分布图图22022年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地苗高数据分布图图32023年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地苗高数据分布图②新梢粗通过对巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地连续三年的种苗新梢粗指标数据分析（见图4-图6），最大数值为8.7mm，最小数值为4.5mm，大部分数值集中于5.0mm～8.0mm之间。图42021年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地新梢粗数据分布图图52022年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地新梢粗数据分布图图62023年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地新梢粗数据分布图4.2.2分级指标及范围的确定标准制定过程中，不仅要考虑到苗木质量指标不仅要有足够的信息量，还要考虑实际生产及检验的操作性。根据根据实际调查的结果，新梢茎粗更能反应种苗的长势；苗高和新梢粗度呈正相关。因此，本标准选择苗高和新梢粗作为分级指标。结合生产实际及所调查数据，将苗高和新梢粗分为两级，见表2。表2香水柠檬扦插苗出圃质量标椎级别苗高（cm）新梢粗（mm）品种纯度（%）I＞55.0＞7.0≥98.0II45.0～55.05.0～7.0≥98.0三、主要试验或验证的分析、综述报告，技术经济论证，预期的经济效果（一）主要试验或验证的分析、综述报告巍山聚丰农业科技有限公司在大理巍山建立了香水柠檬育苗及种植示范基地，均取得较好的经济效益。香水柠檬扦插苗育苗技术规范从扦插苗培育、苗木出圃质量标准、检验方法、检验规则等环节严格控制，本标准规范性技术符合实际要求，操作简便、经济合理。（二）技术经济论证、预期的经济效果香水柠檬扦插苗育苗技术规范的制定可保证规模化生产种苗的质量，可间接提高香水柠檬的产量和品质，对把好种苗质量关及香水柠檬产业的发展将会起到积极的推动作用。标准的制定将增强产业的生命力和产品的市场竞争力，带动我国边疆地方经济的发展，增加农民及企业的收入。四、采用国际标准和国外先进标准的程度无。五、与现行的法律法规和强制性国家标准的关系在标准的制定过程中严格贯彻国家有关方针、政策、法律和规章，经过国家市场技术监督管理局中国标准网检索，海南省市场监督管理局网站查询，标准的名称、内容及指标与现行法律法规和强制性的标准没有冲突，不存在包含、重复、交叉问题，与相关的各种基础标准相衔接，遵循了政策性和协调同一性的原则。六、重大分歧意见的处理经过和依据无。七、标准作为强制性或推荐性标准的建议本标准作为地方标准，并不涉及有关国家安全、保护人体健康和人身财产安全、环境质量要求等有关强制性地方标准或强制性条文等的八项要求之一。因此，建议作为推荐性标准颁布实施。八、贯彻标准的要求和措施建议（包括组织实施、技术措施、过渡办法等）建议本标准发布后，建议在主要种苗生产及苗木种植地区举办标准宣贯培训班，并联合技术专家讲解香水柠檬苗木生产及种植技术相关培训。九、废止现行有关标准的建议无。十、其他应予说明的事项无。附图1图1巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地调查附件：调查记录数据表表12021年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地扦插时间：2021年4月调查时间：2021年8月3日序号苗高（cm）新梢粗（mm）序号苗高（cm）新梢粗（mm）1455.631495.42496.232485.33566.933546.54687.534424.75465.635606.36546.536485.47486.337546.58506.538556.39748.239596.410475.840617.311495.741455.312395.342455.513455.243515.914546.744526.415465.445647.216455.246515.617495.847434.918577.048465.319546.849485.220485.850485.221526.451475.122515.752506.523698.153505.824455.254495.425566.455627.226647.356576.927527.157587.028485.858607.129465.859587.230516.160506.3表22022年巍山庙街镇古城村香水柠檬种苗基地扦插时间：2022年9月调查时间：2023年2月27日序号苗高（cm）新梢粗（mm）序号苗高（cm）新梢粗（mm）1546.231567.12465.632536.73495.733546.44526.134495.95394.835485.66465.636567.37526.437647.48505.438394.89495.639566.710586.340577.211465.441485.412546.042485.913526.343536.014465.644496.015485.545677.816637.146738.417587.0