餐饮配送员工管理制度

餐饮配送员工管理制度一、总则（一）目的为加强餐饮配送员工管理，规范员工行为，提高服务质量和工作效率，确保餐饮配送工作的顺利进行，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司餐饮配送部门的全体员工，包括司机、分拣员、打包员、调度员等。（三）基本原则1.遵守法规：员工应遵守国家法律法规和公司各项规章制度。2.诚实守信：秉持诚实守信的原则，认真履行工作职责。3.客户至上：以客户需求为导向，提供优质、高效的餐饮配送服务。4.团队协作：注重团队协作，共同完成餐饮配送任务。二、员工招聘与入职（一）招聘流程1.根据公司业务需求，制定招聘计划，明确招聘岗位、人数、任职要求等。2.通过招聘网站、社交媒体、人才市场等渠道发布招聘信息。3.收集应聘简历，进行初步筛选，确定面试人员名单。4.组织面试，包括人力资源部门面试和业务部门面试，综合评估应聘者的专业技能、工作经验、沟通能力等。5.根据面试结果，确定录用人员名单，发放录用通知。（二）入职手续1.新员工接到录用通知后，应在规定时间内到公司办理入职手续。2.提交以下资料：身份证、学历证书、离职证明、健康证等。3.签订劳动合同，明确双方权利和义务。4.进行入职培训，包括公司规章制度、餐饮配送业务流程、安全知识等。三、岗位职责（一）司机岗位职责1.负责餐饮配送车辆的日常维护和保养，确保车辆性能良好。2.按照调度安排，按时、准确地将餐饮送到客户指定地点。3.负责检查配送的餐饮数量、质量、包装等，确保符合要求。4.严格遵守交通规则，安全驾驶，确保行车安全。5.做好车辆的清洁工作，保持车内整洁卫生。（二）分拣员岗位职责1.根据订单信息，准确分拣餐饮，确保品种、数量正确。2.对分拣好的餐饮进行分类、打包，确保包装牢固、整洁。3.协助司机做好装车工作，保证装车合理、安全。4.负责分拣区域的环境卫生清理，保持工作区域整洁。（三）打包员岗位职责1.熟练掌握打包技巧，确保餐饮包装美观、牢固。2.根据订单要求，准确添加餐具、调料等物品。3.对打包好的餐饮进行核对，确保数量、品种无误。4.协助分拣员做好餐饮分拣工作，提高工作效率。（四）调度员岗位职责1.负责接收客户订单，合理安排配送任务，确保订单及时处理。2.与司机、分拣员、打包员等保持密切沟通，协调配送过程中的各项工作。3.监控配送车辆的行驶状态，及时处理突发情况，确保配送任务顺利完成。4.统计配送数据，分析配送效率，提出改进建议。四、工作纪律（一）考勤制度1.员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。2.如需请假，应提前按照公司规定办理请假手续，经批准后方可休假。3.迟到、早退的处罚标准按照公司相关规定执行。旷工一天扣发当日工资的[X]倍，并视情节轻重给予警告、记过等处分。（二）工作态度1.员工应积极主动地完成工作任务，不得推诿、拖延。2.对待客户要热情、礼貌，耐心解答客户的问题，不得与客户发生争执。3.注重团队合作，相互支持、配合，共同解决工作中遇到的问题。（三）保密制度1.员工应严格遵守公司的保密制度，不得泄露公司的商业秘密、客户信息等。2.对于工作中涉及到的机密文件、资料等，应妥善保管，不得随意丢弃或转借他人。3.在离职时，应将属于公司的机密文件、资料等归还公司。五、培训与发展（一）培训计划1.根据员工岗位需求和公司发展战略，制定年度培训计划。2.培训计划包括内部培训、外部培训、在线学习等多种形式，涵盖业务知识、技能提升、职业素养等方面。（二）培训实施1.按照培训计划组织实施培训，确保培训质量和效果。2.培训结束后，对员工进行考核，考核结果作为员工晋升、奖励的重要依据。（三）职业发展1.为员工提供广阔的职业发展空间，建立晋升通道。2.根据员工的工作表现和能力，适时给予晋升机会，激励员工不断成长。六、绩效考核（一）考核指标1.工作业绩：包括配送订单数量、配送准确率、客户满意度等。2.工作态度：包括考勤情况、工作积极性、团队合作等。3.专业技能：包括驾驶技能、分拣技能、打包技能等。（二）考核周期绩效考核周期为月度考核，每月[具体日期]进行考核。（三）考核方式1.自我评估：员工对自己本月的工作表现进行自我评价。2.上级评估：上级领导对员工的工作表现进行评估。3.客户评估：通过客户反馈对员工的服务质量进行评估。（四）考核结果应用1.根据考核结果，发放绩效奖金。2.考核结果优秀的员工，给予表彰、奖励和晋升机会。3.考核结果不合格的员工，给予警告、培训、调岗等处理，如仍不能胜任工作，公司有权解除劳动合同。七、薪酬福利（一）薪酬结构1.员工薪酬由基本工资、绩效工资、奖金等组成。2.基本工资根据员工岗位、学历、工作经验等确定。3.绩效工资根据绩效考核结果发放。4.奖金根据公司经营业绩、个人工作表现等发放。（二）福利政策1.按照国家规定为员工缴纳社会保险和住房公积金。2.提供带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期。3.定期组织员工体检。4.为员工提供节日福利、生日福利等。八、安全管理（一）交通安全1.司机应严格遵守交通规则，定期参加交通安全培训，提高安全意识。2.车辆应定期进行安全检查和维护，确保车辆安全性能良好。3.如发生交通事故，应及时报警，并向公司报告，积极配合处理。（二）食品安全1.分拣员、打包员等应严格遵守食品安全操作规范，确保餐饮在配送过程中的安全。2.定期对配送车辆、设备等进行清洁消毒，防止食品污染。3.如发现食品安全问题，应立即停止配送，并采取相应措施进行处理。九、奖惩制度（一）奖励制度1.对工作表现优秀、为公司做出突出贡献的员工，给予表彰和奖励。2.奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升等。（二）惩罚制度1.对违反公司规章制度、工作失误、给公司造成损失的员工，给予惩罚。2.惩罚方式包括警告、罚款、记过、降职、解除劳动合同等。十、员工离职（一）离职申请员工如需离职，应提前[具体天数]向公司提交书面离职申请。（二）离职手续1.离职申请经批准后，员工应在规定时间内办理离职手续。2.离职手续包括工作交接