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文档简介

酒吧设施安全管理制度总则目的为加强酒吧设施安全管理,确保酒吧经营活动的顺利进行,保障顾客、员工的生命财产安全,特制定本制度。适用范围本制度适用于酒吧内所有设施设备的安全管理,包括但不限于音响设备、灯光设备、舞台设施、酒水存储设备、消防设施、电器设备等。基本原则1.安全第一原则:始终将安全放在首位,预防为主,确保设施设备的安全运行。2.全员参与原则:全体员工应积极参与设施安全管理,落实安全责任。3.定期检查原则:定期对设施设备进行检查、维护和保养,及时发现和排除安全隐患。4.依法管理原则:严格遵守国家有关安全生产的法律法规和标准规范。设施设备管理职责管理部门职责1.酒吧管理层负责制定设施安全管理目标和计划,监督检查安全管理制度的执行情况。2.工程部负责设施设备的日常维护、维修和保养工作,确保设备正常运行。3.安保部负责设施设备的安全巡查,及时发现和处理安全问题,协助工程部进行紧急维修。4.各部门负责本部门使用设施设备的日常管理和维护,配合工程部和安保部做好安全工作。员工职责1.所有员工应遵守设施安全管理制度,正确使用和爱护设施设备。2.发现设施设备存在安全隐患或异常情况时,应及时报告上级领导或相关部门。3.积极参加安全培训和教育活动,提高安全意识和应急处理能力。设施设备采购与验收采购要求1.采购设施设备时,应选择具有良好信誉和质量保证的供应商,确保设备符合国家安全标准和酒吧使用要求。2.采购合同中应明确设备的规格、型号、质量标准、售后服务等条款,保障酒吧的合法权益。验收程序1.设施设备到货后,采购部门应及时通知工程部、安保部等相关部门进行验收。2.验收人员应按照合同要求和相关标准对设备的外观、数量、规格、性能等进行检查,填写验收报告。3.对于验收不合格的设备,应及时与供应商协商处理,直至设备符合要求为止。设施设备安装与调试安装要求1.设施设备的安装应按照厂家提供的安装说明书进行,确保安装牢固、正确。2.安装过程中应注意安全,避免发生事故。3.涉及电气、消防等特殊设备的安装,应符合相关法律法规和标准规范的要求,并由专业人员进行安装。调试要求1.设施设备安装完成后,应进行全面的调试,确保设备正常运行。2.调试过程中应记录设备的运行参数和调试情况,建立设备调试档案。3.对于调试中发现的问题,应及时进行整改,直至设备达到最佳运行状态。设施设备日常维护与保养维护保养计划1.工程部应根据设施设备的使用情况和性能特点,制定年度、季度和月度维护保养计划。2.维护保养计划应明确维护保养的内容、时间、责任人等,确保维护保养工作有序进行。日常维护1.各部门员工应做好本部门设施设备的日常清洁、检查工作,发现问题及时报告。2.工程部维修人员应按照维护保养计划定期对设施设备进行巡检、保养,及时处理设备故障。3.对于关键设备和易损部件,应建立备品备件管理制度,确保及时更换。保养内容1.音响设备:定期清洁设备表面,检查线路连接,调试音质效果,更换老化的音频线等。2.灯光设备:检查灯具亮度、颜色是否正常,清洁灯罩,紧固灯泡和灯具,检查调光设备运行情况。3.舞台设施:检查舞台结构是否牢固,踏板是否松动,幕布是否完好,升降设备是否正常。4.酒水存储设备:检查酒柜温度、湿度是否适宜,密封性能是否良好,定期清理酒柜内部。5.消防设施:定期检查灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等消防设施的压力、外观等,确保设施完好有效。6.电器设备:检查电器线路是否老化、破损,插座、开关是否正常,定期进行电气安全检测。设施设备安全检查定期检查1.安保部应每天对酒吧设施设备进行安全巡查,重点检查消防设施、电器设备、出入口通道等。2.工程部应每周对设施设备进行一次全面检查,对发现的问题及时进行整改。3.酒吧管理层应每月组织一次设施设备安全大检查,对各部门的安全管理工作进行评估。专项检查1.在重大节日、活动前,应对相关设施设备进行专项检查,确保安全运行。2.对于新安装、改造后的设施设备,应在投入使用前进行专项检查,合格后方可使用。3.当设施设备发生故障或事故后,应及时进行专项检查,分析原因,采取措施防止类似问题再次发生。检查记录1.每次安全检查都应做好记录,包括检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及处理情况等。2.检查记录应妥善保存,作为设施设备安全管理档案的重要组成部分,以备查阅。设施设备故障与事故处理故障报告1.员工发现设施设备出现故障时,应立即报告上级领导或相关部门。2.报告内容应包括故障发生的时间、地点、设备名称、故障现象等。故障处理1.工程部接到故障报告后,应及时组织维修人员进行抢修,尽快恢复设备正常运行。2.对于复杂故障或短时间内无法修复的故障,应采取临时应急措施,确保酒吧经营活动不受影响。3.在故障处理过程中,应做好记录,分析故障原因,总结经验教训,采取预防措施。事故报告1.当设施设备发生安全事故时,现场人员应立即报告安保部和酒吧管理层,并采取必要的应急措施,防止事故扩大。2.事故报告应包括事故发生的时间、地点、经过、人员伤亡情况、财产损失等。事故调查与处理1.酒吧应成立事故调查组,对事故原因、经过、责任等进行调查分析。2.根据事故调查结果,对事故责任单位和责任人进行严肃处理,同时制定整改措施,防止类似事故再次发生。3.事故处理结果应及时向上级主管部门报告,并向全体员工通报。设施设备报废管理报废条件1.设施设备已超过规定的使用年限,且技术性能严重下降,无法满足正常使用要求。2.设施设备因损坏严重,无法修复或修复成本过高。3.设施设备因技术进步或其他原因,已被淘汰或不再适用。报废申请1.使用部门或管理部门认为设施设备符合报废条件时,应填写报废申请表,注明设备名称、型号、购置时间、报废原因等。2.报废申请表经部门负责人审核后,报酒吧管理层审批。报废处理1.经批准报废的设施设备,应及时进行清理,拆除可利用的零部件,妥善处理剩余物资。2.报废设施设备的处理应进行记录,包括处理时间、处理方式、处理去向等。员工培训与教育培训计划1.人力资源部应制定设施设备安全培训计划,定期组织员工进行安全培训。2.培训内容应包括设施设备的操作规程、安全注意事项、应急处理方法等。培训方式1.采用集中授课、现场演示、视频教学等多种方式进行培训,提高培训效果。2.定期组织员工进行设施设备安全操作技能考核,检验员工的学习成果。教育活动1.结合安全生产月等活动,开展形式多

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