【课件】星级酒店消防安全知识培训

一、火灾的了解.火灾：凡是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，都称为助燃物可燃物助燃物链锁反应着火源.懂得火灾的危险性.懂得预防火灾的基本知识.懂得扑救火灾的方法.懂得火灾逃生方法.会报火警.会使用消防器材、设施.会处理险肇事故.会组织安全疏散.在严禁吸烟的地方，不准吸烟；.打更、值宿人员要尽职尽责，不准擅离职守；.安装使用电气设备，不准违反规定；.教育小孩不准玩火；.各种消防设备和灭火工具不准损坏和挪用。.严禁在生产装置内吸烟及携带火种和易燃、易爆、有毒、易腐蚀物品进入生产厂区内。.严禁未按规定办理用火手续，在生产厂区内进行施工用火或.严禁穿易产生静电的服装进入油气区内工作。.严禁穿带铁钉的鞋进入油气区及易燃、易爆区工作。.严禁用汽油、易挥发性溶剂油擦洗设备、衣物、工具及地面.严禁未经批准的各种机动车辆进入生产装置区、罐区及易燃.严禁就地排入易燃、易爆物料及化学危险品。.严禁在油气区内用黑色金属或易产生火花的工具敲打、撞击.严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。.严禁损坏厂内各类防火、防爆设施。.1、事故原因未查清不放过；.2、事故责任人未处理不放过；.3、整改措施未落实不放过；.4、有关人员未受到教育不放过。二、火灾的危害床底藏生成炭灰南京一50层高楼发生大火2009年5月21日广东汕头发生重大火灾●烧尽26年家产千万富翁重摆地摊.审判结果如下：于洪新犯失火罪，判处有期徒刑7年，刘文建犯消防责任事故罪，判处有期徒刑6年，赵平犯消防责任事故罪，判处有期徒刑5年，马春平犯消防责任事故罪，判处有期徒刑4年，陈忠犯重大责任事故罪，判处有期徒刑3年6个月，曹明君犯重大责任事故罪，判处有期徒刑3年。深圳龙岗9.20特大火灾44人死亡88人受伤火灾教训：一、政府有关部门对违法经营行为查处监管不力。二、经营单位消防安全设施和安全管理存在严重隐患。三、从业人员和公众缺乏基本的安全意识和必要的自救能力。2008年的第一场大火2007年2月28日下午，西安西影路一网吧发生大火，10多辆消防车火速赶到现场，经过一个小时的扑救，大火熄灭。所幸大火没有殃及一层的超市和银行。新疆克拉玛依友谊宾馆火灾.十年前那场大火至今回走！”莫斯科友谊大学火灾2003.11.24宿舍使用电器不慎引发大火，43人死亡，100多人受伤。大学校长比利宾因严重违反消防安全规定，被判处10年有期徒刑。孩子！孩子！孩子！救救孩子让火灾远离我们.火灾猛于虎，火过人财空。.让我们每位员工都绷紧防火这根弦，共同构筑防火墙，把火灾拒之门外，让火灾远离我们幸福的家园。.燃烧三要素：可燃物、助燃物、点火源.泡沫灭火器：AB（易触电，被淘汰）.CO2灭火器：BCE（防冻伤，主灭电）.干粉灭火器：BC（BCE两年）ABC（全能；顺风灭火，防腐蚀）.环保型阻燃型灭火器：全能（无毒、无害、无污染，具火干粉灭火器.手提式.推车式.背负式.干粉灭火器（MFZ）2-3kg有效射程距离2.5m,4-5kg射程为4m,时间8-9秒。8kg射程为5m,时间12秒。（MFTZ）35-50kg推车有效射程为8m,时间20秒。70kg推车射程9m,时间25秒。手提式干粉灭火器使用方法.将干粉灭火器提到可燃物前，站在上风向或侧风面（距离火焰1.5米~3米），上下颠倒摇晃几次，拔掉保险销或铅封，一手握住喷嘴，对准火焰根部，一手按下压把，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近及远，向前推进，将火扑灭掉。同时注意，不能留有遗火，油品着火，不能直接喷射，以防液体飞溅，造成扑救困难。干粉灭火器常见的灭火器空气机械泡沫灭火器消火栓（清水灭火器）二氧化碳灭火器上、拔、瞄、压、扫拔—拨出保险销；瞄—瞄准火焰根部；扫—左右扫射。.二氧化碳灭火器的使用动作要领和干粉灭火器基本相同：但要注意的是：在室内使用时，人员要迅速的撤离；扑救火灾时，用衣物垫住喇叭筒，防止冻伤。人员逃生的方法心理.2.果断逃生：.确定现场火灾没有办法扑救的情况下，就不要犹豫，应该迅速离开火场。如果门外着火时，走出房门前先摸下门把手，千万不要贸然打开房门。另外，在火灾现场千万不要乘坐电梯，乘坐电梯一旦断电，后果将更加严重。4.利用逃生器材逃a.缓降器b.救生袋c.救生绳d.救生气垫.d.救生气垫：如果消公众聚集场所火灾的特点.公众聚集场所内部所有的陈列和装饰材料都是可燃或易燃的，增加了建筑内的火灾荷载，一旦发生火灾，这些材料就象架在炉膛里的炭，燃烧猛烈二、蔓延途径多，火势扩大快，易产生烟囱效应。三、疏散困难三、疏散困难易造成重大伤亡人员多，疏散距离大人员多，疏散距离大疏散楼梯间的封闭性差人员流动性大对建筑物不熟悉造成秩序混乱公众聚集场所内部功能复杂，扑救时不易接近起火点。公众聚集场所消防安全管理措施一、基本要求：公众聚集场所的装修必须符合《高层民用建筑设计防火规范》和《建筑设计防火规范》的要求，其内部装饰必须遵守《建筑内部装修设计防火规范》。.巡查内容：.1.灭火器的配置、设置要符合要求：.是否擅自挪用消防器材；灭火器是否遗失或过期；要求便于取用、位置明显、不影响安全疏散。.2.消火栓的检查要求：.消火栓是否被封堵、圈.3.安全出口、疏散通道、消防车通道的检查：（四）消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。（五）注意用火、用电安全，严格执行动火审批制度。（六）易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。公众聚集场所的火灾预防公众聚集场所的火险隐患及预防措施（一）遗留火种（如烟头）引燃可燃物。因此内部装饰装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝毛麻绵织品应经过阻燃处理。.（二）禁止存放大量的易燃易爆物品（如天那水、油漆等），少量的应专门储存，妥善保管。.（三）煲水、煲汤等注意人走断电或关气.(四)厨房火灾隐患和措施.2、用火、用电、用气管理制度和操作规程要落实到每个员工的工作岗位。.3、对厨房内燃气燃料管道、法兰盘接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；如发现燃气燃油泄露，首先要关阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气表上不得存放或堆放餐具等其他物品。厨房不能使用瓶装液化石油气、煤气。(五)电气设备.1、电线应做好套管保护。.2、照明灯具表面高温部位应远离可燃物；厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。.3、制冷和加热设备等要加强维护检查，防止发生火灾。紧急疏散的注意事项有效的安全疏散能够最大程度的减少人员伤亡，应急疏散预案的内容应当含盖整个安全疏散的组织、指挥和实施过程的具体方案。紧急疏散的基本原则（1）首先利用应急广播系统稳定被困人员情绪，防止惊慌拥挤。（2）组织若干疏散小组，引导被困人员至安全部位。（3）疏散和抢救人员的主要途径是疏散楼梯和安全出口。在发生人流堵塞的情况下，应迅速安排人员采取有力措施，强行疏通。紧急疏散的基本原则紧急疏散的紧急疏散的三个关键打开应急广播通知人员保持镇定避免慌乱打开应急广播通知人员保持镇定避免慌乱做好分流避免拥挤不要朝向同一个方向工作人员配合疏工作人员配合疏散组积极疏散紧急疏散的顺序疏散应以先着火层，后着火各上层，再下层的顺序进行，以安全疏散到地面为主要目标。疏散中先老、弱、病、残、妇，后一般被困人员；先顾客、后员工，最后为救助人员的疏散顺序，这是必须遵循的疏散原则。火灾预案组织结构职责：负责事故应急指挥工作，宣布启动预案，对特殊情况进行紧急决断，负责领导指挥各组灭火、疏散、救护、警戒、安抚、通讯联络预案实施等。财务总监xxx职责：在总指挥的领导下，负责组织、指挥协调、灭火、疏散、救护、安抚通讯联络行动能够按照预案顺利实施进行。协助总指挥下达应急命令，协调事故现场抢救工作。负责按照总指挥的指令将火灾情况通知各部门组织义务消防队员到达指定地点集合，做到报警准确、及时，保持通讯联络畅通负责向总指挥提供对讲机一台）保证各种指令信息能够迅速准确、及时传达，随时向总指挥和各组之间相互传达火灾信息，发出灭火、疏散通知，不间断地用电话通知客房住宿人员酒店发生火灾情况，告知客人按照酒店工作人员指引的路线方向疏散。组长：梁xx副组长：xxxxxx组员：见酒店志愿（义务）消防队组织结构图职责：接到报警后，迅速招集本组人员到达集合地点听从总指挥安排，根据总指挥下发的指令，迅速带领本组人员到达火灾现场，合理安排组员（进行灭火抢救），打开消火栓接好水带、高压水枪及使用灭火抢救，另安排几名组员到上下楼层做好灭火准备工作防止火灾曼延，如果事态严重扩大，并配合公安消防队进行灭火抢险工作，提供室内外消火栓的准确位置。组长：高xx副组长：王xx组员：见酒店志愿（义务）消防队组织结构图职责：接到报警后，迅速招集本组人员到达集合地点，听从总指挥安排，根据总指挥下发的指令，迅速合理安排本组人员到达各火灾现场和各楼层，对住客及无关人员从安全通道疏散到安全地方。（在疏散时每一个房间都要细致，大力敲打、呼叫是否有人）禁止疏散的客人重回到房间和着火层，疏散时要稳定客人的情绪，避免出现混乱状态，有人摔倒、受伤。同时要做好抢救后空房门上的标志，并随时向总指挥报告疏散情况。职责：接到报警后，迅速招集本组人员到达集合地点，听从总指挥安排，根据总指挥下发的指令，负责保障灭火用水、消防器材的供应和其他物资设施的供应，以及灭火后的水电、现场检查抢修、恢复等工作，协助疏散组把易燃易爆等物品搬离现场，通知报警组联系120到达抢救伤员，并随时切断酒店煤气供给。