DB3210T 1192-2025青花菜机械化生产技术规程

ICS65.020.203210TechnicalregulationformechanizedproductionofbroccoliIDB3210/T1192—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由扬州市农业农村局提出并归口。本文件起草单位:扬州蔬菜学会、扬州润纪农业科技有限公司、扬州市宝盛园农业开发有限公司、扬州市江都区农业技术综合服务中心、扬州市农业技术综合服务中心、江苏里下河地区农业科学研究所。本文件主要起草人:周蕾、范婷婷、王楠、印荔、苏伟、刘彦文、季雪松、张永吉、徐瑞衡、赵春花、许俊喜、许良祝、王颖、董兴华、于国庆、周红、石燕。DB3210/T1192—20251青花菜机械化生产技术规程本文件规定了青花菜机械化生产过程中产地环境、品种选用、机具要求、育苗、耕整地、定植及定植后管理、采收和包装及生产记录。本文件适用于扬州市行政区域内青花菜机械化生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB10395.1农林机械安全第一部分：总则GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T650喷雾机（器）作业质量NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T985根茬粉碎机换田机作业质量NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2623灌溉施肥技术规范NY/T2624水肥一体化技术规范NY/T3486蔬菜移栽机作业质量3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的地块，符合NY/T391的规定。5品种选用选择抗病、优质、高产且适宜机械化生产的品种。种子质量应符合GB16715.4要求。6机具要求2根据育苗要求选择72孔～128孔标准穴盘。使用前清洗消毒干净。穴盘播种深度0.5cm~1cm,每穴一粒，单粒率不低于97%。冬季育苗以控温、保湿为主。白天控制在20℃~25℃,夜间控制在15℃~20℃。定植一周前可适当进行炼苗，白天控制在10℃~15℃,夜间6℃~10℃,以提高移栽成活率。夏季育苗网，定植前7d~10d撤去遮阳网。气9:00~17:00期间可覆盖遮阳网遮阴。春季日历苗龄35d~50d,秋季日历苗龄25d~30d,5片～6片真叶、叶色深绿、茎杆粗定植前10d~15d整地，适宜耕整地作业的土壤绝对含水率在15%～25%之间。3使用大棚王配套蔬菜灭茬机对前茬作物茎秆、杂草等进行粉碎埋茬。灭茬深度≥7cm,灭茬深度种植田块需每年冬季深耕一次，耕翻深度20cm~25cm。每667m²施入有机(N-P-K为15-15-15)42kg作为基肥，结合深翻施入土壤。使用40马力以上的大棚王拖拉机配套撒肥机作业，撒肥机作业宽度4m~8m,生产中根据宽度进采用起垄机进行作畦，作畦要求畦面平整，畦面土壤细化度高且上实下松，畦行排列整齐。畦高15cm~20cm,畦面宽70cm,畦底宽90cm,畦沟宽大于20cm。一般每667m²定植2500株～露地定植可选用蔬菜移栽机进行机械化移栽，设置移栽机行距35cm~45cm,株距40cm~60cm,定植深度3cm~5cm。定植作业质量应符合NY/则，以促进生根为主，防止幼苗旺长；莲座期(定植后15d~可追施复合肥20kg,结球期(定植后40d~50d)进行二次追肥(每667m²施尿素10kg),收4贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害实际发生情况，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治。9.4农业防治选用高抗多抗的品种，与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作，清洁田园，培育适龄壮苗，高畦栽培。9.5物理防治每亩使用25张~35张黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；采用针对性悬挂迷向信息素散发器丝，扰乱鳞翅目害虫的交配，降低虫口密度；用40目~50目防虫网密封阻止害虫入侵；用频振式诱虫灯诱杀小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾成虫。9.6生物防治对于菜青虫、小菜蛾及甜菜夜蛾，应用苏云金杆菌和乙基多杀菌素在整个生长期使用，每隔2周喷一次，共3次。农药使用应严格执行NY/T393的规定。具体防治措施见表1和表2。表1主要病害及防治主要病害使用浓度安全间隔期(d)霜霉病800倍800倍黑腐病77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍700～750倍软腐病3%中生菌素可湿性粉剂800倍58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂表2主要虫害及防治主要虫害使用浓度安全间隔期(d)菜青虫1%甲维盐微乳剂5%茚虫威悬浮剂7小菜蛾25%氯氰菊酯乳油20%甲氰菊酯乳油1000～2000倍20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3000倍1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油3000～4000