七年级生物下册4.8.1人类的食物导学案2无答案新版北师大版_第1页
七年级生物下册4.8.1人类的食物导学案2无答案新版北师大版_第2页
七年级生物下册4.8.1人类的食物导学案2无答案新版北师大版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

Page3第1节人类的食物【学习目标】1、说出人体须要的主要养分物质。2、运用科学的方法测定食物中的养分成分。3、明确常见维生素对人体的作用及缺乏时的症状。【自主学习】课前预习：阅读教材P2—61、绿色植物通过将水和二氧化成合成，不仅是植物自身生长发育所必需的，也是动物和人类的。2、若某种试剂与蛋白质呈紫色反应，那么该试剂应当是，若某种试剂与维生素C溶液呈褪色反应，那么该试剂应当是。3、食物中的养分成分包括无机物（、）和有机物（、、、）等，其中，、、三类，虽不能为人体供应能量，但对维持人体正常生命活动却很重要4、“三大产热养分素”指的是、和三种能分解供应能量的物质。5、是人体最主要的供能物质，主要从中获得。是构成人体的基本物质，是人体、和修复的重要原料。脂肪通常作为的能源物质在体内贮存。6、无机盐在人体内的作用非常重要，是牙齿和骨骼的重要成分；儿童缺钙会患；铁是的组成成分，缺铁会造成。7、维生素分为和两类。人体食物中长期缺乏会患夜盲症；缺乏维生素C会患；缺乏维生素B1会患,缺乏维生素D会患。8、人体内的养分物质以及尿素等废物，只有溶解在中才能运输，另外，也是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动，离开都无法进行。【学问汇总】食物中养分成分的检测方法：双缩脲试剂与蛋白质呈紫色反应；加碘的淀粉溶液与维生素C呈褪色反应。食物中养分成分的作用：水：占体重60～70％，体内养分的溶剂无机盐：缺钙——佝偻病（儿童）、骨软化症（成年人），缺铁——缺铁性贫血维生素：缺VA——夜盲症缺VB1——脚气病缺VD——佝偻病、骨软化症缺VC——坏血病糖类：人体能源的主要供应者蛋白质：构成细胞的基本物质脂肪：人体的储备能源物质【达标检测】1．为引导学生主动参与体育活动，提高身体素养，我市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测试时，所需的能量主要来自体内何种物质的氧化分解？（）A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素2．将花生种子在白纸上挤压，可以见到白纸上留下油迹，这说明花生中含有()A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素3．矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能供应能量的是（）A．水B．糖类C．脂肪D．蛋白质4．我们喝的牛奶，吃的馒头．肉中能为人体供应能量的物质是（）A．水、糖类和脂肪B．水、无机盐和维生素C．糖类、脂肪和维生素D．糖类、脂肪和蛋白质5．某人每天早上刷牙都会发觉牙龈出血，而且常常发觉皮肤下青一块紫一块的。他应当多吃（）A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和牛奶D．米饭和肝脏6．有的婴幼儿吃了许多钙片，但仍患佝偻病，其主要缘由是缺乏（）A．维生素DB．维生素BC．维生素AD．维生素C7．下列哪组养分不是人体的能源物质但对维持正常的生命活动却很重要（）A．糖类和维生素B．维生素和无机盐C．蛋白质和脂肪D．矿物质合蛋白质8．有些人一生吃素食，但并没有患夜盲症，这是因为（）A．植物性食物中也有维生素A

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论