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文档简介

Drinkingnaturalmineralwater(suitableforinfantsand 规范性引用文 术语和定 核心技术要 其他技术要 本文件规定了饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的相关要求。本文件适用于饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8537食品安全国家标准饮用天然矿泉水GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB19304食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范国家食品药品监督管理总局公告(2017年第64号)2《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定(BJS饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)Drinkingnaturalmineralwater(suitableforinfantsandtoddlers)以天然矿泉水为原料,矿物质含量适宜,经高温加热灭菌后无菌灌装,满足商业无菌要求,可供婴幼儿直接饮用或配制婴幼儿食品的饮用天然矿泉水。水源应符合GB8537应符合表1的规定。表1感官要求色度/ GB浑浊度锂、锶、锌、偏硅酸、硒界限指标应有一项(或一项以上)符合GB8537的规定。溶解性总固体和2界限指标游离二氧化碳,硒、锑、铜、钡、总铬、锰、镍、银、溴酸盐、硼酸盐、耗氧量、挥发酚、氰化物、矿物油、阴离子合成洗涤剂、226Ra放射性、总β放射性应符合GB8537的规定,钠、钾、钙、镁、碘化物、氟化物、高氯酸盐应符合表3规定。3限量指标钠(以NaGB钾(以K计),钙(以Ca2+计)镁(以Mg2+碘化物(以I-计),氟化物(以F-计),高氯酸盐(以ClO4计国家食品药品监督管理总局公告(201764号)2《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定(BJS201706)》应符合GB8537的规定。应符合商业无菌的规定,按GB4789.26规定的方法检验。生产卫生规范应符合GB19304的规定。在不改变饮用天然矿泉水水源水基本特性和主要成分含量的前提下,允许通过曝气、倾析、应采用高温(不低于100包装材料和容器应符合食品安全国家标准的规定。不得使用聚碳酸酯(PC)作为饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)食品接

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