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文档简介

美食活动策划书美食活动策划书「篇一」一香飘海大美食街时间:20xx年开学后第二星期地点:浮山校区新苑餐厅门前内容:参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示,参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目),可现场和选手交流!订购!二风土民情秀(即初赛)时间:20xx年开学后第二个星期地点:一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责,在第一星期落实好教室申请工作)内容:选手给观众介绍自己的家乡,展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史,活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委,前十名选手进入决赛。三欢乐一家亲(即总决赛)时间:开学后第三星期地点:一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责,在第二星期落实好教室申请工作)内容:1.赞乡之音:用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感,以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿,邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容,把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~剧本由主办方准备,各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。奖项设置香飘海大美食街:参观者投票数最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。风土民情秀:前十名进入总决赛,凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。总决赛大奖:特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。其余优胜奖小纪念品。美食活动策划书「篇二」一、方案总览举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。二、校园美食节活动市场环境分析1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。三、校园美食节活动策划的工作小组1、策划主管1人:华小明2、策划人员3人:杨小明、李小明、王小明3、文案撰写人员5人:阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明4、美术设计人员5人:天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明5、市场调查人员20人:刘小明、韩小明、洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明6、媒体联络人员6:高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明四、校园美食节活动策划方案1、校园美食节的名称:魅力现代美食节2、校园美食节的举办地点(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。3、校园美食节的举办时间(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日(2)举办时间的长短:2天(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整。①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00④组团报名的截止时间:9月8日下午16:004、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月5、校园美食节的举办机构(1)主办单位:小明小明企业(2)承办单位:四川现代职业学院(3)协办单位:小明小明策划公司(4)支持单位:四川现代职业学院6、校园美食节的规模(1)举办的面积:600多平方(2)参与美食节的小吃数量:300种(3)观众的数量:6000人次7、校园美食节的主题以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。8、校园美食节的定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味9、校园美食节的初步预算:(1)费用①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元。②宣传推广费用:宣传单200元③佣金费用:1人50/1天④相关活动经费:500元⑤其他费用:500元⑥其他不可预测费用:500元(2)收入①展位销售:展位一天一个600元②企业赞助:4000元一天美食活动策划书「篇三」一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。二、活动时间:xx年6月1日三、活动地点:本班教室四、班级主题美食:火锅料理五、宣传方式:教室门前张贴宣传画报六、主打食材1、排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)4、糕点类食品七、前期准备1、在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、将班级学生分小组,人数根据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫;3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。4、确定预算等八、活动要求:1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。5、未尽事宜,临时补充。美食活动策划书「篇四」活动主题工程系首届"交流杯"美食节活动意义丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!活动时间11月2、3、4号活动内容安排1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点:开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。2、(北校区篮球场)11月3号8~14点:美食展销会。11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。活动实施安排一、宣传阶段1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。二、报名阶段6、系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。7、兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。8、社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。⑶、受理联系人:张海龙电话、赞助商加盟阶段9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号加盟联系人:张行电、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)人员安排:㈠筹委会成员:郭纪林刘国珍陈琳徐洪达姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋㈡整个活动总负责人:徐洪达姚学龙张海龙整个活动执行总负责人:张海龙㈢赞助洽谈组负责人:张行执行人:范玲玲何志刚冯旭斌等㈣宣传、报道负责人:张立阳执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社㈤常规事务负责人:柯颜辉礼仪、接待执行人:冯莹莹后勤供给执行人:李洋食品安全保障执行人:李波秩序保障执行人:曾梦高红星财务方面执行人:蒋春燕㈥主持人:刘新钊吴江萍策划书、大学生精英论坛(附)工程系第一届“美食节”活动流程一、11月2号下午16~19点(一)“美食节”开幕式1、播放进行曲,领导进场.(16:00开始)2、迎宾组迎领导入座。3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商继而,从学校领导中选1~2位致开幕词.(16:30)5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向。7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。(二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。12、统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)13、工作人员清理“灶台”。14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)二、11月3号全天1、美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)3、烹饪表演”开始。(16:00~17:00)4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)5、趣味游戏:比赛吃汤圆。6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜”自娱自乐开始。8、收尾工作,清理现场。(21:00~22:00)三、11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号,揭匾仪式。(11:00)2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。3、研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。5、工作人员庆功宴(由主办单位自费)。6、共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。策划人:10月13日美食活动策划书「篇五」一、活动背景:随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断地提高,对美食的要求也越来越高。在追求美味健康的同时,也会注重多样化的菜品,能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受。二、活动目的及意义:美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。在这个冬天,为了丰富同学们的业余生活,提高同学们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食竞猜大赛,并希望通过此次活动,向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中。三、活动主题:"食全食美"。四、主办单位:广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组五、活动时间:20xx年12月21日星期三六、活动地点:广东理工职业学院实训楼E508七、活动对象:广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学八、活动形式与内容:活动形式:以竞猜的形式为主,问答为辅内容:分三个环节第一环节:看图片猜菜名(分八大菜系)第二环节:看菜猜原料(各地小吃)第三环节:问答环节九、活动流程:由主持人进行开场白,介绍活动基本情况和各位到场嘉宾|特邀嘉宾致辞,并对本次活动的举办表示期待|主持人组织第一环节的看图片猜菜系|休息环节:邀请武术协会表演节目(林玉生)|主持人组织第二环节的看菜猜原材料|休息环节:邀请班上同学唱歌(陈凤)|玩“萝卜蹲”游戏|主持人组织第三环节:问答环节|主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束,并合影留念十、前期工作安排:1、策划书的撰写,向指导老师提出,确定时间2、组员之间配合工作,确定人员安排3、场地:实训楼E5084、收集竞猜会的资料5、组员布置会场十一、人员安排主持人:蔡思琪、李欣欣摄影摄像:苏静怡、黄瑞凤PPT制作:小组全体成员广告:徐素冰、蒋秋婵文案:小组全体成员控场人员:陈晓丽、陈凤十二、要求与注意事项:1、提前十分钟到达教室,对会场进行布置2、在活动举办期间,工作人员要维持现场秩序,以免同学们随意走动3、要安排好同学负责现场照相,方便活动后进行回顾与总结十三、应急预案:1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场,应安排好其他人顶替2、活动所需的资料要有备份,不要都放在一个u盘,以防到时候打不开,导致活动无法正常进行十四、预期效果及展望:通过这次的美食竞猜会

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