DB3711T 157-2024苹果生产社会化服务规范

3711AppleproducessociaI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：日照市农业农村局、五莲县农业1苹果生产社会化服务规范GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残NY/T441苹果生产技术规程NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2136标准果园建设规范苹果NY/T2384苹果主要病虫害防治技术规程NY/T3684矮砧苹果栽培技术规程NY/T4288苹果生产全程质量控制技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB3711/T61苹果生产技术规程服务组织serviceorganiz具备一定资质条件和素质技能要求，受托为农业生产经营活动提供服务2从事苹果生产种植的相关企业、组织或个人，包括农业企业、农民合作社、家庭苹果生产社会化服务Socializedservicesfora4.1.1具备法人资格，且正常经营一年以上。4.1.2具备与服务内容相匹配的农业技术力量和设备。4.1.3具备苹果生产服务的信息收集、种植管理、病虫害监测预警、相关处理及管理能力。4.1.4组织章程、制度健全，内部管理规4.2.1具有与服务相适应的固定服务4.2.2具备能满足指导、咨询、培训服务4.2.3服务场所内各功能区域划分合理有序。4.3.1具有从事苹果生产服务所需的设备设施，如：割草机、施肥机、植保机、修剪机等。4.3.2宜安装机械作业监测传感器、GPS定位追踪系4.4.1具有苹果生产服务的相关专业背景，熟练掌握苹果生产过程，具有苹果生产的修剪指导、病虫害防治、施肥、旋地除草等多环节的相关专业知识和生产、管理、服务技能。4.4.2具有良好的职业道德和服务意识。4.4.3熟练掌握岗位技能，有资质要求的岗位应持证上岗。4.4.5具备处理相关突发事件的能力。3建立完善的管理制度，明确各服务环节工作流程及要求，主要包括但不限于苹果生产服务管理制度、投诉处理制度、服务质量可追溯制度、应急预案制度、安全生产制度、人员培训制度、财务管理制度、环境保护制度、服务质量评价制度、档案管理制度等。4.6档案管理建立健全苹果生产服务全过程台账和档案，包括但不限于以下方面内容：——苹果生产服务合同；——服务档案(包括服务项目、时间等);——果园管理档案(包括种苗选择、种植操作、投入品使用、生长发育状况、苹果产量等);——苹果生产主体投诉及处理档案；——苹果生产主体资料档案。5服务方式将苹果生产中建园、栽植、管理、病虫防治、采收、储藏、销售作业环节的某一个环节委托给服务组织完成或协助完成的农业经营方式。将苹果生产中建园、栽植、管理、病虫防治、采收、储藏、销售作业环节的多个环节委托给服务组织完成或协助完成的农业经营方式。5.3全程托管将苹果生产中建园、栽植、管理、病虫防治、采收、储藏、销售作业环节全部委托给服务组织完成的农业经营方式。6服务内容6.1服务需求确定根据苹果生产主体服务需求，确定服务意向和服务内容。双方达成合作意向后，服务组织应对苹果生产主体的生产设施、环境等进行实地考察，掌握苹果生产基地基本情况。6.3编制服务方案服务组织结合苹果生产主体的具体要求，委派具有相关业务水平和经验的技术人员与苹果生产主体沟通，编制双方认可、具有可操作性的服务方案。服务方案包括服务的区域和位置、具体内容、服务方式、操作规程(规范)、预期目标和其他注意事项。6.4合同4质量、服务期限、费用及其支付方式、违约责任、合同的变更和解除——产量丰产稳产，范围2.5-4吨/亩；——果品质量达到品种特征要求，符合无公应建立所有投入品建档立卡制度，对苹果生产的肥料和植保产品进行归类并制定选择、购买、使选择适宜当地栽植的优良品种和砧木，授粉树配置合理施肥原则以有机肥为主、化肥为辅，水溶肥使用水肥一体化系统结合灌溉施肥。所施肥料应符合5根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。实施分期采收，即成熟一批，采摘一批。苹果采收应按NY/T1086的规定执行。6.7.8储藏和销售服务6.7.8.1不同品种的苹果应分开储藏，储藏场所应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存，储藏标准应按GB/T8559的规定执行。6.7.8.2服务组织应提前联系好苹果的销售渠道，以便收获后的苹果能及时出售。7服务质量监督与评价7.1服务质量监督服务组织应成立服务质量监督小组，按照服务方案、操作规范检查服务质量。可采取定期检查或不定期抽查的方式进行。检查内容一般应包括但不限于：——服务方案、操作规范的执行情况；——服务人员的礼仪、行为和劳动纪律的遵守情况；——服务质量情况。7.2服务评价服务组织应按照服务评价制度，建立苹果生产服务评价体系，开展服务质量评价：——应定期开展服务组织内部评价，每年不少于1次；——应至少每一个季度开展一次有苹果生产主体参与的评价，必要时可邀请第三方参与评价。7.3服务信息的跟踪与反馈7.3.1服务结束后，服务组织通过实地走访、电话、短信、网络等方式，对项目完成情况进行满意度调查和测评(附录A),形成测评结果，提出改进意见。7.3.2服务组织应结合评价结果及其他反馈信息，采取必要的纠正和预防措施，持续改进苹果生产服务，提高服务水平。8风险控制风险管理应贯穿服务全过程，使风险得到有效控制。应做到：——对潜在风险进行分析、识别，针对不同的风险类型(如自然灾害、机械事故等)制定相应的应急解决方案；——发生意外事件时，苹果生产服务组织应主动与苹果生产主体进行协商，并按照应急解决方案进行处理；——苹果生产服务组织宜购买技术人员人身保险、设备保险等，降低服务风险。9纠纷处理9.1苹果生产服务组织应按照GB/T17242的要求建立投诉受理机制，向苹果生