当归栽培技术课件

当归栽培技术课件汇报人：文小库2025-05-03目

录CATALOGUE02选地与整地01当归概述03育苗技术规范04田间管理要点05病虫害防治06采收与加工当归概述01植物学特性与分类植物学特性当归为伞形科植物，多年生草本，高0.4-1米，有特异香气。01当归的根呈圆柱形，分枝少，外皮黄棕色，有纵皱纹及横向皮孔。02分类情况当归属于伞形科当归属植物，常见品种有当归、欧当归等。03形态特征当归适宜生长在冷凉、湿润、阳光充足的环境中，怕干旱和积水。气候条件当归适合在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土中生长。土壤要求当归通常采用种子繁殖，可与玉米等作物套种。种植方式生长环境要求药用价值与市场前景01药用价值当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，常用于治疗血虚引起的头晕、心悸、月经不调等症状。02市场前景随着人们对健康养生和天然药物的关注度不断提高，当归市场需求量大，价格相对稳定，具有广阔的市场前景。选地与整地02适宜种植区域选择土壤类型选择气候凉爽、湿润的地区，避免高温多湿的环境。地形选择气候条件以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为佳。选择有一定坡度（15-30度）的坡地或山地，避免低洼积水地带。土壤预处理标准深耕土地播种前需进行深耕，深度达到25-30厘米，以充分翻晒土壤，杀死土壤中的病菌和害虫。01每亩施入腐熟的有机肥2000-3000公斤，以提高土壤肥力和改善土壤结构。02土壤消毒可采用药剂消毒或高温消毒等方式，确保土壤无病菌和害虫。03施足基肥根据地形和排水需求，畦面宽度一般为1-1.5米，畦高20-30厘米，畦沟宽30-40厘米。畦面规格畦面规格与排水设计畦面应呈龟背形，以便排水；同时设置排水沟，确保雨季排水畅通，避免积水。排水设计育苗技术规范03种子选择与处理01选种标准选择饱满、无病虫害、发芽率高的种子。02种子处理播种前进行晒种、消毒和浸种处理，以提高发芽率和抗病虫害能力。播种时间与方法根据当地气候条件和当归生长特性，选择适宜的播种时间。播种时间采用条播或穴播，播种深度控制在3-5厘米，播种后覆盖薄土并压实。播种方法苗期温湿度控制温度管理出苗后，保持苗床温度在20-25℃之间，避免高温烧苗。01湿度管理保持土壤湿润，但避免过度浇水导致苗床过湿，引发病害。02田间管理要点04水肥一体化管理水分管理根据当归的生长周期和需水特性，合理安排灌溉时间和灌水量，确保土壤湿润但不过湿。施肥策略水肥耦合结合土壤肥力测定结果，制定科学的施肥方案，以有机肥为主，化肥为辅，合理搭配氮、磷、钾肥，提高土壤肥力。通过灌溉和施肥的有机结合，实现水肥一体化管理，提高水肥利用率，促进当归健康生长。123在当归生长期间，根据杂草生长情况，适时进行中耕除草，避免杂草与当归争抢养分。中耕时间采用人工除草或机械除草相结合的方式，确保除草彻底且不影响当归的生长。除草方法中耕时要适度深耕，以松土为主，但要避免伤及当归根系。中耕深度中耕除草操作规范抽薹防控措施抽薹原因当归抽薹主要是由于生长过旺或环境条件不适引起的，会影响当归的产量和品质。01防控方法通过合理密植、控制水肥、摘除花蕾等措施，有效预防当归抽薹。02及时处理一旦发现当归抽薹，要及时摘除，避免养分消耗，影响当归的生长和产量。03病虫害防治05主要为害当归叶片，初期出现黄褐色小斑点，后期病斑扩大并产生黑色粉末状物质。防治方法：喷洒三唑酮等杀菌剂。常见病害识别与防治锈病主要为害当归根部，导致根部腐烂、植株枯萎。防治方法：土壤消毒、选用抗病品种、及时拔除病株并焚烧。根腐病主要为害当归叶片，初期出现褐色小斑点，后期病斑扩大并融合成大片，导致叶片枯死。防治方法：喷洒代森锰锌等杀菌剂。斑枯病主要虫害监控手段地上害虫如蛴螬、地老虎等，危害当归根部和幼苗。监控方法：土壤调查、田间观察、诱捕器等。病虫害预测预报地下害虫如蚜虫、红蜘蛛等，危害当归叶片和嫩茎。监控方法：田间观察、黄色板诱捕等。根据当地气候、土壤条件、作物生长情况和病虫害发生规律，进行病虫害预测预报。生物防治技术应用天敌治虫利用天敌昆虫（如瓢虫、草蛉等）防治害虫，减少化学农药的使用。01使用细菌、真菌等微生物制剂防治病害，如使用木霉菌防治根腐病等。02昆虫信息素诱捕利用昆虫信息素诱捕害虫，减少害虫对当归的危害。03微生物制剂采收与加工06最佳采收时期判断当归一般在种植后2-3年采收，秋季地上部分枯萎时采挖。药材采收选择晴天或阴天，避免雨天或大风天采挖，以免药材受潮或受风。采挖时间当归根部达到药典规定的药材质量标准，即根粗长、支根少、无病虫害等。采收标准根茎初加工流程清洗将采挖的当归根去除泥土、杂质，清洗干净。01晾晒将清洗干净的当归根放置于通风、阳光充足的地方晾晒，使其失去部分水分。02切片将晾晒后的当归根切成薄片，便于后续加工和炮制。03炮制根据临床用药需求，对当归片进行炮制处理，如炒制、酒制等。04成品储存与运输标准当归应储存在干燥、通风、避光的地方，防止受潮、霉变