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文档简介
永生花(保真花)加工技术规范I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件为DB53/T1348《永生花(保真花)加工技术规范》的第1部分。DB53/T1348已经发布了以下部分:——第1部分:加工技术;——第2部分:基础管理;——第3部分:生产区安全管理;——第4部分:产品包装、运输和贮存;——第5部分:园区建设。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国科学院昆明植物研究所提出。本文件由云南省花卉标准化技术委员会(YNTC08)归口。本文件起草单位:中国科学院昆明植物研究所、墨江谜藏科技有限公司、云南喜迎春科技有限公司、石林华莱永生花卉有限公司、云南傲丽花卉有限公司、云南金先生永生花卉有限公司、云南南之锦花卉有限公司、迷雾花卉(曲靖)有限公司、姚安蓝水星农业科技园、云南万融实业集团有限公司、石林云上君农业科技有限公司、云南北理电商产业园管理有限公司、云南黛安娜花卉有限公司、云南祖俄农业科技有限公司、云南品层商贸有限公司、昆明派尔梦花卉有限责任公司、陆良采晨农业科技有限公司、云南芒燕商贸有限公司、昆明紫庄花卉有限公司、云南花精灵花卉有限公司、云南容升花卉有限公司、云南古滇花部落商贸有限公司、昆明青荇园艺有限公司、云南花韵南焉花里农业科技有限公司、云南圃贝农业科技有限公司、石林芳草阁花卉有限公司、云南敏浩花卉有限公司、云南泓枫花卉科技有限公司、云南滇艺花卉有限公司。本文件主要起草人:鲁元学、耿博、陈建豪、周必良、李双萍、金敏辉、居闯、武超飞、谢春爱、徐晓梅、袁启文、毕虹、陈苇、代林、单祖俄、杜凯、段生明、高志方、黄自立、金典勇、居奕宏、李国才、李国新、李建华、罗可、吕萌、马成高、缪欣延、田红、王敏、王雄、温绍升、夏晞、徐顺玉、荀祯泰。永生花(保真花)是近年来兴起的一种花卉精深加工产品,市场前景广阔。云南是中国鲜花第一产销大省,在永生花(保真花)加工和销售方面有着非常好的资源优势,目前已成为全国乃至世界永生花(保真花)集聚区和产销中心,是我省农民增收的重要途径,是乡村振兴的重要产业。为规范云南永生花(保真花)企业的产品加工、安全生产管理等,特制定《永生花(保真花)加工技术规范》地方标准,有利于提升产品质量、提高市场竞争力和促进农民增收,以标准化手段促进永生花(保真花)产业高质DB53/T1348《永生花(保真花)加工技术规范》由以下5个部分组成:——第1部分:加工技术。具体界定了永生花(保真花)加工技术的术语和定义,规定了原材料——第2部分:基础管理。具体界定了永生花(保真花)生产加工基础管理的术语和定义,规定了目标和经费投入、安全生产责任制、法规文件获取识别、危险源安全管理、安全教育、设施设备安全管理、运行控制管理、文件和记录控制、应急准备和响应、事件和事故管理、安——第3部分:生产区安全管理。具体规定了永生花(保真花)生产加工企业生产区安全管理的区域与安全防范等级、生产现场安全管理、电气——第4部分:产品包装、运输和贮存。具体规定了永生花(保真花)产品的包装、运输、贮存和记录等内容。——第5部分:园区建设。具体规定了永生花(保真花)园区建设的功能定位、区域划分、建设1永生花(保真花)加工技术规范1范围本文件规定了永生花(保真花)加工技术的术语和定义、原材料要求、加工液及辅料要求、加工技术、回收处理等内容。本文件适用于永生花(保真花)的生产加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T21898纺织品颜色表示方法GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分:总则GB39800.2个体防护装备配备规范第2部分:石油、化工、天然气DB53/T1348.3永生花(保真花)加工技术规范第3部分:生产区安全管理DB53/T1348.4永生花(保真花)加工技术规范第4部分:产品包装、运输和贮存《危险化学品安全管理条例》(国务院令第645号)3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。又名保真花,是采用新鲜或脱水植物,经过特殊工艺加工处理,保持了原有植物纤维柔性和质感的新型深加工观赏制品。注:永生花不特指花卉,而是符合这一描述的具观赏性的植物制品。脱色剂Decolorizingagent永生花加工过程中用于原材料脱色的制剂。置换剂Replacementagent永生花加工过程中用于置换植物细胞液的制剂。4原材料要求4.1原材料为新鲜或者脱水的植株或其花朵、枝条、叶片、果实均匀、挺直;叶片分布均匀,叶面清洁、平整;果实饱满,分布均匀,完整无缺失。4.3脱水类植物应整体效果好,花、叶与茎秆搭配协调;花朵应完整无缺损,形状优美,匀称;叶片应完整,基部包裹紧实;茎秆应匀称,与花、叶的协调性不同加工方法的加工溶液见附录A,在配制过程中应符合下列要求:——在加工液的配制过程中使用到的化学品应严格按照《危险化学品安全管理条例》及相关规定——配制过程中如使用有腐蚀性或者易燃易爆的危险化学品的应做好防护,配置安全有效的防护装备,并符合GB39800.1和GB39800.2的要求;——配制中使用的危险化学品应符合DB53/T1348.3的要求。——溶剂类;——色素及染料;5.2.2所选用的加工辅料均应符合相应质量标准的规定——吸收法适用于小花头类、纤细草本、苔藓类、软质花材、纸质花材等。6.2浸泡法加工方法。3浸泡法工艺流程见图1。图1浸泡法工艺流程图(脱脂)6.2.2.2原材料选择6.2.2.2.2应根据不同原材料类别特征进行修剪。根据原材料的类别和特性,宜采用聚氯乙烯(PVC)等材料制作的模具进行固定。脱水溶液宜选用浓度为70%~99%的甲醇(或乙醇)等有机溶剂,脱水至花材质地硬脆,含水率不高用应符合第5章的要求。6.2.2.5.1根据原材料类别可选用水或醇类作为有机溶剂,添加二氧化氯、亚氯酸钠、过氧化氢等溶质45℃至完全脱色。6.2.2.6.1清洗液宜选用乙醇作为溶剂,选择硫代硫酸钠、过碳酸钠、双氧水等作为溶质进行配制,溶剂和溶质的配制比通常采用90:10,可根据不同原材料进行调整。6.2.2.7置换上色2%)等进行配制,可适当添加表面活性剂、防水剂、柔软剂、抗氧化剂和固色剂等。同时,根据所需色46.2.2.7.2使用含有色素的置换剂对花材进行置换上色,处理时间通常为3h~72h。根据不同原材料类别特性采用平压、悬挂、直立等方法进行定型。可采用自然晾干、阴干或设备干燥等方法进行干燥,干燥温度应控制在20℃~50℃,花材干燥后含水率通常为5%~20%。包装应符合DB53/T1348.4的要求。入库贮存应符合DB53/T1348.4的要求。根据原材料自身的特性,将置换剂与植物细胞液进行置换的一种加工方法。吸收法工艺流程见图2。6.3.2.2.1原材料应选择鲜切类植物,并符合4.2的要求。56.3.2.3.2置换剂宜根据原材料类别选择纯净水(70%~80%)、丙三醇(20%~25%)、聚乙二醇(2%~5%)、硅油(1%~2%)等进行配制,可根据原材料选择添加蔗糖、硫酸铜、卡松、醋酸、防霉剂等,置换剂温度宜保持在20℃~35℃。调色和上色按6.2.2.7.1执行。6.3.2.3.3置换时可根据原材料特性调控温度和湿度,温度宜控制在20℃~30℃,空气湿度在40%~同6.2.2.8。同6.2.2.9。包装应符合DB53/T1348.4的要求。入库贮存应符合DB53/T1348.4的要求。7.1原辅料应根据实际情况进行回收利用,应注意不得污染环境。7.2废弃的加工液需经妥善处理,不得随意排放。(资料性)不同加工工艺各个流程可选加工溶液见表
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