DB62T 1978-2021 甘蓝栽培技术规程

2020-10-15实施2020-10-15实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件代替DB62/T1978—2010《高原夏菜甘蓝生产技术规程》。本文件与DB62/T1978—2010相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：——更改了规范性引用文件(见2),增加了环境空气质量标准、农田灌溉水质标准、土壤环境质量等内容；——更改了术语和定义(见3),增加了“甘蓝”,删除了“高原夏菜”;——细化了产地环境(见4),增加了海拔、无霜期、年平均温度、降雨量等具体指标；——更改了具体栽培技术(见5、6),增加了“分期播种”内容；——更改了病虫害防治(见7),增加了农业防治、物理防治、生物防治，修改了使用农药及方法等内容。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位：定西市经济作物技术推广站、甘肃省经济作物技术推广站、安定区园艺工作站、安定区农业农村广播电视学校、临洮县经济作物技术推广站、榆中县农技中心、岷县园艺指导站、渭源县园艺站、临洮县漫洼乡农技站、岷县粒博沣农业发展有限公司、临洮县八里铺镇农业综合服务中心。本文件主要起草人：杨春、师立伟、魏春雷、代燕青、康爱霞、张建国、刘红兵、陈华、魏小林、张何明、王学军、杨海兴、魏红霞、周亚婷、王琼、毛晓军、张军礼、朱亚萍、李召财、李爱芳。本文件历次发布情况为：——2010年首次发布为DB62/T1978-2010;——本次为第2次修订，对上述文件进行了修订。本文件由定西市经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《甘蓝栽培技术规程》地方标准编制组(地址：甘肃省定西以供今后修订时参考。1本文件规定了甘蓝栽培的术语定义、产地环境、育苗、定植、病虫害防治、采收的要求。本文件适用于甘蓝露地栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321.10农药合理使用准则(十)GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB16715.4瓜类作物种子甘蓝类NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甘蓝莲花菜等。4产地环境甘蓝适宜在海拔1200m～2900m,无霜期90d～160d,年平均气温5℃~7.5℃,年降雨量250mm~500mm,土质肥沃、土壤疏松、排水良好的壤土中栽培。环境空气质量符合GB3095规定要求。灌溉水质符合GB5084规定要求。耕地土壤重金属含量及农药残留符合GB15618污染物风险筛选值规定要求。5.1品种选择选用优质、高产、抗病、商品性好的早熟品种。种子质量符合GB16715.4要求。5.2分期育苗215min,并不断搅动，待水冷却至室温后再浸泡8h～10h,捞出后将表面水分晾干备用。一般在日光温室或塑料大棚等栽培设施内进行育苗，以穴盘育苗方式进行。用种量600g/hm²~用播种机或人工方式播种，每穴播1粒种子，播种后覆盖厚度5m5.5.1温度管理。甘蓝苗期生长温度白天保持在15℃~25℃、夜晚保持在5℃~15℃为宜，中午超过28℃及时通风降温，下午低于20℃及时关闭风口保温。早春茬室外温度较低，要采用加盖1层～2层棚5.5.2水肥管理。播种后7d～10d幼苗开始顶土时浇水1次，整个苗期视基质干湿情况浇透水3次～5次。中午光照强烈时，可以通过喷灌增加湿度。从幼苗生长出2片真叶开始，每隔10d～15d喷施0.1%磷酸二氢钾溶液1次，同时混合喷施噻虫嗪、精甲霜灵1000倍液预防病虫害。发现杂草及时拔出。5.5.3练苗。移栽前7d～10d逐步采取加大通风、降低温度、停止灌水等措施进行炼苗，增强幼苗适苗龄35d～40d,具有4片～6片真叶，株高12c6.2.1施足底肥。施肥应符合NY/T496要求，施入腐熟农家肥45000kg/hm²~60000kg/hm²、纯N150kg/hm²~180kg/hm²、P₂O₅90kg/hm²~120kg/hm²、K₂O60kg/hm²~90kg/hm²。定植前深翻土壤，将肥料与土壤充分混合均匀，再打碎土块，耙平压实，并用33%二甲戊灵乳油1000倍液在土壤表面喷雾，6.2.2垄作栽培。用起垄机起垄，垄高15cm,垄宽28cm～30cm。选用宽2m、厚度为0.01mm的白色地膜覆盖，地膜质量符合GB13735要求。每隔2m～3m横向压土。6.2.3平畦栽培。将种植地块分隔成2.8m～3.5m宽，35m～45m长的小畦，埂高15cm。平畦栽培用宽1.2m、厚度为0.01mm的白色地膜平铺于地面，地膜两边每隔0.8m～1.2m覆土压膜，地膜之间留3定植时间为4月中旬～8月上旬，早晨10点之前或下每垄定植二行，行距、株距均为25cm。平畦栽培，行距为28cm～30cm,株距为25cm～28cm。定植孔6.4.1苗期。移栽后立即浇1次透水，保持土壤湿润，促进缓苗。栽后12d～14d内不再浇水，进行蹲6.4.2莲座期。期间视降雨情况浇水1次～2次，结合浇水追施纯N75kg/hm²~90kg/hm²、P₂O₅30kg/hm²~45kg/hm²。视田间杂草生长情况，除草1次～2次。7.3物理防治太阳能杀虫灯诱杀，每3hm²~4hm²菜地安装一台杀虫灯；黄板诱杀，插挂密度450块/hm²,均匀散7.4生物防治基施哈茨木霉、枯草芽孢杆菌、酵素等微生物菌肥；在黄板上部用细铁丝或大头针固定诱芯(诱芯7.5化学防治7.5.1黑斑病。选用代森锰锌80%可湿性粉剂600倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液，或戊唑醇430g/L悬浮剂3000倍～5000倍液，交替喷雾防治。7.5.2霜霉病。选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液，或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂500倍液，交7.5.3黑腐病。选用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或40%春雷噻·唑磷悬浮剂1500倍液，或14%络氨铜水剂600倍液，交替喷雾防治。7.5.4枯萎病。发病初期，选用25%嘧菌酯悬浮剂30mL/hm²与30%甲霜·噁霉灵水剂50mL/hm²,或470%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液灌随水灌根。7.5.5蚜虫。选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液，交替喷雾防治。7.5.6小菜蛾。选用1.5%甲维盐乳油2000倍液，或10%溴虫腈悬浮剂1000倍液，