DB62T 2330-2023 绿色食品 露地大葱生产技术规程

DB62/T2330—2023绿色食品露地大葱生产技术规程2023-07-01实施2023-07-01实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB62/T2330—2013《绿色食品金昌市大葱生产技术规程》,与DB62/T2330—2013相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——调整了文件适用范围；——更新了规范性引用文件；——更改了育苗技术；——更改了移栽技术；——更改了田间管理措施；——更改了病虫害防控措施；——更改了采收包装；——增加了生产废弃物处理；——更改了储藏与运输；——增加了生产档案管理；——增加了附录A《绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施》。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位：甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、甘肃省绿色食品办公室、金昌市农业技术推广服务中心、甘肃祁连山国家级自然保护区管护中心华隆自然保护站、永昌县农作物病虫害检测中心。本文件主要起草人：满润、于安芬、王刚、费彦俊、刘小艳、于庆文、杨炳成、李瑞琴、王金花、许文艳、马雪琴、张晓华、焦洁、张典禄。本文件所代替文件的历次版本发布情况为：——DB62/T2330,2013年系首次发布，本次为第一次修订。本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室负责解释。1绿色食品露地大葱生产技术规程本文件规定了绿色食品露地大葱生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输和生产档案管理等技术内容。本文件适用于露地大葱的绿色生产。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择生态条件良好、远离污染源、地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃、理化性状良好，2a～3a未种植过洋葱、葱等百合科作物的地块。产地环境符合NY/T391的规定。宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强的品种。种子质量要求纯度≥97%,净度≥99%,发芽率≥93%,水分≤10%。春播选择普通大葱品种，秋播选择能够越冬的耐寒品种。6栽培管理技术6.1栽培茬口春播，采用小拱棚育苗，3月上旬～3月中旬播种；秋播，采用露地育苗，8月上旬～8月中旬播种。30kg/hm²~45kg/hm²。2选择晴天晒种5h～6h后，将种子放入50℃~55℃热水中搅拌，水温降至室温后继续浸种6h～8h,苗床土宜选用土质疏松、有机质丰富的砂壤土。播种前，均匀撒施腐熟有机肥45t/hm²~60t/hm²,浅耕细耙，整平作畦，畦宽2m～3m。播种后畦面出现裂纹时撒施细土弥合缝隙，保持土壤相对含水量70%～80%。出苗后注意通风，使苗床温度保持在25℃以下。齐苗后至苗高5cm,保持土壤相对含水量65%～80%。3叶期控水蹲苗。3叶期后，保持土壤相对含水量70%～80%,结合浇水追施纯N90kg/hm²~120kg/hm²,K₂O75kg/hm²~播后6d～8d浇小水1次，保持土壤相对含水量70%～80%,3叶以前控制灌水。齐苗后浇小水1次，到12℃时浇返青水，结合浇水追施纯N75kg/hm²~120kg/hm²,K₂O75kg/hm²~120kg/hm²,保持土壤相对含水量70%～80%。移栽前10d～15d停止浇水，蹲苗。前茬作物收获后，深翻晒垡，移栽前结合整地施腐熟的优质有机肥45t/hm²~60t/hm²,50%基肥结合耙糖撒施在地表，50%撒施在沟内，沟深30cm～40cm,沟距60cm,沟宽20cm～30cm。肥料的葱苗摆一侧，从沟的另一侧取土，覆土3cm～4cm,保持植株直立，浇缓苗水。3行距30cm～60cm,株距5cm～6cm,保苗2.8×10⁵株/hm定植后2d～3d浇一次缓苗水。茎叶旺盛生长期，保持土壤相对含水量75%～80%。全生育期培土4次，每隔25d～30d培土1次，总培土高度30cm～35cm结合培土追肥。茎叶旺盛生长期，随水追肥1～2次，每次施纯N45kg/hm²~60kg/hm²、P₂O₅90kg/hm²~120kg/hm²、K₂O90kg/hm²~120kg/hm²。葱白形成期，追肥1～2次，每次施纯N60kg/hm²~90kg/hm²、P₂O₅90kg/hm²~120kg/hm²、K₂O90kg/hm²~120kg/hm²。收获前30d停止追肥。600块/hm²、蓝板300块/hm²~375块/hm²,诱杀斑潜蝇和蓟马等害虫。选用多抗霉素、苦参碱等生物源农药防治病虫害，主要技术措施见附录A。保护和利用天敌防治害当葱白长度≥30cm,直径2cm～3cm时收获。49生产废弃物处理收获后，植株残体统一收集、集中处理。储藏温度0℃~4℃,空气相对湿度70%～85%;供储藏或长途冷链运输的，应在冷库中预冷；在0℃以下运输时应有防冻措施。储藏运输符合GB/T33129、NY/T1056的规定。11生产档案管理建立生产档案，记录生产资料使用、病虫草害防控、采收、田间管理操作措施、产品质量检测及其他相关质量追溯等记录；所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存3a。5(资料性)绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施见表A.1。表A.1绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施防控毒性使用剂量(商品量)使用安全间隔期/d病发生初期360mL/hm²~600mL/hm²喷雾--发病前或发病450g/hm²~750g/hm²喷雾2紫斑病15%多抗霉素可湿性粉剂发生初期330g/hm²~450g/hm²喷雾2发生初期360mL/hm²~600mL/hm²喷雾510%苯醚甲环唑水分散粒剂发病前或发病900mL/hm²~1200mL/hm²喷雾--0.5%苦参碱水剂低毒发生初期1200mL/hm²~1350mL/hm²喷雾2-16000IU/mg苏云金杆菌可湿性期喷雾-乳剂发生初期30mL/hm²~45mL/hm²喷雾115%茚虫威悬浮剂低毒发生初期225g/hm²~300g/hm²喷雾2蓟马240g/L虫螨腈悬浮剂低毒始发期225mL/hm²~600mL/hm²喷雾1低毒始发期150g/hm²~300g/hm²喷雾110%溴氰虫酰胺可分散油悬乳剂害虫初