DB36-T1533-2021-商品番鸭网床垫料养殖技术-江西省

ICS65.020.30DB36CCSB43江西省地方标准DB36/T1533—2021商品番鸭网床垫料养殖技术规程Technicalregulationsforthebreedingofcommercialmuscovyduckonnetbeddingbed江西省市场监督管理局发布DB36/T1533—2021目次前言................................................................................II1范围..............................................................................1规范性引用文件....................................................................1术语和定义........................................................................1选址与布局........................................................................2鸭舍建筑..........................................................................2网床垫料床制作与管理..............................................................2鸭苗引种..........................................................................3饲料与饮水........................................................................3饲养管理..........................................................................3疫病防控.........................................................................4养殖废弃物无害化处理.............................................................4养殖档案管理.....................................................................5234567891011127DB36/T1533—2021前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：赣州市畜牧水产研究所。本文件主要起草人：雷小文、钟云平、刘珍妮、谢华亮、谭东海、苏州、孔智伟、陈荣强。IIDB36/T1533—2021商品番鸭网床垫料养殖技术规程1范围本文件规定了商品番鸭网床垫料养殖场选址与布局、鸭舍建筑、网床垫料床制作与管理、鸭苗引种、饲料和饮水、饲养管理、疫病防控、养殖废弃物无害化处理和养殖档案管理的技术要求。本文件适用于采用网床垫料的商品番鸭养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078GB18596NY/T388NY/T682NY/T1169NY/T2122NY/T3075NY5027饲料卫生标准畜禽养殖业污染物排放标准畜禽场环境质量标准畜禽场场区设计技术规范畜禽场环境污染控制技术规范肉鸭饲养标准无公害食品畜禽饮用水水质3下列术语和定义适用于本文件。一种在用塑料、木质或竹质等材料制成的网片上铺设遮阳网，以谷壳、木屑等垫料置于遮阳网上，7DB36/T1533—20213.3净道Cleanroad用于场内工作人员行走、运送词料的专用通道。3.4污道Dirtyroad用于病死鸭、粪便等废弃物运送出场的通道。4选址与布局4.1选址按照NY/T1169的要求选择地势高燥、平坦、有缓坡且背风向阳、通风良好、排水便利、水源充足且符合NY5027的场地，离河流主干道1000m，支流干道、居民区、畜禽市场和畜产品加工厂500m以上，禁止在居民饮用水、水源保护区等禁养区建场。4.2布局按照NY/T682的要求设计布局，分生活管理区、生产区和隔离区，各区域分离且有明确标识；生产区中养殖区域应位于污水、粪便、病死鸭处理区域的上风向；鸭舍场区内分净道和污道。5新建鸭舍可采用封闭式或半开放式，鸭舍长度依地形而定，采用双列式或单列式结构，过道1.0m～1.5m；使用钢丝（或塑料）网分栏，每个栏舍宽3m～4m，长度9m～10m。6网床垫料床制作与管理网床床体基架高度80cm，用塑料、木质或竹质等材料制作网床，网床网格规格20mm×25mm。2DB36/T1533—2021根据当地实际选择谷壳、木屑等适宜的材料作为垫料，垫料符合干净、未霉变、长度不超过3cm的要求。制作时先均匀铺设一层稻壳，厚度为0.5cm～0.8cm；后铺设木屑0.2cm～0.3cm。垫料湿度以10%为宜。6.4垫料维护养殖床垫料如出现湿度大于40%，需要补充添加垫料，添加垫料时先添加木屑，一般间隔3d～5d添加，不宜添加过多，保持垫料湿度在10%即可；间隔20d添加谷壳，只需覆盖垫料表面。可喷洒少量EM菌增加养殖床发酵效果。6.5垫料收集可从番鸭4周龄开始采用网床垫料养殖模式，出笼（10w～12w）后清理养殖床，收集鸭粪和垫料时去除遮阳网，按照GB18596的要求作资源化利用。7鸭苗引种按农医发〔2010〕20号的要求，从具有动物防疫条件合格证的种鸭场或专业孵化场引进商品鸭苗。出场时应具备动物检疫合格证明。8饲料与饮水水质干净卫生符合NY5027的规定，采用自由饮水。首次饮水采用添加5%～8%葡萄糖的温水，可添9进雏前2W将鸭舍地面、网床、饮水器、饲料桶进行清洗消毒。准备好保温设施、饲料、兽药和疫苗1日龄～3日龄24h光照，照度60Lx；4日龄～14日龄20h光照，照度20Lx；15日龄后可逐渐过渡到自然光照。7DB36/T1533—20219.1.4通风保持舍内空气新鲜。9.1.5饲养密度饲养密度：1w～2w以16羽/m～18羽/m为宜；3w后以9羽/m～12羽/m为宜。22229.1.6采食开饮后2h开食，将拌湿的饲料撒在塑料垫上，自由采食，做到少量多次；7d后改用饲料盆或饲料桶饲喂，自由采食。9.2生长肥育期育雏3w后转入生长肥育期，公母分群饲养；分群前后2d可在饮水中添加电解质、多维、益生菌、黄芪多糖等抗应激物质。饲养密度见附录A表A.2。9.3出笼番鸭饲喂至10w～12w，公鸭体重达3.0kg～3.5kg，母鸭体重达1.5kg～2.5kg即可出笼。10疫病防控同一鸭场、同一养殖小区或同一栋鸭舍番鸭采取全进全出，出笼后清除整个垫料养殖床全部鸭粪垫根据NY5263要求，并结合当地的实际情况，制定合理科学免疫程序，做好番鸭疫苗免疫。参考免在环境应激和疫病高发期，按照NY/T5030规定在饮水中添加多维、黄芪多糖防病。按照NY/T3075规定做好消毒、杀蝇、灭鼠和灭蚊工作。4DB36/T1533—2021按照农医发〔2017〕25号的要求处理病死鸭。垫料利用11.3垫料去除遮阳网后可作为植物有机肥。12养殖档案管理按照NY/T5038要求进行无公害食品家禽养殖生产管理，记录资料并归档，记录内容包括鸭苗的来源、进鸭日期、数量、饲料、用药、免疫、平均体重、采食量、死淘率、鸭群周转、存栏，资料保存期2年。7DB36/T1533—2021附录A（资料性）商品番鸭饲养管理表A.1温度、湿度要求日龄/d1～3温度/℃32～3429～3228～3124～2723～2522～23相对湿度/％60～704～660～707～1011～1415～2121以上50～6050～6050～6050～60表A.2番鸭饲养密度育成期（4w～6w）生长肥育期（7w～10w以上）密度，羽/m2公鸭7～9母鸭9～1110～12公鸭3～54～6母鸭5～76