DB36-T1694-2022-餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程-江西省

ICS65.020.30CCSB44DB36江西省地方标准DB36/T1694—2022餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程TechnicalspecificationforintensivecultivationofHermetiaillucensbykitchenwaste江西省市场监督管理局发布DB36/T1694—2022目次前言................................................................................II12范围..............................................................................1规范性引用文件......................................................................13术语和定义........................................................................14场地厂房与养殖设备................................................................2567工艺流程图........................................................................2餐厨垃圾预处理....................................................................2养殖管理..........................................................................38日常管理及注意事项................................................................3IDB36/T1694—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位:江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西舢磊由由生物科技有限公司。本文件主要起草人：朱建航、熊慧薇、吴琳、幸胜平、付晓记、闵华、李朝智。IIDB36/T1694—2022餐厨垃圾集约化养殖黑水虻技术规程1范围本文件规定了餐厨垃圾集约化养殖黑水虻的术语与定义、场地厂房与养殖设备、工艺流程图、餐厨垃圾预处理、养殖管理、日常管理及注意事项。本文件适用于餐厨垃圾集约化养殖黑水虻。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB19489实验室生物安全通用要求GB/T24001环境管理体系要求及使用指南GB/T28739餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备GB∕T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GBZ1工业企业设计卫生标准3术语和定义集约化养殖intensivecultivation利用现代工业设施设备和先进的饲养工艺，进行科学组织和管理的规模化黑水虻昆虫养殖。黑水虻幼虫停止采食至蜕皮成蛹之前，虫体颜色开始变黑的发育阶段；本文件规定5%黑水虻虫1DB36/T1694—2022用于繁殖的预蛹及羽化成虫。3.5虫砂wormdroppings黑水虻幼虫处理基料后产生的混合物。3.6自然接种Naturaldropping将一定数量的2～3龄黑水虻幼虫投放到平铺了预处理后餐厨垃圾养殖池，任其自然移动取食的投放幼虫的方式。4场地厂房与养殖设备4.1场地要求4.1.14.1.2选址布局符合GB/T36195要求。场地内的道路应铺设混凝土、沥青或其他硬质材料；空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式，保持环境清洁。4.2厂房要求4.2.1设计符合GBZ1要求。4.2.2按照生产工艺特点，结合实际场地条件，合理进行厂区各功能区间合理划分与布局。餐厨垃圾预处理区、原辅料库、生产车间、检测实验室（符合GB19489）及库房等要合理设计与布局，便于设备的布局安装、清洗、消毒等。4.2.3厂区的环境管理体系应满足GB/T24001的要求。4.3.1方格孔：塑料制成的蜂巢状装置，方格大小为0.5cm*0.5cm，方格深度5cm以上，方格两端均4.3.4养殖池：面积为20～50㎡,池深0.2m,池底平整，表面水泥硬化，用来养殖黑水虻幼虫。4.3.5交配室：长宽高4m*3m*2.5m，四周用纱网维护，顶部透光好，并在底部设置阴暗处放置虫卵收5工艺流程图2DB36/T1694—2022图1餐厨垃圾集约化养殖黑水虻工艺流程6餐厨垃圾预处理要求含水量较高的餐厨垃圾原料经卸料台进入格栅沥水后，再利用固液挤压分离机械进行挤压脱水，控制水份在75%～80%。脱水后的固体物料进入黑水虻养殖原料池备用。脱除的水份进一步油水分离后，再进行废水处理。处理与设备符合GB/T28739要求。7养殖管理6龄黑水虻(HermetiaillucensL.)进行预蛹，挑选符合要求的蛹（长度3cm以上），进行羽化得到黑水虻成虫作为种虫。取6龄成熟黑水虻预蛹，覆盖一层3cm～5cm左右的沙土，2周左右预蛹脱皮转变为蛹；蛹期环境温度控制在20℃～25℃，环境湿度控制在60%～80%。95%以上成蛹后，将蛹盒转移至交配室完成羽化、交配。交配室保持持温度23℃～31℃，湿度55%～75%，光照强度500Lux～1500Lux，雌雄种虫交配，并在阴暗处放置的虫卵收集方格孔中产卵（600～1000粒/窝），每天早晚收集产有虫卵的方格。孵卵期湿度控制在65%～80%，温度控制在20℃～30℃，避光孵化。将收集的虫卵置于孵卵箱中，孵卵箱底部添加适量饲料，幼虫孵化后进行3d～4d的培养，控制虫3DB36/T1694—2022龄为2～3龄。7.3幼虫养殖7.3.1养殖池养殖池面积一般为20～50㎡/个,池深0.2m,池底平整，地面水泥硬化。7.3.2幼虫投放幼虫投放接种方式为自然接种，将预处理餐厨垃圾原料在养殖池按10cm～15cm厚度平铺，将2～3龄黑水虻幼虫投放到养殖池，投放密度为4～6万只/m。27.3.3养殖环境要求控制环境温度20℃～30℃，湿度65%～80%，养殖空间每日换气3～5次。7.4虫料分离幼虫养殖7d～10d后，将虫料输送至振动筛进行虫料分离，收获6龄幼虫及虫砂。收集到的幼虫在常温下使用0.01%高锰酸钾水溶液漂洗一次，然后使用冷风吹干后进入后续加工或使用；虫砂可用来作为有机肥加工辅料。8日常管理及注意事项8.