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13I本文件起草单位：河北北方学院、张家口市畜牧技术1饲用张杂谷全株青贮制作技术规程袋装或裹包青贮操作、青贮料品质鉴定、包装、贮存、运输等技术下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖NY/T3121青贮饲料包膜机质量评价技术规范BB/T0024运输包装用拉伸缠绕膜饲用张杂谷，一年生禾本科草本植物，是张家口市农业科学院选育的，且全株便于转化为饲草在饲用张杂谷乳熟中期至蜡熟前期收获，包括果穗在内的地上部植株为原料进行的青贮。将原料刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形成密封厌氧环2制作青贮前1周清理青贮窖，青贮前1d～2d清扫并消毒，可选用5%碘伏溶液或2%漂白粉溶液青贮用机械设备选型配套准备，并进行检修与清理；使用设备符合GB原料收获后，就地进行适当晾晒，控制含水量在65%～70%。选择在地势高、干燥、土质坚硬、地面硬化且防水良好的位置，应避风向阳，在养殖场附近。为长方形，在降雨少且地下水位较低地区可修建成地下式，降雨多或地下水位较高地区可修半根据养殖场的规模及每日取用量决定，青贮窖高度不宜超过4m,宽度不少于6作业要求，长度40m～100m为宜，日取料厚度不少于30cm。选择质地较厚(大于0.2mm)的聚乙烯材料制成的发酵袋，尺寸根据发酵需求而定。确定窖头位置，压窖方向，压窖起点距离窖头边界向内缩5m～10m,压窖起点为青贮窖相对膜的宽度为膜的自然宽度，单侧透明膜长度为(窖宽+窖高)/2+1m,多出部分为重叠部分；来料后使状；除靠墙侧其余两面均可让装载机上下行走，装载机行走方向与窖墙方向一致，行走过程中车辙3压车辙每次移动半个车辙距离，行走速度不超过5公里/时。每次来料逐层摊在原青贮料上，每层厚其上均匀放置轮胎压实(特别注意窖边),使顶部呈拱形凸起状，凸起角度30～45度为宜。发现贮料下沉或盖土层有裂缝时要及时加土或压轮胎修补严实。应在窖四周1米处挖好排水沟，7.1机械系统包括符合GB/T20788与GB/T20789规定。7.3.1袋装青贮在封口市需尽力排出袋口的空气，并扎牢袋口防止空气进7.3.2割草机的割台设在合适高度上，7.3.3放置圆柱形张杂谷全株裹包时，柱体一面的圆形底面朝下，摞起的柱体不超过3层。品质良好的饲用张杂谷全株青贮具有果香味、酸香味或酒糟味，且酸味浓烈，无其它怪味。品质中等者酸味不够浓烈，稍有醋味或酒香味。品质差的常带有酪酸味或其它怪味，多因发酵过程不不同生育期刈割的饲用张杂谷饲草其颜色有差异，颜色越接近原料本色越好。品质良好者呈绿品质优良的饲用张杂谷全株青贮松软而不粘，一抖即开，手捏时无水分渗出；其茎叶保持原来的状态，叶脉清晰可见。品质中等者轻微粘手，捏成团时在指缝间有少许水分，但无水珠滴出；茎9.1饲用张杂谷全株青贮制作所用覆膜、装袋或裹包材料应符合有关的质量安全标准。49.2饲用张杂谷全株青贮应在清洁、干燥、通风、无鼠虫害的地点存放

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