标准解读

《T/CAR 5-2020 制冷展示冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜 分类、要求和试验条件》这一标准主要针对制冷展示冰淇淋打球柜及盖桶式冰淇淋柜两类产品的分类、技术要求以及试验方法进行了详细规定。该标准适用于商业环境中使用的制冷展示冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜的设计、制造与测试。

在分类方面,标准根据产品功能特点将制冷展示冰淇淋打球柜分为开放式和封闭式两种类型;而盖桶式冰淇淋柜则依据其结构形式的不同被区分开来。此外,还对不同类型的设备提出了具体尺寸范围的要求,以满足多样化市场需求的同时保证产品质量的一致性。

对于技术要求部分,标准涵盖了外观质量、材料选用、结构设计、性能指标等多个方面。例如,在外观上要求表面平整光滑无明显缺陷;材料方面强调使用对人体无害且易于清洁的材质;结构设计需确保安全可靠,同时便于操作与维护;性能指标则包括温度控制精度、能耗效率等关键参数,并给出了相应的限值或目标值。

关于试验条件,标准明确了各种测试项目的环境条件设置(如温度、湿度)、样品准备步骤、测试程序及其结果评估方法。这些测试旨在验证产品是否符合上述各项技术要求,比如通过耐久性测试来检查设备长期运行后的稳定性,或者利用能耗测试来衡量其能效水平。

本标准为行业内提供了统一规范,有助于提高产品质量,促进市场健康发展。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-06-20 颁布
  • 2020-08-20 实施
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文档简介

ICS23120

CCSF.09

团体标准

T/CAR5—2020

制冷展示冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜

分类要求和试验条件

Refrigerateddisplayscoopingcabinetsandpozzettoforgelato—

Classificationreuirementsandtestconditions

,q

2020-06-20发布2020-08-20实施

中国制冷学会发布

T/CAR5—2020

中国制冷学会是经民政部批准成立的全国性社会组织是中国科学技术协会所属的全国一

(CAR),

级学会之一

为满足市场需求和创新需要中国制冷学会依托会员行业专家组织制修订制冷空调及冷链等领

,、、

域团体标准中国境内的团体和个人均可提出制修订中国制冷学会标准的建议并参与有关工作

。,、。

中国制冷学会标准按中华人民共和国标准化法团体标准管理规定等要求制定和管理

《》《》。

中国制冷学会标准草案经向社会公开征求意见并需得到参加审定会议四分之三以上专家成员投

,、

票赞同方可作为中国制冷学会标准发布

,。

在本文件实施过程中如发现需要修改或补充之处请将意见和有关资料提交中国制冷学会以便

,,,

修订时参考

本文件版权为中国制冷学会所有除了用于国家法律或事先得到中国制冷学会书面许可外不得

。,

以任何形式复制该文件

中国制冷学会

地址北京市海淀区阜成路号银都大厦层标准部

:6710

邮政编码电话传真

:100142;/p>

T/CAR5—2020

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

符号和缩略符

4……………2

要求

5………………………3

试验

6………………………7

试验报告

7…………………29

标志

8………………………32

附录资料性气味和味道的测试

A()……………………33

参考文献

……………………35

T/CAR5—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件是对制冷陈列柜的补充按照制冷陈列柜

GB/T21001《》,GB/T21001《》(ISO23953《Re-

的体系和原则参考

frigerateddisplaycabinets》),EN16838—2019《Refrigerateddisplayscoopingcabi-

netsandpozzettoforgelato—Classification,requirements,performanceandenergyconsumptiontes-

进行制定

ting》。

本文件由中国制冷学会提出并归口

本文件起草单位青岛海力商用电器有限公司中国制冷学会青岛海尔特种电冰柜有限公司青岛

:、、、

海容商用冷链股份有限公司青岛海尔开利冷冻设备有限公司澳柯玛股份有限公司奥特冷机系统常

、、、(

熟有限公司海信容声广东冷柜有限公司松下冷链大连有限公司上海海立电器有限公司嘉兴

)、()、()、、

顾翔制冷设备有限公司北京二商福岛机电有限公司浙江星星冷链集成股份有限公司天津商业大学

、、、、

西安交通大学厦门市制冷学会上海理工大学莱茵技术商检青岛有限公司国家商用制冷设备质

、、、-()、

量监督检验中心

本文件主要起草人张世玉刘小朋肖杨刘英志王太峰马洪奎黄益峰薛亮司春强周华东

:、、、、、、、、、、

王志成叶闽平任飞季盛昌徐磊丁剑波陈超管伟琴鲍宏宇祁杰杨萍张建一申江晏刚

、、、、、、、、、、、、、、

武卫东张良异卢毅苏功兵王宇石立志潘烜程凯孙钟皓王波马超康方圆

、、、、、、、、、、、。

T/CAR5—2020

制冷展示冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜

分类要求和试验条件

1范围

本文件规定了冰淇淋柜的结构特性性能要求试验条件试验方法分类方法制造商需提供的产

、、、、、、

品标志及产品特性信息的要求等

本文件适用于销售和展示冰淇淋的冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜以下简称冰淇淋打球柜和盖

(

桶柜

)。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

家用和类似用途电器的安全第部分通用要求

GB4706.11:

家用和类似用途电器的安全带嵌装或远置式制冷剂冷凝装置或压缩机的商用制

GB4706.102

冷器具的特殊要求

制冷系统及热泵安全与环境要求

GB/T9237

制冷陈列柜第部分术语

GB/T21001.1—20151:

制冷陈列柜第部分分类要求和试验条件

GB/T21001.2—20152:、

3术语和定义

和界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T21001.1—2015GB/T21001.2—2015。

31

.

展示冰淇淋打球柜gelatodisplayscoopingcabinets

由制冷系统冷却

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