DB62T 4052-2019 无公害农产品 保护地菜心生产技术规程

无公害农产品保护地菜心生产技术规程2019-12-01实施2019-12-01实施甘肃省市场监督管理局发布I 12规范性引用文件 13术语和定义 14栽培技术 25病虫害防治 46适时采收 5本标准依据GB/T1.1-2009规则起草。本标准由凉州区农业农村局提出并监督实施。本标准由甘肃省农业农村厅归口。本标准起草单位：凉州区农业技术推广中心。本标准主要起草人：杨兴虎、宁虎学、罗彩红、刘佳、文武、柴洁、王云民。本标准规定了保护地菜心品种选择、茬口安排、播种、生产管理、病虫害防治等无公害生产技术规本标准适用于甘肃省灌溉农业区日光温室、拱形温室、塑料拱棚等菜心无公害生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。无公害农产品有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品，是最基本的市场准入条件。保护地栽培在由人工保护设施所形成的小气候条件下进行的植物栽培。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹、茎秆为产品的变种，一二年生草本植物。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。土壤环境质量选择土层深厚疏松肥沃、通透性好、保水保肥性能良好、排灌方便、无建筑和生活垃圾、无毒害物质、无面源污染、无农药残留的壤土或粘壤土。肥料质量工2以无病虫、无毒害物质并经过腐熟的牛、羊、猪粪等有机肥为主，无机(矿质)肥料、叶面肥料和和高效低毒低残留农药。严格控制农药浓度，尽量减少农药使用次数和用药量，交替用将种子放入55℃的温水中，不停的搅拌20min～30min,降温至25℃~30℃,泡30min后用手搓去种细菌性病害选用0.1%高锰酸钾溶液浸种10min～15min;防病毒病选用10%～20%磷酸三钠溶液浸种15min。药液的用量一般超过种子量的1倍，应将种子全部浸没在药液中。防苗期立枯病选夏季休棚期，土壤深耕翻晒15d后，将温室密闭，关闭通风口，灌足水覆膜，每亩放置10%百菌清3高温闷棚后，按照NY/T496的规定，施足基肥。基肥一般每667m²施腐熟农家肥1000kg～1500kg,复合肥(N:P:K=15:15:15)15kg～20kg。菜心夏季生育期35d～50d,春秋季生育期40d～60d,冬季生育期50d～70d。开始，以后按品种实际生育期收获后，继续播种到六每667m²播种量撒播为500g～550g,条出苗期白天保持25℃~28℃,夜间15℃~18℃。幼苗子叶展开后，白天保持22℃~25℃,夜间12℃~出苗前相对湿度保持在85%～95%,出苗后保持在80%～90%。4白天25℃左右，超过30℃时放风降温排湿，降至18℃时停止通风，前半夜13℃以上，后13℃,早晨揭帘或揭棚前7℃~10℃。白天相对湿度控制在60%～80%,夜间控制在80%～85%。钼酸钠或0.5%氯化锰，可降低硝酸盐含量，提高菜心品质。挂杀虫灯诱杀小菜蛾等害虫。日光温室、拱形温室挂灯高度离地面1m,每天晚上7h～9h开灯，开使用性诱捕器，每667m²挂设3个，高度0.6m,诱杀小菜蛾等成虫。每30m²悬挂粘虫板一张，高度0.6m,诱杀蚜虫等害虫。75%百菌清，或25%甲霜灵750倍液等交替喷雾防治。52%农用链霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液～5000倍液交替喷雾防治。重点在防治蚜虫，初期可喷20%病毒A600倍液，或1.5%植病灵乳油1000倍液交替喷雾防治。5.5.4小菜蛾5%定虫隆乳油，或5%卡死克乳油2000倍液～3000倍液交替喷雾防治。25%阿克泰水分散粒剂4000倍液～6000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液～3000倍液交替喷5.5.6菜青虫10%多来宝悬浮剂1500倍液～2000倍液，或2.5%联苯菊酯乳油1500倍液～2000倍液交替喷雾防治。5.5.7黄曲跳甲菊马乳油2000倍液～3000倍液，或阿维吡虫啉600倍液交替喷雾防治。6适时采收菜心以“齐口期”为收获标准，早熟品种一般一次性收获，只采收主薹。其它品种一