发廊卫生许可管理制度

发廊卫生许可管理制度一、总则1.目的为加强本发廊的卫生管理，规范经营行为，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的服务环境，依据国家相关法律法规及卫生标准，特制定本卫生许可管理制度。2.适用范围本制度适用于本发廊内所有经营活动及工作人员。3.基本原则本发廊卫生管理遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，严格遵守国家和地方有关卫生管理的法律法规及标准要求。二、卫生管理职责1.发廊负责人职责全面负责发廊的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调解决卫生管理工作中出现的重大问题，保障发廊卫生状况符合要求。2.卫生管理人员职责协助发廊负责人制定和完善卫生管理制度，并负责具体实施。每日对发廊的环境卫生、用品用具卫生等进行检查，做好记录。对工作人员进行卫生知识培训，指导其正确执行卫生操作规范。负责与卫生监督部门的沟通联系，及时了解和掌握相关卫生法规和标准的变化，确保发廊卫生管理工作的合规性。3.工作人员职责严格遵守本发廊的卫生管理制度，自觉维护工作场所的卫生环境。按照卫生操作规范进行服务操作，确保顾客使用的用品用具卫生安全。积极参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高卫生意识。发现卫生问题及时报告，配合做好整改工作。三、环境卫生管理1.场所清洁发廊应保持环境整洁，每日营业前、营业后进行全面清扫，清除地面、墙面、门窗、天花板等表面的灰尘、污垢。定期对发廊的地面进行清洗消毒，使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂，确保地面无污渍、无异味。墙面、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无剥落现象，如有污渍应及时清洁。门窗玻璃应保持明亮干净，定期擦拭，确保视野清晰。2.通风换气发廊应具备良好的通风设施，确保室内空气流通。营业期间应保持通风设备正常运行，定期开窗通风。安装空气净化设备，如空气净化器等，改善室内空气质量，减少异味和有害气体的积聚。定期对通风设备进行清洁维护，确保其正常运行，通风效果良好。3.垃圾处理发廊内应设置专用的垃圾桶，垃圾桶应加盖，保持清洁，每日及时清理垃圾。垃圾应分类收集，分别存放可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾，按照当地规定进行处理。严禁在发廊内焚烧垃圾，避免产生有害气体污染环境。4.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，每日定时清扫消毒，无异味。配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，确保顾客使用方便。卫生间的洗手池、便器等设施应定期清洁消毒，保持良好的卫生状况。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购采购的理发工具、毛巾、围布、洗发水、染发剂等用品用具应符合国家卫生标准和相关规定。选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、生产许可证、产品检验报告等相关证明文件。建立用品用具采购台账，记录采购日期、名称、规格、数量、供应商等信息，确保可追溯。2.用品用具清洗消毒理发工具应一客一消毒，可采用物理消毒方法（如高温消毒）或化学消毒方法（如使用含氯消毒剂浸泡消毒），消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内。毛巾、围布等织物应勤换勤洗，采用高温洗涤或化学消毒方法进行消毒，消毒后的织物应分类存放，避免交叉污染。洗发水、染发剂等美发用品应保持清洁，容器应定期清洗消毒，防止污染。3.用品用具存放用品用具应分类存放，设置专用的存放区域，保持存放区域清洁、干燥、通风良好。已消毒的用品用具应与未消毒的用品用具分开存放，并有明显的标识。禁止将用品用具存放在卫生间、垃圾桶旁等容易受到污染的地方。五、人员卫生管理1.健康管理发廊工作人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。建立工作人员健康档案，记录健康检查结果、患病情况及治疗情况等信息。2.个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持衣帽整洁。禁止工作人员在工作场所吸烟、饮食、嚼口香糖等。六、卫生监督与检查1.日常检查卫生管理人员应每日对发廊的环境卫生、用品用具卫生、人员卫生等进行检查，做好检查记录。检查内容包括场所清洁情况、通风换气情况、垃圾处理情况、用品用具清洗消毒情况、工作人员健康状况及个人卫生情况等。对检查中发现的问题应及时督促整改，对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。2.定期检查发廊负责人应每月组织一次全面的卫生检查，对发廊的卫生管理工作进行评估。定期检查可邀请卫生监督部门或专业机构进行指导，对发现的问题及时制定整改措施，限期整改到位。定期检查结果应记录存档，作为发廊卫生管理工作考核的重要依据。3.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道，如投诉电话、意见箱等，及时受理顾客对发廊卫生问题的投诉。对顾客投诉的问题应进行调查核实，采取有效措施进行处理，并及时向顾客反馈处理结果，确保顾客满意。七、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容应包括国家卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识、个人卫生知识等。2.培训实施定期组织工作人员参加卫生培训，培训可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式进行。邀请卫生监督部门的专业人员或相关专家进行授课，提高培训的专业性和权威性。培训结束后，应对工作人员进行考核，考核成绩与绩效挂钩，确保工作人员掌握必要的卫生知识和技能。3.宣传教育在发廊内设置卫生宣传栏，宣传卫生知识和卫生管理制度，提高顾客和工作人员的卫生意识。向顾客发放卫生宣传资料，介绍发廊的卫生状况和卫生管理措施，增强顾客对发廊卫生的信任。八、卫生事故应急处理1.应急预案制定制定卫生事故应急预案，明确应急处理流程、责任分工、应急物资储备等内容。卫生事故应急预案应包括常见卫生事故（如顾客皮肤过敏、感染等）的预防措施、应急处理方法及报告程序等。2.应急处理措施发生卫生事故时，应立即停止相关服务操作，及时采取应急处理措施，如对受伤顾客进行救治、对污染区域进行消毒处理等。及时报告当地卫生监督部门和相关部门，配合做好事故调查处理工作。对卫生事故进行分析总