苏果超市计量管理制度_第1页
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文档简介

苏果超市计量管理制度总则1.目的为加强苏果超市计量管理,保障消费者合法权益,维护超市正常经营秩序,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于苏果超市各门店、配送中心及相关职能部门涉及计量器具的采购、使用、维护、校准、报废等全过程管理。3.基本原则计量管理遵循准确可靠、依法合规、科学管理、服务经营的原则,确保超市计量工作符合国家计量法律法规要求,为消费者提供准确、公正的计量服务。计量管理职责1.质量管理部门负责制定和完善超市计量管理制度,并监督制度的执行情况。组织开展计量器具的定期校准、检定工作,确保计量器具的准确性和可靠性。对计量纠纷进行调查处理,协调解决因计量问题引发的顾客投诉和纠纷。负责计量人员的培训、考核工作,提高计量人员的业务素质和操作技能。2.采购部门负责计量器具的采购工作,选择具有合法资质的供应商,确保所采购的计量器具符合国家计量标准和超市经营需求。在采购合同中明确计量器具的规格、型号、精度要求、售后服务等条款,保障超市的合法权益。3.门店及配送中心负责本部门计量器具的日常管理和维护工作,确保计量器具正常运行。安排专人负责计量器具的使用和操作,严格按照操作规程进行作业,保证计量数据的准确无误。对发现的计量器具故障或异常情况及时报告质量管理部门,并配合做好维修、校准等工作。协助质量管理部门处理计量纠纷和顾客投诉,提供相关计量数据和信息。4.计量人员职责严格遵守国家计量法律法规和超市计量管理制度,认真履行计量工作职责。正确使用、维护和保管计量器具,确保计量器具的准确性和可靠性。按照规定的程序和方法进行计量操作,如实记录计量数据,并对计量数据的真实性和准确性负责。积极参加计量培训和考核,不断提高自身的计量业务水平。计量器具采购管理1.采购计划各门店及配送中心根据经营需要,提前制定计量器具采购计划,明确计量器具的名称、规格、型号、数量等信息,报质量管理部门审核。质量管理部门根据超市整体计量管理要求和实际情况,对采购计划进行审核,确保采购的计量器具符合超市经营和计量管理的需要。2.供应商选择采购部门应选择具有合法资质的供应商进行计量器具采购。供应商应具备生产或销售计量器具的相关许可证,所提供的计量器具应符合国家计量标准和相关技术规范要求。采购部门在选择供应商时,应进行实地考察或资质审核,评估供应商的产品质量、售后服务等能力,并建立供应商档案。3.采购合同采购部门与供应商签订采购合同时,应明确计量器具的规格、型号、精度要求、数量、价格、交货期、售后服务等条款。合同中应约定计量器具的验收标准和方法,以及双方的权利和义务。采购合同签订后,应及时将合同副本提交质量管理部门备案。4.验收计量器具到货后,采购部门应及时通知质量管理部门进行验收。质量管理部门按照采购合同和相关标准要求,对计量器具的规格、型号、数量、外观、精度等进行验收。验收合格的计量器具,由质量管理部门出具验收报告,并办理入库手续;验收不合格的计量器具,应及时与供应商协商处理,直至退货或换货。计量器具使用管理1.使用登记各门店及配送中心应对所使用的计量器具进行登记,建立计量器具台账。台账内容包括计量器具的名称、规格、型号、编号、购置日期、使用部门、使用人员等信息。计量器具台账应定期更新,确保账物相符。2.操作规程质量管理部门应根据计量器具的特性和使用要求,制定相应的操作规程。使用人员应严格按照操作规程进行操作,确保计量器具的正确使用。操作规程应张贴在计量器具使用现场,便于使用人员查阅。3.使用环境计量器具的使用环境应符合其技术要求,避免因环境因素影响计量器具的准确性。如电子秤应放置在平稳、干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮;衡器应定期进行清洁和维护,确保秤台和传感器的正常工作。4.标识管理计量器具应粘贴合格标识,标明计量器具的名称、规格、型号、编号、校准有效期等信息。合格标识应清晰、醒目,便于识别和管理。对于经校准或检定合格的计量器具,应在其显著位置粘贴绿色合格标识;对于校准或检定不合格但仍在使用的计量器具,应粘贴黄色准用标识,并注明限制使用范围;对于已停用或报废的计量器具,应粘贴红色停用标识。5.日常巡查门店及配送中心应安排专人对计量器具进行日常巡查,检查计量器具的使用情况、外观状况、标识是否清晰等。发现问题应及时记录,并报告质量管理部门进行处理。日常巡查记录应妥善保存,以备查阅。计量器具校准与检定管理1.校准与检定计划质量管理部门应根据国家计量法律法规和超市计量管理要求,制定计量器具校准与检定计划。校准与检定计划应明确计量器具的名称、规格、型号、校准周期、检定机构等信息。校准与检定计划应提前通知各门店及配送中心,确保计量器具按时进行校准和检定。2.校准与检定机构选择质量管理部门应选择具有合法资质的计量校准或检定机构对计量器具进行校准和检定。校准或检定机构应具备相应的计量标准和资质证书,能够提供准确、可靠的校准和检定服务。在选择校准或检定机构时,应进行实地考察或资质审核,评估其技术能力、服务质量等,并建立合作关系。3.校准与检定实施各门店及配送中心应按照校准与检定计划,将计量器具及时送法定计量检定机构或经授权的计量校准机构进行校准或检定。送校(检)的计量器具应保持清洁、完好,附带相关资料,如使用说明书、上次校准或检定证书等。校准或检定机构应按照国家计量标准和相关技术规范要求,对计量器具进行校准或检定,并出具校准或检定证书。4.校准与检定结果处理质量管理部门应及时对校准或检定结果进行审核。对于校准或检定合格的计量器具,应在其显著位置粘贴绿色合格标识,并注明校准有效期;对于校准或检定不合格的计量器具,应立即停止使用,并粘贴红色停用标识。质量管理部门应组织相关人员对不合格计量器具进行分析,查找原因,采取相应的纠正措施,如维修、报废等。对于因计量器具不合格给超市造成损失的,应追究相关人员的责任。计量器具维护与维修管理1.维护计划质量管理部门应根据计量器具的使用情况和校准周期,制定计量器具维护计划。维护计划应明确计量器具的维护内容、维护周期、维护人员等信息。维护计划应提前通知各门店及配送中心,确保计量器具按时进行维护。2.维护实施各门店及配送中心应按照维护计划,安排专人对计量器具进行维护。维护人员应熟悉计量器具的结构和工作原理,掌握维护技能和方法。维护内容包括清洁、润滑、紧固、调试等,确保计量器具的正常运行。维护过程中应做好记录,记录内容包括维护时间、维护人员、维护内容、维护结果等。3.维修管理当计量器具出现故障时,使用人员应及时报告质量管理部门。质量管理部门应组织专业技术人员对故障进行诊断和分析,确定维修方案。对于能够自行维修的计量器具,应安排维修人员进行维修;对于无法自行维修的计量器具,应及时送厂家或专业维修机构进行维修。维修后的计量器具应进行校准或检定,确保其准确性和可靠性。维修记录应妥善保存,包括故障现象、维修过程、维修结果等信息。计量数据管理1.数据记录使用人员应如实记录计量数据,记录应清晰、准确、完整。计量数据记录应包括计量器具的名称、编号、使用时间、测量值、测量单位等信息。计量数据记录应采用纸质或电子文档形式保存,保存期限应符合国家相关规定。2.数据审核质量管理部门应定期对计量数据进行审核,检查数据的真实性、准确性和完整性。对于审核中发现的问题,应及时通知相关部门进行整改,并追究相关人员的责任。3.数据统计与分析质量管理部门应定期对计量数据进行统计与分析,了解超市计量器具的使用情况和计量数据的波动情况。通过数据分析,发现潜在的计量问题和风险,并采取相应的措施进行改进,提高超市计量管理水平。计量监督与检查1.内部监督质量管理部门应定期对超市各门店及配送中心的计量管理工作进行内部监督检查。监督检查内容包括计量管理制度的执行情况、计量器具的使用和维护情况、计量数据的记录和审核情况等。对于监督检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,要求相关部门限期整改,并跟踪整改情况。2.外部监督超市应积极配合政府计量行政部门的监督检查,接受计量器具的抽检和计量工作的专项检查。对于政府计量行政部门提出的整改要求,应认真落实,及时整改到位,并将整改情况报告政府计量行政部门。3.顾客投诉处理对于顾客提出的计量问题投诉,门店及配送中心应及时受理,并进行调查处理。在处理过程中,应向顾客说明情况,提供相关计量数据和证据,确保顾客的合法权益得到保障。对于因计量问题给顾客造成损失的,应按照相关规定进行赔偿,并对相关责任人进行处理。计量人员培训与考核1.培训计划质量管理部门应根据超市计量管理工作的需要和计量人员的实际情况,制定计量人员培训计划。培训计划应明确培训内容、培训方式、培训时间、培训人员等信息。培训内容包括国家计量法律法规、计量标准、计量器具操作规程、计量数据处理等方面的知识和技能。2.培训实施质量管理部门应按照培训计划组织计量人员参加培训。培训方式可采用内部培训、外部培训、在线学习等多种形式。培训结束后,应对培训效果进行评估,评估方式可采用考试、实际操作、撰写培训总结等形式。3.考核管理质量管

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