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文档简介
果园新型栽培管理制度总则目的本制度旨在规范果园的栽培管理工作,提高果树产量和品质,确保果园的可持续发展,实现经济效益与生态效益的双赢。适用范围本制度适用于本果园内所有果树的栽培管理活动,包括但不限于果树种植、养护、病虫害防治、果实采摘等环节。基本原则1.科学种植原则:依据果树生长习性和当地自然条件,采用科学的种植技术和方法,确保果树健康生长。2.质量至上原则:始终将果实品质放在首位,从栽培管理的各个环节入手,严格把控质量标准。3.生态环保原则:注重生态环境保护,减少化学农药和化肥的使用,推广绿色、环保的栽培方式。4.可持续发展原则:合理规划果园资源,实现果树的长期稳定发展,避免过度开发和资源浪费。果园规划与布局果园选址1.选择地势平坦、开阔,光照充足,通风良好的地块。2.土壤应肥沃、疏松、排水良好,pH值适宜果树生长。3.水源充足,水质符合灌溉用水标准,且具备便利的灌溉设施条件。果园分区1.种植区:根据果树品种、树龄等因素进行合理划分,便于管理和作业。2.灌溉区:包括水源设施、输水管道、灌溉喷头等,确保果树得到充足的水分供应。3.道路区:设置主干道和支路,方便人员、车辆通行和物资运输。4.防护区:种植防护林带,减少风沙、病虫害等对果园的影响。品种选择与配置1.根据市场需求、当地气候条件和土壤特点,选择适宜的果树品种。2.合理配置不同品种的果树,实现早、中、晚熟品种搭配,延长果实供应期。3.注意品种间的授粉亲和性,确保果树正常授粉结果。种植管理苗木选择1.选用品种纯正、根系发达、无病虫害的优质苗木。2.苗木规格应符合种植要求,高度、地径等指标达到标准。种植时间根据不同果树品种的生长习性,选择适宜的种植时间。一般落叶果树宜在春季萌芽前或秋季落叶后种植,常绿果树可在春季或秋季种植。种植方法1.按照规划好的株行距进行定植,定植坑应提前挖好,施足基肥。2.苗木定植时要扶正、填土、踏实,浇足定根水。3.定植后及时进行树盘覆盖,保持土壤湿度,提高成活率。土壤管理土壤改良1.定期对果园土壤进行检测,根据检测结果采取相应的改良措施。2.增施有机肥,如腐熟的农家肥、绿肥等,改善土壤结构和肥力。3.对于酸性土壤,可适量施用石灰进行调节;对于碱性土壤,可施用硫磺粉等进行改良。中耕除草1.每年定期进行中耕除草,保持果园土壤疏松,减少杂草对果树养分和水分的竞争。2.中耕深度一般为1015厘米,避免损伤果树根系。3.除草可采用人工除草、机械除草或化学除草等方式,但要注意选择合适的除草剂,避免对果树造成伤害。土壤施肥1.基肥:每年秋季果实采收后,结合果园深耕施入基肥,以有机肥为主,适量配合化肥。基肥施用量应根据果树品种、树龄、产量等因素确定。2.追肥:根据果树生长发育阶段和需肥规律,适时进行追肥。追肥可采用土壤追肥和叶面追肥两种方式。土壤追肥一般在萌芽期、开花期、果实膨大期等关键时期进行,以氮肥、磷肥、钾肥为主;叶面追肥可在生长前期和后期进行,选用适宜的叶面肥,补充果树所需的微量元素。灌溉与排水灌溉管理1.根据果树生长需求和天气情况,合理确定灌溉时间和灌溉量。2.采用科学的灌溉方式,如滴灌、喷灌等,提高灌溉效率,节约用水。3.定期检查灌溉设施,确保其正常运行,避免漏水、堵塞等问题。排水管理1.果园应建立完善的排水系统,及时排除园内积水。2.在雨季来临前,对排水渠道进行清理和疏通,确保排水畅通。3.对于地势较低的果园,可采取起垄栽培等措施,提高果园的排水能力。整形修剪修剪目的1.培养合理的树体结构,改善通风透光条件,提高果实品质。2.调节果树生长与结果的关系,保持树势平衡,实现连年高产稳产。3.控制树冠大小,便于果园管理和作业。修剪时期1.冬季修剪:一般在果树落叶后至萌芽前进行,主要进行疏枝、短截、回缩等操作,调整树体结构。2.夏季修剪:在生长季节进行,包括抹芽、摘心、疏梢、扭梢等,控制新梢生长,促进花芽分化。修剪方法1.疏枝:将过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等从基部疏除,改善通风透光条件。2.短截:对一年生枝条进行剪截,刺激侧芽萌发,增加分枝数量。3.回缩:对多年生枝条进行回缩,控制树冠大小,更新复壮结果枝组。4.抹芽:及时抹去多余的萌芽,减少养分消耗。5.摘心:在新梢生长到一定长度时,摘除顶端嫩梢,控制新梢生长,促进枝条充实。6.疏梢:疏除过密的新梢,改善通风透光条件。7.扭梢:将生长旺盛的新梢在半木质化部位扭曲,抑制其生长,促进花芽分化。花果管理疏花疏果1.根据果树品种、树势、产量等因素,合理确定疏花疏果的时期和数量。2.疏花一般在花期进行,疏除过多的花序和花朵;疏果在花后12周进行,疏除小果、畸形果、病虫果等,合理留果。3.疏花疏果应遵循“疏弱留强、疏小留大、疏密留稀、疏上留下”的原则。保花保果1.加强果园综合管理,提高树体营养水平,增强树势,为保花保果奠定基础。2.在花期和幼果期,可采取人工授粉、放蜂传粉、喷施植物生长调节剂等措施,提高坐果率。3.及时防治病虫害,减少病虫害对花果的危害。果实套袋1.根据果实品种和市场需求,选择适宜的果袋进行套袋。2.套袋时间一般在生理落果后进行,套袋前要对果实进行疏果和病虫害防治。3.套袋时要将果袋撑开,使果实位于袋中央,扎紧袋口,防止雨水、农药等进入袋内。果实采收1.根据果实成熟度和市场需求,适时进行果实采收。2.采收时要轻采轻放,避免损伤果实。3.对采收后的果实进行分级、包装,及时运输和销售。病虫害防治防治原则1.坚持“预防为主,综合防治”的方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术,减少化学农药的使用。2.加强病虫害监测,及时掌握病虫害发生动态,做到早发现、早防治。农业防治1.合理修剪,保持果园通风透光,降低病虫害发生几率。2.及时清除果园内的枯枝、落叶、病果等,集中烧毁或深埋,减少病虫害越冬基数。3.加强果园肥水管理,增强树势,提高果树抗病虫能力。物理防治1.在果园内设置诱虫灯、糖醋液等诱捕害虫,减少害虫数量。2.采用防虫网覆盖果园,防止害虫进入果园。生物防治1.保护和利用果园内的天敌昆虫,如瓢虫、草蛉、寄生蜂等,控制害虫发生。2.合理使用生物农药,如苏云金芽孢杆菌、白僵菌等,防治病虫害。化学防治1.严格按照农药使用安全间隔期用药,避免农药残留超标。2.选择高效、低毒、低残留的农药,按照规定的浓度和方法进行喷施。3.注意轮换用药,避免病虫害产生抗药性。人员管理岗位职责1.果园主管:负责果园的全面管理工作,制定栽培管理计划,组织实施各项栽培管理措施,协调解决果园生产中出现的问题。2.技术员:协助果园主管开展技术指导工作,负责果树种植、养护、病虫害防治等技术的推广和应用,定期对果园进行技术巡查,及时发现和解决技术问题。3.工人:按照果园主管和技术员的要求,进行果树种植、修剪、施肥、灌溉、病虫害防治、果实采收等具体操作。培训与考核1.定期组织果园工作人员进行技术培训,提高其业务水平和操作技能。培训内容包括果树栽培技术、病虫害防治知识、安全生产知识
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